补虚养生食谱.doc

补虚养身食谱黑米粥的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：清香味工艺：煮黑米粥的制作材料：主料：黑米150克调料：赤砂糖15克教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。三鲜饺子的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味工艺：煮三鲜饺子的制作材料：主料：小麦面粉500克辅料：鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克调料：盐8克,味精2克,料酒15克教您三鲜饺子怎么做，如何做三鲜饺子才好吃菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味工艺：煮三鲜饺子的制作材料：主料：小麦面粉500克辅料：鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克调料：盐8克,味精2克,料酒15克1. 面粉加入适量温水，和匀备用；2. 把大虾去头、去皮洗净；3. 韭菜洗净切碎；4. 鸡蛋打入碗内搅匀；5. 把虾切成大点块；6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。山药薏米粥的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 口味：清香味工艺：煮山药薏米粥的制作材料：主料：小米100克,薏米30克辅料：莲子15克,枣（干）10克,山药30克调料：白砂糖30克教您山药薏米粥怎么做，如何做山药薏米粥才好吃将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。用法：空腹食用，每日2次。 小帖士-健康提示：效用：健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。脾调养药膳小帖士-食物相克：小米：小米忌与杏仁同食。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。豆腐炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味工艺：炖豆腐炖鱼头的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜50克调料：盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克教您豆腐炖鱼头怎么做，如何做豆腐炖鱼头才好吃1. 将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；2. 青蒜洗净后切成段；3. 豆腐和香菇均切成片；4. 锅内放水置火上烧沸，将鱼头和香菇焯一下；5. 锅置火上，放入鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧沸后撇去浮沫；6. 加盖改用小火炖至鱼头快熟时，拣去葱和姜；7. 加入豆腐片继续用小火炖至熟烂；8. 撒入精盐、味精、胡椒粉和青