仙人掌的医疗作用.doc

仙人掌的医疗作用淮阴工学院 机械工程系 机自1075班 徐天鸿（1071105124）仙人掌作为一种对自然条件适应能力极强的植物，在地球上的分布十分广泛。世界各地都可以见到不同种类的仙人掌，它的生长历史悠久，分布广泛。 仙人掌具有十分广泛的用途，不仅能够食用、药用和保健美容，而且有极高的观赏等价值。1、仙人掌的简介别名：仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉。来源：为仙人掌科仙人掌属植物仙人掌。原产地：原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。药用方法 ：以全株入药,四季可采,鲜用或切片晒干。12、仙人掌作为药用的历史仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的本草纲目拾遗。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的草木便方中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。本草求原载：寒，消诸痞初起，洗痔。陆川本草记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。岭南采药录记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。闽南民间草药中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。广西中草药载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。闽东本草载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。湖南药物志记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。中国药植图鉴记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。分类草药性载：专治气痛，消肿毒，恶疮。贵州民间方药集载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。3、仙人掌的成分3.1.仙人掌营养仙人掌营养丰富，其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质；灰分中含24碳酸钾；果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油；花含异鼠李素和棚皮素的贰等。仙人掌茎还含有维生索 A、维生索 C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，另外还含有氯离子。首先，我们来看看仙人掌所含的成分在人体中的作用。人类要生存就离不开热量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素等营养素。3.2仙人掌所含成分在体内的作用槲皮甙、槲皮素是黄酮类化合物，能增加心脏收缩，减少心脏搏动数。槲皮素的复方具有扩张冠状血管和降低高血压的作用。三萜具有多方面的生物活性。苹果酸、枸橼、酒石酸等有机酸在人体内氧化，增高了血液的缓冲性，以加速新陈代谢及兴奋中枢神经。维生素是人体代谢中必不可少的有机物，维生素A对眼、耳、肾、皮肤粘膜、传染病抵抗有增强作用，预防皮肤和粘膜的角质增生和干眼病，促进食欲和生长发育。维生素C有抗坏血病的作用，同时还可在消化道内加强铁的吸收和抑制铜的吸收。钙、磷是骨骼的重要物质。铁在机体中参与氧的运载、交换和组织呼吸过程，如供铁不足或铁的运氧功能受阻，一般表现为缺铁性贫血。镁、锌、铜、钴、镍等微量元素与人体健康息息相关，它们在机体中与酶、激素、维生素、核酸等在一起，保持生命的代谢过程。3.3仙人掌各种成分的含量仙人掌鲜品每100克含220微克维生素 A，比西红柿的含量还高，每100克鲜仙人掌还含有16毫克维生素 C，27毫克铁和16毫克蛋白质，并能够产生出2530卡热量。从测定结果可见仙人掌中钙、铁含量很高。比粮食、各种蔬菜、水果、鱼、肉、蛋都高，铜、锌含量和其他蔬菜、水果、鱼、肉、蛋相近。由于仙人掌含有上述成分，决定了仙人掌食疗和药用的作用及其药理活性。24、仙人掌的现代研究在医学和药学界，关于仙人掌的报道越来越多，到目前为止，已有仙人掌的很多成分被发现，但是还存有许许多多不明的成分。当然，并非所有的成分都具有对人体有益处，但是，即使是单独没什么价值的成分，一旦和其他成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，就将表现出某种效果。 4.1. 仙人掌的美容作用仙人掌不仅清热解毒、消炎杀菌，还可保湿、防晒，同时也是植物生长素Kinetin含量最高的植物。Kinetin能有效增加皮肤细胞的活性，延缓皮肤衰老。它还可以治疗很多皮肤病，如皮癣、皮肤红肿、各种创伤等等。34.2 仙人掌的保健作用4.2.1 增强免疫力 我国动物实验研究发现，仙人掌水煎液能明显提高健康小鼠末梢血中的白细胞（WBC）数，与生理盐水组比较及与用药前比较，差异均极其显著；在应用环磷酰胺的同时应用仙人掌水煎液，能明显拮抗环磷酰胺所致的WBC减少，连续用药4d和7d后末梢血中的WBC数与用药前比较未见明显下降；而与阳性对照组环磷酰胺比较，阳性对照组小鼠的WBC数显著减少，差异极其显著4。另有研究表明，仙人掌提取物可明显增加小鼠的脾重量及脾指数，增强巨噬细胞的吞噬功能，增加末梢血白细胞的总数，提示仙人掌提取物具有促进抗体生成、增强网状内皮系统功能、明显提高机体的体液免疫功能的作用。但对胸腺指数和淋巴细胞转化率影响不大，表明其对细胞免疫的作用不明显。采用高效液相色谱法测定仙人掌提取物的主要成分为斛皮素，故认为其增强机体体液免疫功能的有效成分可能为斛皮素5。4.2.2 辅助降血脂 研究表明，仙人掌O.Spinosior的水提物对用含0.25%胆固醇的饲料喂养的豚鼠具有显著降低血浆中胆固醇水平的功效，能使低密度脂蛋白（LDL-C）水平降低33%，使肝中游离酯化胆固醇水平下降40%85%，而对微粒体中的3-羟基-3甲基戊二醛辅酶A还原酶没有影响。墨西哥研究人员分别用生、熟仙人掌添加在饲料中喂饲大鼠发现，只有仙人掌生品可显著降低大鼠低密度脂蛋白水平（LDL-C）。李春艳等学者发现米邦塔仙人掌粉高、中、低3个剂量组对实验性高脂血症大鼠的总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL-C）和甘油三酯（TG）均有显著降低作用，可见仙人掌粉对高脂血症大鼠血脂具有调节作用。饶颖竹等学者研究发现饲喂仙人掌能够显著降低实验小鼠血清TC、TG含量及动脉硬化指数（AI）水平，明显升高高密度脂蛋白（HDL-c）含量。仙人掌有可能成为一种具有降血脂和抗动脉粥样硬化的天然保健品。另有人体实验研究表明，每日食用250g的仙人掌鲜果，可以使人体内总胆固醇和低密度脂蛋白水平显著降低，但对甘油三酯和高密度脂蛋白无影响6。4.2.3 辅助降血糖 1996年，Trejo等研究发现，对链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病小鼠模型，先用胰岛素加仙人掌提取物治疗，使小鼠血糖降至正常，再单独给予仙人掌提取物，能使血糖维持正常水平。随后，又有研究发现对STZ诱导的糖尿病猪模型，仙人掌提取物能降低猪的血糖，其降血糖效果有剂量和时间依赖性。在墨西哥，目前已开发生产了治疗糖尿病的片剂和胶丸。 国内动物实验研究发现，仙人掌对糖尿病小鼠异常增多的饮水量、摄食量有明显的控制作用，说明它对缓解小鼠的烦渴、饥饿症状有显著功效，但对STZ引起的糖尿病小鼠血糖升高无预防和降低作用。仙人掌粉喂饲大鼠4周后，对正常大鼠的血糖无明显影响，但能显著降低四氧嘧啶诱发糖尿病大鼠的血糖（P谈仙人掌美容作用4王桂秋，等.仙人掌升白细胞作用的实验研究.中国预防医 学，2004，10（6）：368-371.5王桂管，姚月梅.仙人掌提取物对小鼠免疫功能的影响.中 医药学报，2001，9（4）：38-39.6 Budinsky A，Wolfram R，et al .Rregular Ingestion ofOpuntia Robusta Lowers Oxidation Injury. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids .2001，65 （1）：45-507 阎雅更，等.仙人掌粉对糖尿病大鼠血糖的影响.哈尔滨医 科大学学报，2003，37（1）：23-24.8 赵湘，等.仙人掌片治疗2型糖尿的临床观察.中国中西医 结合杂志，2000，20（6）：456-458.9 李如芳.谈仙人掌减肥降