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2016-2022年中国乳业行业前景研究与行业发展趋势报告（目录） 什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国乳业行业前景研究与行业发展趋势报告（目录） 出版日期：2016年 报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 报告来源：/b/ruzhipin/D04382ZKQV.html 智研数据研究中心：报告目录第一部分 乳制品行业发展现状第一章 2012-2015年中国乳制品行业总体发展情况 1第一节 奶源生产 1一、奶牛存栏小幅下降 1二、原料奶产量略有回升 1第二节 乳品加工 2一、液体乳产量继续较快增长 2二、固体乳制品产量继续回升 2第三节 乳品贸易 3一、乳品进口继续显著上涨 3二、乳品出口持续低迷 4第四节 乳品消费 5一、中国人均奶类占有量有所回升 5二、城镇居民人均乳品消费量平稳 5第五节 乳品价格 6第六节 行业运行 7第七节 行业整合 7第八节 乳业政策 8 第二章 2012-2015年中国乳业政策环境分析 11第一节 相关政策、标准及规划概述 11一、国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知主要内容及对中国乳业发展的影响 11二、企业生产乳制品许可条件审查细则（2012版）的主要内容及对中国乳业发展的影响 18三、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2012版)的主要内容及对中国奶牛业发展的影响 31四、2013年畜牧良种补贴项目实施指导意见的主要内容 45第二节 标准 50一、66项乳品质量安全国家标准主要内容 50二、新的乳品质量安全国家标准对中国乳业发展的影响 54三、食用香精标签通用要求的相关规定 64四、新版食品营养强化剂标准的相关规定 65第三节 规划 69一、全国奶业发展规划（2009-2013）的主要内容 69二、规划对中国乳业的影响 79 第三章 2012-2015年中国乳业生产分析 81第一节 奶源生产 81一、总体形势分析 81二、奶牛存栏 82三、原料奶产量 84四、奶源区域分布 85五、原料奶收购价格 85六、奶牛养殖模式 86七、奶牛养殖效益 87八、饲料价格 88第二节 乳品加工 90一、液体乳 90二、固体乳制品 90三、奶粉 92 第四章 2012-2015年中国乳品贸易分析 93第一节 乳品进口 93一、总体形势分析 93二、进口结构分析 95第二节 奶粉进口分析 96一、进口数量分析 96二、进口结构分析 96三、进口来源分析 96四、进口流向分析 97五、进口价格分析 97六、恒天然全脂奶粉网上报价分析 98第三节 乳清制品进口分析 98一、进口数量分析 98二、进口来源分析 98三、进口流向分析 99四、进口价格分析 100第四节 乳脂产品进口分析 101一、进口数量分析 101二、进口来源分析 101三、进口价格分析 101第六节 乳酪进口分析 102一、进口数量分析 102二、进口来源分析 102第七节 鲜乳品进口分析 103一、进口数量分析 103二、进口来源分析 103三、进口价格分析 104第八节 酸乳进口分析 104一、进口数量分析 104二、进口价格分析 105第九节 乳糖进口分析 105第十节 婴幼儿配方奶粉进口分析 105第十一节 奶牛及其生物制品进口分析 106一、进口量 106二、进口价格 107第十二节 苜蓿进口分析 107第十三节 乳品出口 108一、总体形势分析 108二、鲜乳出口 108 第五章 2012-2015年中国乳品消费分析 110第一节 乳品消费总体形势分析 110第二节 城镇居民乳品消费结构分析 112一、乳制品消费现状 112二、乳制品消费趋势 112第三节 城镇居民乳品消费地区分析 114第四节 农村居民乳品消费分析 114第五节 乳品零售价格分析 116一、鲜奶价格 116二、酸奶价格 117三、配方奶粉价格 117第六节 乳品相关配料价格分析 120 第二部分 乳业行业竞争格局第六章 2012-2015年中国乳业市场竞争分析 122第一节 中国乳业市场竞争概述 122第二节 原料奶市场竞争态势 130第三节 婴幼儿配方奶粉市场竞争态势 133一、市场环境分析 133二、主要竞争品牌市场份额分析 136第四节 液体奶市场竞争态势 140一、常温奶 140二、酸奶 141三、巴氏奶 142四、酸乳饮料 143 第七章 2012-2015年主要乳品企业分析 152第一节 伊利集团 152一、经营业绩分析 152二、市场竞争地位分析 153三、年伊利集团经营战略与策略举措 155四、伊利市场前景预测 155第二节 蒙牛乳业 156一、经营业绩分析 156二、市场竞争地位分析 159三、蒙牛并购君乐宝的背景与影响 163四、蒙牛经营业绩预测 163第三节 光明乳业 165一、经营业绩分析 165二、市场竞争地位分析 165三、光明乳业经营战略和策略举措 166四、光明乳业前景预测 166第四节 三元乳业 166一、经营业绩分析 167二、市场竞争地位分析 167三、河北三元经营业绩评估 168四、三元乳业前景预测 168第五节 完达山乳业 169一、经营业绩分析 169二、市场竞争地位分析 169三、完达山乳业前景预测 169第六节 银桥乳业 170一、经营业绩分析 170二、市场竞争地位分析 171三、银桥乳业前景预测 171第七节 飞鹤乳业 172一、经营业绩分析 172二、市场竞争地位分析 175三、飞鹤乳业前景预测 176第八节 新希望乳业 176一、经营业绩分析 176二、新希望乳业市场竞争地位分析 176三、新希望乳业前景预测 177第九节 雀巢 178一、经营业绩分析 178二、雀巢前景预测 179第十节 多美滋 181一、经营业绩分析 181二、多美滋前景预测 182 第八章 2012-2015年中国乳制品工业发展分析 183第一节 中国乳制品行业整体分析 183第二节 中国乳制品行业运营能力分析 189 第九章 2012-2015年世界乳品市场形势分析 194第一节 2012-2015年世界乳品市场整体形势分析 194一、乳及乳制品生产 194二、乳品贸易 200三、世界乳品价格 203第二节 2012-2015年世界主要乳品生产与贸易国家的乳业市场形势分析 204一、2012-2015年新西兰乳业市场形势分析 204二、2012-2015年澳大利亚乳业市场形势分析 217三、2012-2015年美国乳业市场形势分析 218四、2012-2015年欧盟乳业市场形势分析 219五、2012-2015年印度乳业市场形势分析 220 第三部分 乳业行业前景预测第十章 2013-2017年中国乳业预测 222第一节 2013-2017年总体预测 222第二节 2013-2017年奶源生产预测 225一、奶牛存栏 225二、奶类产量 226三、奶源布局 226第三节 2013-2017年乳品加工预测 229一、主要乳制品 229二、其他乳制品 229三、边缘乳制品 230第四节 2013-2017年乳品贸易预测 232一、进口贸易 232二、出口贸易 232第五节 2013-2017年原料乳及乳品价格走势预测 233一、原料乳价格 233二、乳品价格 237第六节 2013-2017年乳品消费预测 239第七节 2013-2017年乳品竞争格局预测 239第八节 2012-2015年进口乳业在中国市场发展现状 242第九节 2013-2017年进口乳业在中国市场发展前景 246 第四部分 乳业行业投资战略研究第十一章 乳业行业投资战略研究（ZY ZM）248第一节 乳业行业发展战略研究 248一、战略综合规划 248二、技术开发战略 253三、业务组合战略 254四、区域战略规划 258五、产业战略规划 263六、营销品牌战略 264第二节 对我国乳业品牌的战略思考 268一、企业品牌的重要性 268二、乳业实施品牌战略的意义 271三、乳业企业品牌的现状分析 272四、我国乳业企业的品牌战略 273五、乳业品牌战略管理的策略 274第三节 乳业行业投资战略研究 276一、2012年乳业行业投资战略分析 276二、2013年乳业行业投资战略研究 277三、2013-2017年乳业行业投资形势 282四、投资战略建议 292市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、报告内容我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。公司介绍北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位： a）拥有全国百万家企业基础数据库b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。c）超过200多个研究项目的成功案例d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业B.智研咨询调研（行业研究）说明a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。c）二手资料收集