第四节+++细胞中的糖类.pptx

第四节细胞中的糖类和脂质 一 细胞中的糖类 1 元素组成 2 种类 3 功能 C H O 单糖 二糖 多糖 主要的能源物质 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦 谷粒中含量丰富 蔗糖 甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 淀粉 纤维素 糖原 植物粮食作物的种子 变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 储存能量 调节血糖 肝糖原 肌糖原 多糖 二糖 单糖 水解 脱水缩合 脱水缩合 水解 糖类之间的关系 1 按其归属分类动植物细胞共有的糖 动物细胞特有的糖 植物细胞特有的糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 糖原 乳糖 半乳糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 2 按功能分类细胞生命活动的主要能源物质 生物细胞中的储能物质 参与生物细胞的构成物质 葡萄糖 淀粉 糖原 核糖 脱氧核糖 纤维素 3 按还原性分类还原性糖 非还原糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 麦芽糖 乳糖 蔗糖 淀粉 纤维素 糖原 糖分类 二 细胞中的脂质 1 组成元素 主要是C H O 有些含有P和N 2 种类 脂肪 磷脂 固醇 C H O 1 脂肪 最常见的脂质 1 元素组成 2 功能 1 细胞内良好的储能物质 俗语说 瘦人怕撞 胖人怕热 2 缓冲和减压 3 保温 冬眠前 冬眠后 2 功能 3 分布 1 元素组成 C H O N P 磷脂 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 人和动物的脑 卵细胞 肝脏以及大豆的种子 胆固醇 性激素 维生素D 动物细胞膜的重要组成成分 参与血液中脂质的运输 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 1 元素组成 C H O 2 固醇 2 分类及功能 不溶于水溶于有机溶剂 丙酮 氯仿 乙醚 动物的皮下内脏器官 人和动物的脑 卵细胞 肝脏及大豆 储能物质保温 缓冲和减压 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 动物细胞膜血液性腺肠道等 人体内参与脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对Ca和P的吸收 三 生物大分子以碳链为骨架 1 单体 是指组成生物大分子 多糖 蛋白质 核酸 的基本单位 2 多聚体 每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架 经脱水缩合而成的结构 单体 脱水缩合 多聚体 单糖 多糖 氨基酸 蛋白质 核苷酸 核酸 1 糖类 组成元素 C H O 分类 单糖 核糖 脱氧核糖 葡糖糖 半乳糖 果糖 二糖 麦芽糖 乳糖 蔗糖 多糖 淀粉 糖原 纤维素 2 脂质 组成元素 C H O P和N 分类 脂肪 固醇 磷脂 胆固醇 性激素 维生素D 3 生物大分子以碳链为骨架 1 细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用 A 麦芽糖 B 核糖 C 葡萄糖 D 蔗糖 C 2 谷物中含量丰富的多糖是 A 糖原和纤维素 B 淀粉和糖原 C 淀粉和纤维素 D 蔗糖和麦芽糖 C 3 下列叙述中 哪项是淀粉 纤维素和糖原的共同特征 A 都是细胞内储存能量的主要物质B 都含有C H O N4种元素C 基本组成单位都是五碳糖D 基本组成单位都是六碳糖 D 4 细胞中脂肪的主要作用是 A 激素的主要成分B 储能的主要物质C 储能的唯一物质D 细胞膜的主要成分 B 5 下列有关单体的叙述 不正确的