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第十二单元化学与生活 课题2化学元素与人体健康 6 纯净水不宜长期饮用 因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取 而在制取纯净水时 硒等元素也被除去 硒是人体必需的 a 蛋白质b 微量元素c 稀有气体元素d 维生素7 化学与人类生活密切相关 如血液中的血红蛋白在人体吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用 血红蛋白中的血红素缺少下列哪种粒子会出现缺铁性贫血 a fe3 b fec fe2 d na b c 8 饮食健康是人民群众普遍的生活需求 下列说法正确的是 a 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症b 维生素c缺乏会引起夜盲症c 酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血d 奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇 c 9 人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素 下列微量元素 对人体有害的是 a 铁b 碘c 硒d 铅10 2014 重庆 晓平的妈妈准备用以下原料包粽子 其中不能使用的是 a 富硒糯米b 含锌白糖c 强化铁酱油d 甲醛浸泡过的粽叶 d d 11 下表是某 果冻 产品包装袋上的部分文字说明 1 该产品配料中属于营养素又是氧化物的是 2 幼儿及青少年缺钙会患 该产品中的物质可以补充钙元素 3 人体若缺乏维生素a 易患 缺乏维生素d易患 4 蔗糖的作用是 水 佝偻病和发育不良 乳酸钙 夜盲症等 佝偻病 软骨症等 为人体提供能量 12 某兴趣小组为了验证鱼骨的成份 把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧 得到白色固体 冷却后研磨成粉末 再向白色粉末中加入足量稀盐酸 产生能使澄清石灰水变浑浊的 无色无味的气体 请回答 1 已知动物的骨骼中含有钙离子 则鱼骨中一定有 填写化学式 物质 2 下列说法中错误的是 a 鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软b 饮用牛奶可补充钙质c 骨质疏松患者不宜补钙d 胃酸能促进钙质吸收 caco3 c 13 碘元素对青少年智力发育影响很大 加碘盐通常在食盐中加碘酸钾 kio3 如图所示是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明 食盐成份 naclkio3含碘 20mg kg重量 500g食用注意 勿长时间加热保存 防潮 放阴凉处请回答下列问题 1 食用 碘盐 属于 填 混合物 或 纯净物 2 每袋该食盐中碘元素的质量为mg 3 中国营养学会推荐 一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0 15mg 假设碘的来源仅靠这种加碘食盐 该青年每天摄入这种食盐应为g 混合物 10 7 5 14 下表是某酱油膏的部分营养成分列表 根据所学知识回答 1 上表中不含六大基本营养素中的 2 上表中 钠 钙 等是指 填 单质 分子 原子 或 元素 维生素 元素 3 老年人每天都要摄入足量的钙 有利于防止 4 糖类主要是给人体提供能量 写出葡萄糖 c6h12o6 在酶作用下缓慢氧化的化学方程式 5 人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症 但摄入量过高又会使人中毒 这里告诉
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