EOD 值班表(改).doc

EXECUTIVE ON DUTYQUALITY CHECK LIST 值班经理质量检查表 NAME ; SIGNATURE姓 名： 签 名：DATE ;日 期：TIME ; 6.00pm to 2.00 am (Overall duty) 8.00 am to 9.00 am (Breakfast duty)时 间： 18：00-2：00 （全面检查） 8：00-9：00 （检查早餐）Objective: To identify/resolve/follow-up on problem areas/situations during your inspection rounds.Your contributions will help to maintain and improve the overall standards set by the Hotel.目的：发现、解决并跟进巡视中检查出的问题，您认真细致地检查会帮助酒店及时维保设施，以此来提升酒店的五星级水准。(please comment whenever appropriate)（请您随时提出意见）HOTEL SURROUNDING/DRIVEWAY REMARKS/ACTION酒店外围 / 车场 备注 / 措施BLDG. Facade 酒 店 正 面CLEANLINESS 清 洁 状 况GREENERY 植 物 状 况CARPARKING 停 车 场 状 况 消防车道是否畅通 水泵结合器是否圈占FIRE SAFETY MEASURES 消 防 安 全LOBBY 大堂吧AMBIENCE 环 境 氛 围GENERAL CLEANLINESS 总 体 清 洁 效 果FRONT/WEST ENTRANCES 正 门 / 西 门ELEVATORS/ESCALATORS 电 梯 / 扶 梯BACK STAIRCASE 后 楼 梯SIGNAGES 粘 贴 物TOILETS （MALE/FEMALE）男、女 卫 生 间MUSIC LEVEL 背 景 音 乐 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 安 全WELCOME/FAREWELL SERVICE迎送服务(who are the VIPs )（VIP名单）ROOM DIVISION 房 务 部(please comment whenever appropriate)（请您随时提出意见）Work Area Cleanliness Staff Attire/Grooming/Service/Attitude工 作 区 域 卫 生 状 况 员 工 服 装、仪 容 仪 表、服 务、态 度 REMARKS/ACTION 备注 / 措施CONCIERGE 礼 宾 部DOORMAN/BELLBOY 门 童 / 行 李 员RECEPTION 接 待CASHIER 收 银TELE.OPERATOR 服 务 中 心PUBLIC AREA 公 共 区 域 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 安 全 消火栓 巡查表Business Center 商 务 中 心EXECUTIVE ON DUTYQUALITY CHECK-LIST值班经理质量检查表 CONVENTION CENTRE (please comment whenever appropriate)会 展 中 心 （请您随时提出意见）Convention Hall 会 展 大 厅 REMARKS/ACTION 备注 / 措施 Event name 会 议 名 称 Overall cleanliness-Front/Back 前、后 区 域 的 卫 生 状 况 Facilities-aircon/sound/light 设 备：空 调、音 响、灯 光Event set up readiness 会 议 摆 设 到 位 Staff attire/grooming员 工 仪 容 仪 表 Staff courtesy/greeting 员 工 礼 貌 礼 节 Staff service/attitude 员 工 服 务 态 度 SECURITY/ FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 安 全 消火栓 巡查表 Health and Recreation Centre (night club / ktv / massage / sauna / pool) REMARKS/ACTION 康 乐 中 心（夜总会 / KTV / 按摩 / 桑拿 / 游泳池） 备注 / 措施 Show performance 检 查 内 容 Overall cleanliness(front/back) 前、后 区 域 的 卫 生 状 况 Staff attire/grooming 员 工 仪 容 仪 表 Staff courtesy/greeting 员 工 礼 貌 礼 节Staff service/attitude 员 工 服 务 态 度 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 安 全 消火栓 巡查表 Gymnasium 健 身 房 REMARKS/ACTION 备注 / 措施Overall cleanliness(front/back) 前、后 区 域 的 卫 生 状 况Equipment condition 设 施 设 备Staff attire/grooming 员 工 仪 容 仪 表Staff courtesy/greeting 员 工 礼 貌 礼 节 Staff service/attitude 员 工 服 务 态 度 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 安 全 消火栓 巡查表 FOOD and BEVERAGE/MEMBER CLUB (To comment on the following whenever appropriate) 餐 饮 部 / 会 员 俱 乐 部 (请您就以下问题提出意见)VIP event SECURITY/ FIRE SAFETY MEASURES VIP 活 动 安 全、消 防 措 施Room setup readiness Staff attire/grooming 包 厢 摆 设 到 位 员 工 仪 容 仪 表Overall cleanliness Staff courtesy/greeting 清 洁 状 况 员 工 礼 貌 礼 节Staff service/attitude REMARKS/ACTION 员 工 服 务 态 度 备 注 / 措 施Food Court 食 街Lobby Bar/Rose Garden 大 堂 吧 / 西 餐 厅Green Bamboo Restaurant 中 餐 厅Tan Palace 谭 府Southern Vernal Restaurant 江 南 春Muslim Restaurant 清 餐 厅Ballroom/Function Rooms. 包 厢 / 多 功 能 厅Member Club 会 员 俱 乐 部 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消火栓 巡查表 消 防 措 施GUEST ROOM and AMINITIES 客 房(To comment on the following whenever appropriate:) (请您就以下问题提出意见)Overall Cleanliness Operating equipment 清 洁 状 况 设 施 设 备Room setup/layout/ SECURITY/ FIRE SAFETY MEASURES 标 准 间 的 摆 设、布 局 安 全、消 防 措 施 Room No: 房 号：Inspection Time: REMARKS/ACTION 检 查 时 间： 备 注 / 措 施Floor Hallway 走 廊 地 面Bed Room Area 床Sitting Lounge (Suite only) 休 息 区（套 房）Bath Room 淋 浴 室STAFF FACILITIES REMARKS/ACTION 员 工 设 施 备 注 / 措 施Staff Entrance 员 工 通 道Overall Cleanliness 清 洁 状 况Guard-0n-Duty 值 班 员 工 FIRE SAFETY MEASURES 防火门 应急灯 灭火器 安全出口 疏散通道 消 防 措 施Canteen 员 工 餐 REMARKS/ACTION 备注 / 措施Overall Cleanliness清 洁 状 况Food Quality/Quantity/Variety食 品 的 质 量、数 量 和 种 类Staff Comments员 工