无公害奶牛饲养技术规程.doc

无公害奶牛饲养管理技术规程一、适应范围本规程规定了无公害化奶牛生产过程中引种、饲养环境、饲养管理、消毒、用药、防疫、牛奶收集和废弃物处理各环节应遵循的技术要点；适应于我区奶牛养殖场、专业户。二、奶牛的品种引进与繁育1、引进的奶牛应隔离观察至少3045天，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可供生产繁殖使用；不准从疫区引进奶牛。2、奶牛繁育应在区畜牧主管部门许可的繁育改良站点进行，改良品种应是技术部门推荐推广的品种，禁止场户及个人未经许可私自引种与繁殖，造成系谱紊乱。三、奶牛场环境卫生1、奶牛场应建在地势平坦干燥、背风向阳、排水良好、水源充足、未被污染和没有发生传染病的地方，距交通运输道路1000米以上。2、牛舍应具备良好的清粪排尿系统。3、牛舍内的温度、湿度、气流(风速)和光照应满足奶牛不同饲养阶段的需求，以降低牛群发生疾病的机会。4、牛场内应分设管理区、生产区及粪便处理区，管理区和生产区应处上风向，粪便处理区应处在下风向。5、牛场周围应设绿化隔离带。6、注意消毒：建立卫生管理制度，每月对奶牛舍及周围环境彻底清扫一次，并进行消毒。四、饲料、兽药、饮水条件1、不准在饲料中额外添加未经国家有关部门批准使用的各种化学生物制剂及抗氧化剂、防霉剂等添加剂。2、应清除饲料中的金属异物和泥沙，如铁钉、铁丝、石块、尘埃等。3、禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉。4、泌乳牛在正常情况下禁止使用任何药物，必须用药时，在药物残留期间的牛奶不应作为商品牛奶出售，牛奶在上市前按规定停药，应准确计算停药时间和弃奶期。5、不准使用未经兽医卫生监督部门批准使用的激素类药物（如：促卵泡发育、排卵和催产等药剂）及抗生素。6、有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。7、水质应达到饮用水的规定，水槽或其它饮水用具要定期清洗和消毒。五、饲养管理1、认真执行操作规程，严格遵守操作时间，按时上槽挤奶，不要随意变动。2、严防疾病传播，保证人畜健康，工作人员上岗前必须穿工作服、胶鞋、戴卫生帽，进入牛舍要在牛舍门口消毒池内踩踏消毒。3、挤奶机及挤奶桶要清洁卫生、专用，不能乱拉乱用。4、挤奶时要保持牛舍或挤奶道安静，非工作人员不得随意进入牛舍，工作人员不得在牛舍内高声喧哗，惊吓牛只，更不许大声斥叱与踢打牛只。5、为了保证奶牛每次上槽吃饱、吃好，要求草料新鲜、清洁，精心喂养，每喂完一道草料，要清扫一次槽，不能将草剩在槽内，使其变味，影响采食。6、牛舍要保持干燥、清洁，每次下槽后，牛舍饲料道、牛槽、牛床都必须打扫干净。7、夜间奶牛留在牛舍内要检查是否栓好，栓牛绳长短以牛能卧下即可，过长或过短都有吊死牛的危险。要关好门窗，防止贼风袭击。冬季舍内温度要达到05以上。8、奶牛上槽时，饲养人员应注意观察牛精神状态、食欲、被毛及大小便是否正常，如发现有病，立即请兽医诊治。牛下槽时，放出牛舍，要注意观察，如发现奶牛发情要及时配种。9、准确掌握奶牛的饲养效果，除了随时注意产奶量的升降外，最好每月对奶牛进行一次称重或利用公式：胸围(米)SUP2/SUP体斜长（米）90=体重（公斤）进行估测，按其体重增减及时调整日粮。10、牛体卫生：每天刷拭牛体，先逆毛刷，再顺毛刷，由前向后，先左后右。铁刷刷完后，再用毛刷刷拭一遍即可。11、保护牛蹄，防止蹄病。每年秋季要进行一次修蹄工作，发现蹄病，及时检查治疗。12、奶牛初配年龄