光明日报-水与历史.doc

光明日报专题文章水与历史编者按：水是生命之源、文明之本，是认识人类历史与文明的一把钥匙。人类的发展史也是一部利用水、管理水、改造水环境的历史，人类社会的发展变革、生活方式的变迁、技术的进步、众多重大历史事件的发生往往都与水有关联，因此水历史必然成为全球关注的热点。另外，对水历史的认识也有助于我们在当代化解全球性的水危机，实现人类的可持续生存。在人类漫长的历史中，塑造人类行动最为基本和强大的推动力是对食物和水的需求，绝佳的人类居住地大多建在有充足的水供应的温带地区，这被几乎所有出土的史前人类居住地所证实。它们都有一个共同点：均位于泉眼、河流、湖泊等水资源密集的地区。新石器时代（约公元前5700前3200年），由于人类对食物的需求，在美索不达米亚平原和古埃及第一次出现了成功对水流进行控制的经验办法（如水坝、灌溉系统等）。第一个成功管理供水和污水处理的案例来自新石器时期的艾尔孔姆地区，它位于幼发拉底河和巴尔米拉城之间；到乌鲁克晚期（约公元前3300前3200年），哈布巴卡布拉地区（今叙利亚境内）建造了污水处理设施，如排水设施；克里特地区（包括克里特岛和希腊其他岛屿）以及摩亨佐达罗地区（今巴基斯坦的印度河流域）则是最早存有卫生用水系统的地区。关于水历史 所谓水历史，简言之是人类与水互动的历史，是人类使用水、管理水与治理水环境的过程及其对水环境和人类社会产生影响的历史。水历史研究是一门研究人类在历史上与水互动的过程、结果与影响的科学。从学科的角度而言，水历史是基于历史的视野、用多学科的方法对历史上人类与水的互动关系进行研究的学科。在这一点上，国际视野中的水历史学科与中国学术界传统理解的水利史有很大的差别。水历史受到广泛关注并形成国际上的一个学术热点大致始于20世纪70年代，而在此之前水历史研究大多局限于水科技史及水利史。在20世纪70年代以后，随着全球环境问题的突出，尤其是水危机的加重与气候变化的影响，人们不仅关注人类在历史上的水利工程发展与相关技术进步，也更关注水在历史上与人类生存和发展之间的互动关系，并从中吸取经验教训，从而促进了水历史研究与运用在全球层面上的发展。水历史学科的活跃，一方面反映了在国际层面上人们对于继承人类水管理和治理传统的重视，另一方面也反映了在当代化解水危机、实现水的可持续利用过程中学习历史经验、汲取历史智慧的迫切性。水历史作为一门学科，国内学术界对此了解并不多，那么它的主要研究内容与关注点是什么呢?概括而言，目前国际上水历史的研究领域主要有以下几个方面：水的社会史，包括水在历史上如何影响国家与地方社会关系和制度的形成、水和人类生活方式的进化、治理水环境的技术进步及其影响、历史上的水冲突及其影响等;水利用史，包括水供给史、灌溉史、排水史以及水环境的变迁史等;水管理的制度史，包括历史上人们利用水和管理水的过程中形成的相关制度、社会规范及其影响等;水利史，包括历史上水利工程及其影响;水的文化史，包括水如何影响人类的精神活动和产品生产、宗教等相关现象的形成等;水权史，包括水在历史上的形成与权属关系演变等;水的治理史，包括人类在历史上治理水环境、水灾害的历史;水经济史，包括历史上水是如何影响人们的经济生活、经济发展、水作为商品的历史和角色等。除此之外，学科的细分也是一个趋势，一些方面可以有更细的分野，包括目前很多专家关注的水灾害史，又可以细分为干旱史、暴雨水管理史、洪灾史、污水管理史等。对水历史的研究还可以细分到地域性研究，例如河流史、湖泊史、泉水史等。总而言之，水历史是一个大的学术平台，历史学家可以从不同的层面和角度切入研究。目前国际上对水历史的研究主要表现在几个方面：一是对水在人类文明形成和发展中的作用的关注，注重探讨水和人类社会发展之间的关系、历史上的水事件、水工程对后来社会的影响等，这一点在最近几年来表现得特别突出。二是注重探讨人类历史上在使用水和管理水中的历史智慧，经验、教训对于当代水管理的启示作用。注重水历史研究成果的应用，较为前卫的研究包括了利用水历史研究成果去探讨如何适应气候变化，解决当代一些国家和地区存在的水争端等问题。三是水工程、水技术史的研究，这是水历史研究的发端领域，目前仍然有较多学者在研究，并产生很多科研成果，除了重大的水利工程研究之外，还包括与水相关的卫生设施的演化历史，例如厕所、沐浴设施、自来水和其他生活设施的演化历史，历史上的污水、暴雨排洪管理，城市下水道史等。这些研究的特点在于：一是切入领域较广，人们从政治、社会、经济、文化、技术等角度去开展水历史的研究;二是注重研究成果的运用，将研究与解决当代面临的问题紧密结合起来。国际水历史的研究、教学与活动不仅受到学界的关注，近年来也得到了联合国教科文组织等政府间组织的积极推动。1999年在联合国教科文组织国际水文计划政府间理事会的倡导和协调下成立了国际水历史学会，为协调各国相关学术组织，开展全球性水历史研究与教育提供了平台。国际水历史学会由水利专家、水环境工程师、关注水话题的艺术家、历史学家、人类学家、政府官员和民间组织的人士共同构成了一个以水的历史研究和对话为主题的国际空间。学会所关注的话题不仅是人类改造水环境的历史过程，更关注水在人类文明形成中的作用、水与不同民族、不同国家、不同文化背景下人们的社会、经济、文化发展之间的关系。国际水历史学会成立以来已先后与联合国教科文组织以及有关国家政府和科学组织合作，在英国、挪威、埃及、法国、丹麦等国举办了八次全球性国际会议以及一系列的地区性会议，通过提供奖学金、短期培训、出版水历史杂志、拍摄影视片等方式推动水历史研究和普及。与此同时，水历史的研究成果也颇为丰硕，7卷本的鸿篇巨制水与人类文明目前已经完成编撰工作;由挪威学者特吉-特活蒂教授主编的水与历史丛书集合了数十位国际专家，目前9大卷也已出版。总之，在联合国教科文组织等国际组织及一些国家组织的推动下，水历史从研究到教学、实践等活动都进入了一个前所未有的活跃时期。国际社会对水历史的重视和关注与我们时代面临的问题息息相关，这也成就了水历史这门学科，使其拥有广阔的发展前景。因此，在国际上水历史并不仅仅作为一门历史学科进行研究，而且更注重它的应用，诚如国际水历史学会前任主席约翰-台蒙荷夫所指出的那样：“历史，具体到水历史，不再是叙述或谈论过去的成就，而是一个历史学家潜心为帮助世界上所有地区提升可持续生计战略以及为了未来的社会生态系统而探索过去的领域。”今天化解人类面临的水危机、保护水这一地球最珍贵的资源、实现人类的可持续生存，我们需要学习历史，从历史中获取智慧、经验、教训，在此基础上谋划今天、规划未来，这已成为国际上的一种共识。古希腊城市供排水系统的发展史前时期的希腊（约公元前3200前1100年）约公元前3200年，在古代其他文明空前繁荣时期，古希腊米诺斯也出现了文化爆炸，表现为卓越的建筑物和水利基础设施的出现。米诺斯文明时期，水利技术的发展主要体现在宫殿中，包括渡槽饮用水系统，比如引水沟渠、雨水收集系统以及位于克诺索斯宫殿地板下用陶土制作的管网系统；废水和雨水下水道系统，比如在克诺索斯、扎克罗斯和菲斯通宫殿里发现的相关系统；卫生用水系统，如厕所、浴室冲洗系统等。古希腊米诺斯水利技术的进一步发展发生在迈锡尼王国时期（约公元前1900前1100年）。这些成果包括大量的水利建筑设施（大坝、堤防、圩田）、城市输水系统（沟渠）及排放系统（排水系统及污水排放系统）。史前希腊水技术框架形成得很早，从米诺斯时代延伸至迈锡尼文明兴盛时期。米诺斯和迈锡尼水利系统之间的区别在于，前者主要集中在富丽堂皇的宫殿内部，而后者则是大规模的有针对性的农业用水（灌溉和排水）。早期希腊时期（约公元前630前490年）在这一时期，新的城市大多建立在干燥的地方，距河流或湖泊有一定距离，但充足的水供应依然受到重视。城市的核心从宫殿、雅典卫城转移到广场。随着广场逐渐成为政治、社会和商业活动中心，卫生用水技术得以大规模实施。这一时期城市发展惊人，第一个大规模的城市供水设施出现。这个重大项目的主要组成部分有：佩西司特拉托斯沟渠，它将水从叙美托斯山山麓引入城市中心地区靠近雅典卫城处；古代萨摩斯供水系统，也被广泛地称为欧帕里诺斯隧道，是工程师麦加命名的，他设计和建造了这个沟渠。值得注意的是，最先建设的希腊城市与古代其他文明地区不同，埃及、美索不达米亚和印度河流域多兴盛于丰水环境，而早前希腊城市多处于干燥、缺水地带。希腊人必须逐步理解这一事实，即干燥气候条件下可以拥有更方便和健康的生活，因为这样的气候条件可以保护人们免受水传播疾病之痛。古典希腊时期（约公元前490前323年）到了古典希腊时代，尽管各个城市都建造了沟渠，但水利技术并没有明显的发展。相反，显著进步出现在水资源管理制度方面，主要是在雅典。此外在城市规划中，希波达摩体系的引入具有显著的新颖性。公元前5世纪，古希腊著名建筑师希波达摩提出城市建设以方格网的道路系统为骨架，以城市广场为中心，充分体现了民主和平等的城邦精神。随后，从希腊时期到现代，这种规划体系明显影响了城市水系统。这一时期，来自克罗同医学派的阿尔克马翁医生第一个提出了水的质量可能会影响人的健康这一观点。除此之外，希波克拉底医学派的同期论著也评论了水对人类健康的影响。希腊化时期（约公元前323前76年）经过一段时间的战争和冲突后，希腊迎来了和平，被摧毁的城市在原址得到重建。在大多数情况下，城市规划中的希波达摩体系被继续使用。这一时期的特点是科学进步伴随着大规模的公共设施建设的开展，如为了保证水的充足供应而建设的沟渠等。因此，公共浴室和厕所的卫生用水变得可行，以前“豪华”的用水办法可以被所有公民使用。然而另一方面，以往在古典希腊时期实施的某些健全的水管理原则却被遗忘。希腊化时期，希波达摩体系的普及，减少了城市规划中对安全重要性的考虑。亚里士多德就曾警告和预言道：“如果私人住宅地能够被安排在笔直的街道两边，通过现代的装潢设计，便可以呈现出希波达摩所描述的那样。但是在战时，为保证安全性，私人住宅采用的通常是古代城市规划方式。这种布局让外国军队难以攻入，在进攻时也很难找到自己的路径。因此，要结合这两种规划的优点。也就是说，并非整个城市的规划都是笔直的街道，它只存在于某些区域。这样的综合设计，将兼顾城市安全与美观。”综上所述，从米诺斯文明时期开始，众所周知的城市水系统便存在于希腊。米诺斯和迈锡尼时期强大的技术基础是随后希腊先进的水管理技术进步的基础。在早期希腊，城市/城邦被建立起来，从某种意义上说城市化开始出现。在专制统治下，城市成长显著，这一时期城市供水基础设施第一次得到开发。接下来的民主社会时期，主要是小规模和非结构性水利设施的建设，这一时期可以说是可持续管理的课堂，标志着水管理制度进步的重要性。在古典希腊和希腊化时期，城市设计规划采用的是一种新的维度希波达摩体系，它融入了不同的设计理念。这些以此为理念而设计的城市，其发展进步主要体现在水及污水处理项目的规模上，结果是更为充足的水供应及更广泛的卫生用水。罗马帝国时期，这些希腊统治地区都被取代，罗马帝国继承了这些技术并且使其进一步发展，主要是通过改变应用规模由小变大，使其在几乎每一个大城市得以应用。从过去到现在的水科学和水工程的发展似乎都是非线性的，往往具有不连续性和回归性。尽管如此，也不能因为当代相关水利技术的进步，而对过往的技术成就不屑一顾。尤其是目前人类所遇到的抵御洪水、地表水和地下水污染等问题，使得我们重新思考过去，从历史中寻找可能的解决之道。一些尝试性的回顾，使我们惊奇地发现：古代水管理原理与当前十分相似；古代供水、污水和雨水管理系统的先进性。因此，古希腊的这些水系统在当代发展中国家的适用性仍然值得认真考虑。古罗马城的供排水系统与城市文明古罗马以完备的引水渠网建设闻名世界。古罗马的供水系统被认为是古代历史最辉煌的奇迹之一。罗马城扩展所到之处也是引水渠的所到之处，这几乎成了罗马帝国向外扩张的标志。古罗马的引水渠建设主要还不是为居民提供饮用水或出于提高卫生质量的考虑，而是提供逃生通道或军事需要。当然，其他功能也是同时具备的，如提供家庭用水、花园浇灌、水上表演、推磨、喷泉景观等。古罗马的工程师因地制宜地在任何可以获得稳定的山泉水或地下水供应的地方都建设了渠道。虽然建渠输水不是罗马人的首创，这一技术已包含在东方文明包括希腊文明中，但罗马人无疑是渠道输水最完美的建造者。罗马人恢复了亚述人的渠道工程建设并把亚述人的文明理念应用到所有为罗马人建造的设施中。罗马人是“城里人”，能方便地享用数量最多的渠道饮用水。在整个罗马帝国时期，每个罗马人每天可以享用1100升的水，而现在一般居民用水每人每天仅为200300升。可以说，古罗马的渠道建设和管理跟现代的渠道建设和管理没有什么不同，因为现代的渠道建设技术基本上都来自于古罗马的建设工程。输水渠道建设首先是寻找水源。从四面八方来的地下水渗透到建好的拱形的储水库收集起来，水渠跟储水库连接，空气通过水面上方进入储水库，储存水通过露天的混凝土水渠自然引流出来。在输水过程中，罗马人还建设了许多坚固的高架输水渠、虹吸管、隧道以避开深谷和悬崖。最后，水渠里的水注入混凝土做成的水窖里净化，净化以后又通过水渠自流到分水池。分水池中有许多隔层把水分开。分水系统主要是把水库里的水或输水渠里的水分流到终端用户。罗马的分水系统就是把来自水源地的水用渠道分流到城市中。供水时，供应的水量超过了实际的需求，一是为保证水流的压力；二是冲洗街道。绝大多数的输水渠道由砂石建造而成。水渠在经过松碎的岩石地面时用石灰、陶土、碎砖铺设渠道，经过松软地段就用四方的石块铺设。水渠有不同的交叉形状的设计，但大多数为矩形（俗称三面沟），在水沟上面覆盖条形石板或三角形石板。进入居民区后，各个城堡之间的供水是用铅或铜管连接成，在足够的水压下可以保证持续的水流，各个城堡用不完的水又可以通过渠道回到主水渠。按照规定，城堡里的人只能使用渠道输送来的水，不允许从沟渠里直接取水。详细的渠道管理制度保证了供水的稳定性。通过对庞贝古城遗址的研究，为清楚了解古罗马城供水系统提供了极好的例子。从储水库开始，有三条输水渠将水引到城市中不同地方的水塔中，再输送到由铅铸造而成架设在6米高的砂结构水池中，水池往往建在十字路口，跟居民小区住户连接。当然，水塔也为公共喷水池供水。庞贝古城水池最简便之处在于喷泉水源源不断地跌落在配备好的椭圆形的石盆里面，这样石盆里的水时时刻刻都是满的。庞贝古城的排水系统也是闻名遐迩的。即使在维苏威火山爆发的时候，庞贝古城广场的排水功能也还在独自发挥作用。庞贝古城的街道其实又是一条开放的渠道，可以把喷水池里的水、雨水、污水排掉。罗马人常常以他们宏大的供水系统为豪，但最重要的或许是这些建筑让罗马人认识到利用水力学的原理建造排污系统和对污水的集中处理上，并且随着新城市的不断扩张，排污系统也在一年一年得到延伸。古罗马城大量的清洁饮用水、街道上的污水都要通过渠道处理，最后才排到第伯尔河。我们不仅发现了古罗马城输水系统的现代化程度，而且也解释了世界其他城市瘟疫流行的原因。事实上，只有建设排污渠道是远远不够的，如果没有足够的水流冲刷渠道，渠道也就成了流不动的粪便池和毒气室。另外，古罗马人还精心设计了路面排水系统。在四通八达的公路上铺设了用于排水的路牙子和沟槽，引导路面的水流到石头砌成的露天排水沟里，稍微