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文档简介
为什么人吃了绿叶蔬菜皮肤不会变成绿色 为什么人吃了鸡翅不会长出翅膀 你想过吗 第二节消化和吸收 学习目标 1 初步描述人体消化系统的组成 2 在实验中培养学生合作精神 科学探究的态度 当你慢慢咀嚼馒头时 有什么感觉吗 体验 变碎 变湿润 牙的切碎舌的推动 搅拌 唾液 食物进入口腔后 经过咀嚼 会发生怎样的变化呢 馒头为什么越嚼越甜 馒头的主要成分是什么 淀粉有甜味吗 麦芽糖 有甜味 淀粉 无甜味 淀粉遇碘变蓝麦芽糖遇碘不变色 小知识 讨论 2 粉碎馒头时 不用刀子切 而在口腔中嚼碎 再进行实验 可不可以 1 牙 舌 唾液 哪个的作用使淀粉分解产生麦芽糖 淀粉分解成麦芽糖麦芽糖还需进一步分解蛋白质 脂肪不被分解 口腔初步消化作用 口腔中 消化的概念 消化系统 大分子 小分子 分解 消化系统的组成 对照自己的身体想一想 我们吃的食物直到排出体外都经过哪些结构 消化系统的组成 消化道 消化腺 自主学习 消化系统的组成和功能 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 消化系统的组成 胃腺 肠腺 消化道 消化腺 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 消化腺 消化道 自我测评 一 选择题1 细嚼馒头 口腔内感觉有甜味 这是由于 a 牙齿咀嚼的缘故b 舌搅拌的缘故c 口腔分泌消化酶的缘故d 与以上三条都有关2 在经以下处理一小时后 滴加碘液会使哪一只试管的内容物变成蓝色 a 米汤与一定的冷开水充分混合后 并将试管保存在37 水中 b 米汤与一定量的唾液充分混合 并将试管保存在37 水中 c 鸡蛋清与一定量的唾液混合后 并将试管保存在37 水中 d 脂肪微滴与一定量的唾液混合后 并将试管保存在37 水中 d a 3 组成消化道的消化器官依次是 a 口腔 咽 胃 食道 小肠 大肠 肛门b 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门c 口腔 咽 胃 食道 大肠 小肠 肛门d 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门4 位于腹腔右上部的器官是 a 胃b 盲肠c 肝脏d 心脏 b c 二 理解与应用1 消化系统是由 和 组成的 前者有 和 构成 消化腺可以分为两类 有的是位于消化道 的大消化腺 有的是位于消化道 小腺体 2 淀粉在口腔中通过 的咀嚼 的搅拌 以及 分泌的
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