谈谈如何培养幼儿的饮食习惯请结合实例说明 眼睛眯成线张开大嘴巴添起小舌头趴下身子吃得欢我们把好.doc

谈谈如何培养幼儿的饮食习惯,请结合实例说明幼儿的饮食习惯与生长发育之间有着非常密切的关系，更会影响幼儿的身体素质。好的行为习惯是从小培养，自小形成的，因此，对于新入园的小班幼儿，我从培养其良好的饮食习惯抓起。 一、 做好就餐前的心理准备 就餐前，老师先介绍当日菜谱。如吃草虾时，老师就给幼儿猜一则谜语：驼背老公公，胡子翘松松，等幼儿猜出谜底后，老师再出示煮熟的虾，并告诉幼儿：虾含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等微量元素。吃了能使小朋友长得高，长得结实，还能使小朋友更聪明。这样，使幼儿了解了虾的外形、特征及营养作用，吃得更加津津有味。又如在介绍蔬菜时，可以对幼儿说：它是我们的好朋友，能使牙齿变得坚固，使小朋友长得健壮，还能帮助我们把身体里的废料运走，并教念儿歌：豆腐青菜营养好，宝宝吃了哈哈笑。通过老师的介绍，激发幼儿的食欲。 二、 教幼儿正确的就餐方法 入园前，这些三岁左右的孩子都是由父母或祖父母喂食，偶尔有几个幼儿会用勺子吃饭，也是杯盘狼藉。针对这种情况，老师可先设计一节课布娃娃学吃饭，请幼儿动脑筋想办法帮助布娃娃学会正确的吃饭方法。幼儿有一种与生俱来的内在潜力，有一种表现的欲望，他们思维活跃，积极动手、动脑，想出种种教布娃娃吃饭的方法，最后老师把他们的方法进行总结、归类：吃饭时，左手扶碗，右手拿勺，吃一口饭再吃一口菜，要细嚼慢咽，不把饭菜洒到桌上、地板上，一份饭菜吃完后，能主动地请老师添饭，不留剩饭剩菜，吃饭时不讲话。老师表扬他们说：“大家想的办法真棒，让我们也来试一试吧。”这时幼儿的情绪饱满，进餐的欲望就更强烈了。 三、 照顾幼儿用餐 幼儿用餐时，老师播放一些轻松柔和的音乐，为幼儿创设良好的进餐氛围。同时，观察每一位幼儿的情绪，及时纠正幼儿进餐的姿势，对一些挑食、偏食幼儿的进餐情况作认真的观察、记录，并与他们的体检情况结合分析。对一些体弱、身体不适的幼儿作特殊照顾，为他们配一些细碎烂软营养丰富的饭菜，让他们先吃。每当幼儿有一点点进步，如没把饭菜洒到桌上或独立吃完自己的一份饭菜，老师就给予肯定和表扬，使每个幼儿都感到自己受到老师的重视，都能充满信心地和其他小朋友一起，无忧无虑地生活。 四、 餐后管理 幼儿吃完后，请他们把碗、勺分开放到指定的地方，拿自己的杯子用温开水漱口，然后用消毒过的餐巾擦嘴，最后自觉地到老师那儿去排队，做散步的准备工作。 经过多年的尝试、实践和总结，我园对新入园幼儿的就餐形成了一套行之有效的管理方法。但幼儿是一个发展的独立个体，常常受环境和情绪的支配。因此，我们在一日生活中，要时刻关注每位幼儿，才能使幼儿自觉地参与到我们的饮食管理中，才能使幼儿良好的饮食习惯得到强化，使其终身受益。之前很多家长都跟我提起自己孩子吃饭比较头疼，如何培养孩子良好的饮食习惯呢，这里我归纳了几点：、从吃饭时间上，应养成幼儿定时吃饭的习惯，形成规律，这可使肠胃的运作更具有规律性但往往这时幼儿对玩的兴趣大于对食物的兴趣，如果幼儿玩得正开心，大人突然打断他的活动让他吃饭，他可能就会不高兴，应提前提醒幼儿快到吃饭时间了在饭前半小时内应让幼儿逐渐平静下来，过度兴奋，疲劳或情绪低落都会影响幼儿的食欲在饭前几分钟可以让幼儿做些准备工作，如洗洗小手，发发筷子，放放小碟子，这些都可以把幼儿的注意力转移到吃饭上来，从而达到按时吃饭、在吃饭过程中，不要让幼儿边吃边玩，应集中注意力吃饭，为了做到这点，吃饭的环境不能太吵，以免分散孩子注意力应为幼儿准备一条干净的小毛巾或手帕，以便幼儿随时需要擦手擦嘴而不能用手随便擦嘴另外对幼儿饭量也不要定死，不应强迫幼儿吃饭吃饭时，可以为幼儿讲解菜的名称，特色，对身体的好处，既可丰富幼儿知识，又可以提高对吃饭的兴趣等幼儿吃好后，待其口中的食物都下咽后方可让他离开、让幼儿学会自己吃饭，幼儿吃饭的技能可能不熟练，这是家长需要耐心的教，多学多练，那种家长包办或者斥责都是不适合的其实很多时候幼儿怎么做要看家长怎么教，进步时家长要给予表扬，有困难时家长要给予帮助、为幼儿制定食谱，也认真实行从整体上考虑饮食的合理性和科学性此外还可以结合地方性和季节性，给幼儿品尝丰富的类型品种这既可以增加幼儿对食物的新鲜感，又可以避免挑食偏食还应让幼儿对自己觉得口味好的食物知道分享另外要明白一个简单的道理，就是幼儿若真的饿了定会好好吃饭了而他只想玩不想吃或者边吃边玩时，说明他不是很饿，家长可以不声不响把饭菜收走，如果幼儿见状哭闹，可再试着让他吃，如他还是没有兴趣吃饭，家长应态度坚决的把饭拿走，下次开饭的时间可以稍早一些，但不可以拿走后过了一会又给幼儿吃，这样他就知道错过就没有了，而且再下次吃饭时也不会因为刚吃过肚子有货，而更不好好吃饭。谈谈作为一名合格的幼儿教师,应具备哪些素质?教师的言行举止是幼儿模仿的榜样，对幼儿起着潜移默化的作用。我认为，作为一名合格的幼儿教师必须具备以下素质：1、要有执着的事业心。幼儿园的日常工作是琐碎和平凡的，同时情况又是复杂多变的，有时孩子的行为会出现问题，有时孩子的生活又需要教师特殊的照顾，在这样艰巨的工作下，许多教师不免会出现烦躁情绪，而这种情绪会传递给敏感的孩子，使他们感到焦虑不安。所以教师应该对幼儿教育工作的特点有一个正确的认识，有充分的准备，坚定信念，保持一颗执着的事业心。2、要自信、自尊。自信、自尊是现代人应该具备的个性特征。一个对自己工作没有信心，消极懈怠的人是无法做好工作的。幼儿教师自身充满自信、自尊的人格，处理问题时也表现出自信都将感染幼儿，给幼儿树立一个良好的模仿榜样。3、要有良好的自我形象和个性品质。幼儿虽然年龄幼小，但是也喜欢美好的形象。孩子们会说：“陈老师真好看，和妈妈一样”。在他们幼小的心灵中教师什么都懂，其形象在他们眼中无比高大，老师是幼儿学习的榜样，是敬仰和崇拜的对象，老师的位置往往在父母之前。因此教师要格外严格要求自己，每一句话、每一个行动都会给孩子留下深刻的印象。孩子们喜欢举止大方，亲切活泼，穿着得体的教师，因此教师要注意自己的仪表和举止。4、要有爱心和童心。教师不仅要爱漂亮的孩子，也爱长相一般甚至丑陋和有缺陷的孩子;不仅爱聪明的孩子，也爱发展速度缓慢甚至迟钝的孩子;不仅爱听话的孩子，也爱调皮的甚至有许多问题行为的孩子;不仅爱家庭背景富裕、社会地位高的孩子，也爱平民甚至家境贫寒的孩子。童心是教师通往每个孩子的心灵世界的桥梁。一位好的幼儿教师往往是幼儿的“忘年交”，是幼儿群体中的一分子，他们保持了一颗纯真的童心，积极参与孩子们的各种活动，和他们一起游戏、讲故事、说悄悄话。在这种平等的关系中，教师就能够和幼儿之间产生情感上的交流，就会在幼儿内心引起“共鸣”，同时教师会在生活中发现每一个孩子身上的“闪光点”，从而更加爱孩子，由此，教师的教育工作就有了良好的基础。5、要有较强的沟通能力。教师要用语言和非语言的方式表示关注、接受和鼓励幼儿的谈话。如教师关注地用目光注视幼儿，用点头、抚摩孩子表示鼓励和对孩子谈话的兴趣，使幼儿感到“老师很喜欢听我说”。教师在倾听孩子说话时要有耐心，细心揣摩和理解幼儿语言中所蕴涵的意义。在与孩子沟通的时候，也可以表达自己的思想和情绪，使幼儿了解教师的想法。如在讲故事的时候，一个孩子老是打扰别人，影响其他小朋友听故事。教师可以说：“当听我讲故事时打扰别人，别的小朋友就很难听到故事，你自己也听不到，这让我觉得很失望。”6、要有较强的组织教育活动的能力。教师要想给孩子一杯水，自己首先要有一桶水。幼儿教师要有广博的专业知识和技能技巧。在设计教育活动时，能够根据幼儿的思维特点，准备大量的教学具，让他们动脑动手动口。充分调动各种感官，以启发诱导的方式和发散式的提问形式，激发幼儿学知识的愿望，要变让我学为我要学，真正形成以教师为主导，幼儿为主体的正确的师生关系。7、要有自学能力。幼儿教师需要不断地吸取新知识，学习新技能，开阔眼界，提高自身的素质，以跟上时代的变化。写一篇艺术教育活动的教案,班级和主题内容自拟.要求格式规范,内容详细,条理清晰.标题：幼儿园大班艺术活动蚂蚁和西瓜基本信息活动名称蚂蚁和西瓜活动班级幼儿园大班作者及工作单位海南省乐东黎族自治县万冲镇中心幼儿园，王春容毕业学校琼台师范高等专科学校学历大专教龄半年职称无活动设计背景蚂蚁和西瓜是一本极富于趣味性的图画书。漫画似的夸张，和简单的线条，让这本书从头至尾都散发出一种轻松、幽默的味道，很受孩子们的喜欢。于是，我们挖掘绘本中教育因素，结合语言、艺术领域开展相关的活动，本活动设计侧重于艺术领域的绘画活动，通过绘本的阅读帮助幼儿理解画面的主要情节，观察角色的动态、表情，以及背景，重点引导幼儿观察蚂蚁与西瓜间所发生的故事展开绘画活动，运用线条符号添加，增加蚂蚁动态的表现，使画面更生动，形象。活动目标1、通过欣赏绘本故事蚂蚁和西瓜的主要情节及绘本中蚂蚁的各种表情和动作，感受绘本色彩简约、情趣生动的美。2、尝试用颜料绘制西瓜并大胆想象，能用简单线条表现蚂蚁的各种动态。3、体验用不同的绘画方式作画以及创意绘画带来的愉悦感。教学重点、难点1、能用简单线条表现蚂蚁的各种动态2、绘蚂蚁的各种表情和动作。活动准备1、幻灯片蚂蚁和西瓜2、五盘调好的红色颜料和刷子若干，黑色和绿色油画棒若干，黑色水彩笔人手一支，3、作画的小围裙若干，每组一块抹布4、歌曲蚂蚁搬豆的音乐和故事配乐.5、大小纸盘若干，剪刀每组一把活动过程一、谈话导入。 你们还记得昨天看过蚂蚁和西瓜吗？你喜欢哪只小蚂蚁的样子呢？ 二、故事回忆，欣赏幻灯片。 让我们再来和小蚂蚁搬一次大西瓜吧！ 在一个炎热的夏天，小蚂蚁们又热又渴，出门找水喝，他们惊喜地发现了一块大西瓜。，便迫不及待的爬上大西瓜尝了起来。“真好吃啊，咱们把它搬回家吧！”一只小蚂蚁跳下来，伸开了胳膊，蹬开了两腿，咬着牙使出了浑身力气推西瓜，瞧，连小触角也来帮忙了，可还是推不动。于是，他们只好跑回家，请来更多的蚂蚁兄弟帮忙，你们瞧，大家忙开了，有的用铲子铲，有的用手推，有的用绳子吊，有的用肩扛，有的两人抬经过大家的齐心努力，大西瓜终于被顺利的搬回了家。 可没想到啊，小蚂蚁把剩下的大西瓜皮当成了一个西瓜大滑梯。瞧！大家玩得多开心啊！ 三、动态形象 ，添画示范。这么有趣的故事，我都忍不住画下来了，让我们来仔细看看小蚂蚁多开心啊！（单图一）分析动态，添画肢体。小手弯一弯，小脚抬一抬，触角翘一翘，瞧我们的蚂蚁跳起来了。赶紧尝尝吧，小蚂蚁吃得多开心啊！（单图二）观察表情，添画局部。眼睛眯成线，张开大嘴巴，添起小舌头，趴下身子吃得欢。我们把好吃的大西瓜搬回家吧（单图三）观察线条符号添加的作用头上冒出小汗滴，蹬开两脚颤巍巍，小小蚂蚁用力推，嗨哟嗨哟嗨！小结：奥，原来只要小手小脚弯一弯，眼睛嘴巴动一动，水滴弧线锯齿线，小小蚂蚁就出现。四、示范西瓜做法。小蚂蚁画出来了，现在我们再来变块大西瓜吧，那西瓜怎么变呢？看我的！（教师示范做法）现在就把大西瓜放到空地上吧！（放到作业纸上）五、绘画创作。今天又来了一群小蚂蚁，看见了这个大西瓜，又会发生些什么故事呢？想不想也把它画下来呢？想一想先画什么，再画什么？当你听到蚂蚁搬豆的音乐请你放下你手中的笔，快快回到座位上，来和大家分享一下你编的故事 。六、评价。教师请个别幼儿大胆讲述自己创编的故事。回家做平面成像的实验教学反思蚂蚁和西瓜,让我看到了围绕蚂蚁的姿态而开展的大班绘画活动。教师取材巧妙,由绘本蚂蚁和西瓜生发了一个美术活动，同时根据这一材料又合理安排活动内容，层层递进，使用的策略比较自然。活动中，教师富有启发性和感染力的动作、语态始终吸引着幼儿的注意。幼儿在宽松平等的氛围中，在积极愉悦的心情下，感受绘本本身带给他们的快乐，始终积极主动地参与活动，在层层递进分析蚂蚁姿态的过程中，获得新的经验，并以自主想像绘画的方式得以表现。总的来说，本次活动的亮点具体表现在以下几个方面： 一、取材新颖，生发巧妙蚂蚁和西瓜是日本作家田村茂文的作品。整个故事是围绕蚂蚁发现西瓜，然后要把它搬走而发生的一系列有趣的事件。绘本本身的美丽色彩和人物夸张而丰富的线条,想象力丰富的情节,为我们提供了另外一种教育线索，那就是绘画。二、合理安排，层层递进对于幼儿来说，蚂蚁和西瓜这个绘本故事中的主体形象是处在他们较低地熟悉度水平上的一种概念。因此教师在这次的绘画活动中，导入程序设计时就由回忆故事开始处理。活动由幼儿观察画面，教师讲述绘本故事开始。按一引、二看、三画的次序层层递进的进行。在观察蚂蚁姿态的过程中，教师巧妙剪接了三个层次的画面，并做了一些画面的拼凑和加工，使三个画面形成三个层次。第一幅主要观察蚂蚁的姿态，解决蚂蚁的四肢绘画问题。三、策略自然，激发创造从备课，教具准备来看，都进行了精心的安排和设计，从活动教学来看，通过灵活的教学活动和组织形式，来指导幼儿积极参与活动，教师能很好地把握教材的要求，以现代化设施