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人教版九年级下册 第2课时酸的化学性质 一次妈妈在做饭 王英在帮妈妈凉拌紫萝卜丝时 倒入食醋后 发现紫萝卜丝变成了红色 这是怎么回事呢 紫萝卜中含有一种植物色素 它遇到酸性溶液能变成红色 新课导入 温故知新 酸碱指示剂 变红色 变红色 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色 不变色 不变色 红色 无色 无色 红色 1 酸与酸碱指示剂的反应 实验与探究1 新课推进 思考交流 稀盐酸中存在什么微粒 请大家猜想一下并通过实验来验证一下是哪种微粒使紫色石蕊溶液变红 有四种金属分别是镁 铜 铁 锌 现把它们置于稀盐酸中 反应现象如图 请说出A B C D各代表的是哪种金属 Mg Zn Fe Cu 猜猜 我 是谁 结论 酸能与较活泼的金属反应产生氢气 反应非常剧烈 产生气泡 反应非常剧烈 产生气泡 反应速度适中 产生气泡 反应速度适中 产生气泡 反应比较慢 产生气泡 反应比较慢 产生气泡 归纳总结 学以致用 生活中我们都提倡使用铁锅炒菜 因为铁锅中有铁元素 如果在炒菜或煮东西时 加上醋 铁和酸反应 生成有铁离子的盐类 使铁元素更易融入菜中 人吃了饭菜就可以补充人体中的铁元素 可有效减少缺铁性贫血 有人做过试验 用铁锅炒洋葱 把油加热5分钟以后 洋葱里含铁量比原来提高一两倍 如果加上盐和醋后再同样加热5分钟 含铁量提高到原来的15到19倍 所以我们中国的铁锅可是世界有名的 闻名于世的中国铁锅 酸能与金属铁反应 能否与铁锈反应 过渡思考 温馨提示 1 稀盐酸 稀硫酸具有一定的腐蚀性 使用时要十分小心 防止沾到皮肤上 2 如果不说明用量 液体取1 2ml为宜 分别将生锈的铁钉放入稀盐酸和稀硫酸中 观察现象 实验与探究2 实验与探究2 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O Fe2O3 3H2SO4 Fe2 SO4 3 3H2O 铁锈消失 溶液由无色变为黄色 铁钉表面有气泡产生 铁锈消失 溶液由无色变为黄色 铁钉表面气泡产生 这是为什么呢 讨论 1 利用上述反应清除金属制品表面的锈时 能否将金属制品长时间浸在酸中 为什么 2 氧化铜能与稀硫酸发生化学反应吗 当长时间浸泡时 与铁锈反应剩余的酸就会继续与铁反应 实验证明 氧化铜也能与酸反应 请你写出氧化铜与盐酸或硫酸反应的化学方程式并归纳酸的性质 CuO 2HCl CuCl2 H2OCuO H2SO4 CuSO4 H2O 结论 酸能与金属氧化物反应 归纳总结 1 雪碧 是一种无色的碳酸饮料 将少量 雪碧 滴入紫色石蕊试液中 然后再加热 溶液颜色的变化是 先变蓝后变紫 变红后颜色不再改变 先变无色后变红 先变红后变紫 分析 雪碧中含碳酸H2CO3 它能使紫色石蕊溶液变红色 但加热时碳酸分解 H2CO3 H2O CO2 所以石蕊溶液又变回原来的紫色 练习 2 杨鑫看见爸爸常常用稀盐酸给铁制器皿除锈 他自己想亲自试一试 于是 他找出一颗生锈小铁钉出来 放入过量稀盐酸中 然后 美滋滋地去睡觉了 可是 当他醒来之后 发现小铁钉不见了 你知道为什么吗 用两个化学方程式表示出来 练习 生锈铁钉消失的原因 第一步Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O第二步Fe 2HCl FeCl2 H2 铁锈溶解铁溶解溶解完全 铁与盐酸反应 氧化铁与盐酸反应 酸能使酸碱指示剂显示不同的颜
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