铁核桃种群优良单株选择.doc

滇东北地区铁核桃种群优良单株选择研究张雨1 毛云玲1 冯倩1 陆斌2（1云南省林业科学院 云南 昆明 650204 2云南省林业推广总站）摘要：在滇西北、滇东北地区由于采用实生繁殖，品种混杂，良莠不齐，个体差异大，缺乏避晚霜核桃品种推广优良核桃品种。自2006年以来，在云南滇东北地区现有丰富核桃种质资源开展了核桃优良单株的选择工作。拟定出选优标准，按照选优标准，在云南滇东北地区核桃产区决选出10株种质质是优良的单株，对各优良单株的选择结果进行了分析，并逐株作了介绍。对滇东北地区核桃优株的扩选、复选、保护利用以及与此有关的良种选育工作提出了建议。关键词：铁核桃种群 优良单株 选择Superior Tree Selection from Juglans siggillata L. Populations in North-east of Yunnan ProvinceZhang Yu1, Mao Yunling1, Feng Qian1, Lu Bin2(1. Yunnan Academy of Forestry, Yunnan Kunming 650204, 2. Forestry Technique Extension General Station of Yunnan, Kunming Yunnan 650204)Abstract: The germplasm of Juglans siggillata L .is very rich, but of great individual difference in North-east of Yunnan Province. Superior tree selection from the area has been carried since 2006. Based on selection standards devised, 10 high quality trees were selected. And then the selection results were analyzed and introduced in this paper. In the end, suggestions on extension selection, repeating selection, germplasm utilization and improved breeding related researches have been provided.Key words: Juglans siggillata L .population, superior tree, selection核桃是世界主要油料干果树种。近年来，随着对核桃营养、保健、医疗、生态功能的逐步深化认识，其开发越来越受到世界重视和珍爱，显示出巨大的发展潜力。云南省是我国著名核桃主产区，栽培历史悠久。随着核桃价格的不断攀升，农民种植核桃的积极性也在高涨，但是在滇西北、滇东北地区由于缺乏避晚霜核桃品种，加之采用实生繁殖，品种混杂，良莠不齐，个体差异大，从而导致整体收入不高。在云南省滇西北、滇东北、昆明以东海拔21002800米的广大区域内，有广阔土地资源，但属我省特困山区和地区，农民经济收入来源单一，急需推广优良核桃品种。基于上述原因，利用云南现有丰富核桃种质资源，云南省林科院进行进一步调查和挖掘实生栽培区种质资源，特别是滇西北、滇东北等地有丰富实生资源（实生变异和天然杂种），仍存在一些优良单株，可从中筛选出耐寒优良单株，以增加云南核桃产量和质量，为高寒山区及冬春严重地区经济发展和脱贫致富提供生产 国家科技支撑项目: 农林动植物育种工程“高产优质干鲜果品新品种选育”( 2006BAD01A17)：专题名称“高产优质核桃、板栗、仁用杏新品种选育”（2006BAD01A1703）作者简介: 张雨(1967) ，女，云南省昆明人，副研究员，主要从事经济林良种选育及丰产栽培技术研究。电话E_mail：zhangyu_67126.com通讯作者:毛云玲电话E_mail：指导。 1 核桃优良单株选择研究及评价1.1 选优标准产量指标 丰产性好，冠幅投影面积产坚果0. 3kg/m，或产核仁0. 15 kg/m2。 坚果品质 出仁率：要求不低于5060%。 核仁品质：仁色浅色（乳黄、浅琥珀色）、种仁饱满为优良，病虫危害、瘪仁、深色仁的比例等于0时，为一级果；110%为二级果，10%以上为三级果。 坚果外形：平均坚果重在7.5g以上，壳面刻纹大而较浅，果形端正，壳厚度在0.91.5mm，不露仁。生长指标植株生长健壮，发育正常，无病害，分枝矮，树冠开阔，母树每稍抽35枝，结果空间大，树龄在20年以上。抗逆性在病、虫、干旱、热害等逆境下能保持坚果优良品质或具有特殊优良性状的单株，可选为优树。在立地条件较差下仍能生长，开花结实。1.2 选优方法 滇东北地区曲靖市、昭通市、昆明市东川区是云南省的核桃主要实生分布区，代表与滇西、滇中、滇南等有不同的气候类型。在这个地区采取群众荐优和实地调查相结合的方法，开展优良单株的调查评选工作，调查内容包括：自2006年开始，共进行了送选优树单株51株，采集1kg优株的果实进行品质鉴定（每样品中随机抽取20粒），然后对各株树所得坚果的实测性状，包括单果重、坚果三径值、核壳厚度及出仁率等项目，用天平及游标卡尺测算各项目平均值，再对果实直观性状即果面光洁度、果形整齐度、缝合线平坦度、取仁难易、核仁风味及核壳内壁光滑度等项目，采用众议评分法按统一评分标准(详见表1)，由参评人员独立评分，然后计算各项平均值。入选标准采用相关项目平均值加(核壳厚为减)一个标准差后取整位数，为入选标准值。对核极薄，出仁率特高但果实较小的核桃单株，从种质资源的角度，适当予以保留后入选优质单株10株，最后对10株优良单株性状进行了二次复查。同时。对已选的优株进行了生长地的立地条件调查，植株的生长特性观测，结实状况及抗逆性调查等。通过对已初选优株的外业调查资料与室内分析测定结果进行综合分析，筛选选出10株核桃优良单株进入复选。对筛选优株开展年度重复调查和坚果分析，最终决选出优良单株。表1 核桃果实直观项目众议评分标准项目标准分值果面光滑度 光滑：果面麻点少(大)，显龟板状；沟纹浅4 略光滑：果面麻点多(小)，或显小块龟板状；沟纹浅3 较光滑：果面麻点少(大)，显龟板状；沟纹深2 不光滑:果面麻点多(小)，或显小块龟板状；沟纹深1核果整齐度大小一致，无异形果4大小较一致，无异形果3大小不一致，有异形果2大小不一致，异形果多1取仁难易 极易：可取整仁4易取：可以取出两瓣仁3 较易：可以取四瓣仁2 难取：只能取碎仁1 缝合线 平坦:缝合线宽、平 微凸：缝合线宽、较平 43 凸：缝合线凸起 2 不平坦：缝合明显隆起.或带三棱 1核壳内褶壁光滑度 极光滑：内褶壁皱褶不明显，不发达4 略光滑：内褶壁皱褶少、浅，略发达3 较光滑：内褶壁皱褶多、浅，较发达2 不光滑：内褶壁皱褶多、深，发达1 核仁风味口感香、甜、无涩味4口感甜、无涩味3口感淡、无涩味2口感淡、微涩味12 结果分析2.1 50株核桃树的坚果调查结果 对滇东北51株核桃优良单株调查结果如表2。编号种子大小三径均值cm形状缝合线紧密度刻纹粒重(g)仁重(g)内褶壁隔膜取仁难易仁色饱满度食味壳厚(mm)出仁率(%)纵径cm横径cm棱径cm01 3.32 3.463.153.31椭形紧凸大浅12.36.87不发达纸质易浅黄饱满甜香1.355.8023.47 3.693.403.52近圆球形紧凸大深13.27.58不发达纸质易浅黄饱满香涩1.157.3033.42 3.433.313.39近圆球形紧凸大深12.06.79不发达纸质易黄饱满香涩1.156.4043.32 3.353.173.28扁圆球形紧凸小浅11.87.6不发达纸质易浅紫饱满香0.864.6053.55 3.753.403.56近圆球形紧凸大浅14.57.4略发达纸质易乳白饱满香涩1.251.1064.083.963.483.84扁圆球形微平小深15.97.4较发达木革质稍难浅黄饱满香甜1.246.5073.54 3.523.413.49近球形紧凸大浅12.96.52不发达纸质易黄饱满香1.250.7083.86 3.693.393.64长圆形紧凸大浅13.928.61不发达纸质易黄饱满香1.461.85094.13 3.383.153.55椭圆形紧微凸小浅11.556.32不发达纸质易黄饱满香1.354.66104.01 4.123.683.94倒卵形紧凸大浅18.449.53不发达纸质易黄饱满香1.051.68113.56 3.713.323.53扁圆形紧凸大深13.916.16不发达纸质易乌紫饱满香1.644.28122.93 3.52 3.11 3.19 矮球形紧凸大浅11.076.24不发达纸质易紫饱满香甜0.6856.37 133.56 3.66 3.13 3.45 长椭紧凸大浅12.616.25略发达纸质有双层皮易浅紫色饱满香1.249.56 143.54 3.19 2.98 3.24 长椭紧凸小浅8.725.32不发达纸质易浅黄饱满香1.0561.01 153.62 3.16 3.16 3.31 长椭紧凸大浅10.846.05不发达纸质易浅黄饱满香0.9655.81 16 3.68 3.79 3.09 3.52 长圆紧平小浅14.298.8不发达纸质易微紫饱满香1.061.58 174.77 4.01 3.94 4.24 长圆紧微凸大浅19.049.45不发达纸质易黄褐饱满香1.5749.78 184.12 3.72 3.30 3.71 长倒卵紧凸大浅11.377.19不发达纸质易浅黄饱满香0.6963.24 193.79 3.95 3.65 3.80 近圆紧凸小浅18.329.13不发达纸质易黄饱满香1.4549.84 20 3.31 3.14 3.14 3.20 近圆紧凸大浅8.945.14略发达革质易黄饱满香0.7257.49 213.95 4.05 3.71 3.90 扁圆紧凸大深13.617.6不发达纸质易褐饱满香0.9455.84 223.76 3.58 3.31 3.55 近圆紧凸深密11.695.54不发达纸质较易金黄欠饱香0.9447.42 234.28 4.27 3.66 4.07 扁圆紧微凸大深15.558.04较发达纸质易浅黄饱满甜香 1.4451.80 243.21 3.50 3.24 3.31 近圆紧凸大浅13.25 6.51 不发达纸质易黄饱满香 1.3 49.13 253.67 3.37 3.24 3.43 椭圆紧凸大浅12.93 6.59 不发达纸质易黄饱满香0.9 50.97 263.71 4.04 3.77 3.84 近球形紧微凸大浅16.47 8.33 不发达纸质易黄饱满香1.3 50.58 273.693.723.173.53近圆紧微凸大浅12.937.76不发达纸质易浅黄饱满香1.060.02表2核 桃 坚 果 品 质 鉴 定 表表2核 桃 坚 果 品 质 鉴 定编号种子大小三径均值cm形状缝合线紧密度刻纹粒重(g)仁重(g)内褶壁隔膜取仁难易仁色饱满度食味壳厚(mm)出仁率(%)纵径cm横径cm棱径cm283.81 4.083.773.87近圆球形紧密凸大深15.387.51不发达革质极易浅黄饱满香1.448.81293.883.723.103.57近圆球形上凸下凹大深13.276.90略发达纸质较易浅黄饱满香1.0251.64303.883.483.433.60近圆球形紧凸三棱大浅14.895.48发达革质难深褐饱满香涩1.436.88313.373.543.063.32近圆球形紧凸大浅9.936.10不发达纸质易褐饱满香0.9260.10323.403.673.103.39近圆球形紧凸小深11.426.08不发达革质易黄褐欠满香涩0.8553.32333.803.863.503.72近圆球形紧凸小深11.695.54不发达纸质较易金黄欠满香涩0.9447.42344.523.453.113.69长圆形紧凸大浅13.165.88略发达纸质较易浅黄欠满香1.3344.50354.714.013.944.32长圆形紧微凸大浅19.049.45不发达纸质易黄褐饱满香1.5749.78364.284.273.664.07扁圆形紧微凸大深15.558.04较发达纸质易浅黄饱满香甜1.4451.80373.814.083.77 3.89近圆形紧凸大深15.387.51不发达革质极易浅黄饱满香1.4448.81384.304.233.62 4.05 扁圆球形紧凸大浅15.096.75略发达革质易黄欠满香甜1.2444.6638 4.10 近圆形紧微凸大深15.768.25不发达革质较易黄饱满香1.2050.08403.623.653.03 3.43 扁圆球形紧凸大浅10.535.09略发达纸质易浅黄饱满香1.1048.24414.324.083.664.02 倒卵紧凸大深14.557.46较发达革质易乳白饱满香1.4051.10 423.35 3.302.57 3.08 椭圆紧微凸大浅9.385.43不发达纸质易黄饱满香0.8857.82 433.73 3.233.493.49 近圆紧凸三棱小深14.464.57发达革质难褐饱满香1.5331.60 443.843.433.07 3.44 长倒卵紧凸大浅12.106.25略发达纸质易黄饱满香1.0851.66 45 3.93 3.143.01 3.36 椭圆紧微凸大深9.194.44不发达革质易褐饱满香涩1.0148.23 46 3.93 4.053.083.69 扁圆紧微凸大浅13.857.45不发达纸质较易紫饱满香0.8653.77 473.60 3.503.033.37 近圆紧微凸大深9.825.09不发达纸质易黄饱满香1.0651.80 483.37 3.692.73 3.27 心形紧微凸大浅10.364.93不发达革质易褐欠饱香涩0.9247.10 494.24 4.173.73 4.04扁圆紧凸大深15.868.84发达纸质易黄饱满香涩1.5755.6950 4.61 4.203.594.13 长卵紧凸大深15.945.67不发达纸质易褐欠满香涩 1.8735.36 513.51 3.583.12 3.41近圆紧凸小深10.075.7略发达纸质易褐饱满香 0.8656.332.2 评分项目和实测项目统计结果与分析 对样果进行评分后结合实测项目进行统计，结果如表3。表3 核桃优良单株选择鉴定统计统计项目 评分项目实测项目总分评分项目 单果重（g）三径均值（cm）核壳厚（mm）出仁率（%）取仁难易核仁风味平均值 17.35 2.824 3.490 3.621 13.29 1.16 51.8 标准差 2.734 0.555 0.809 0.306 2.62 0.274 6.60变动系数 35.71 19.66 23.19 26.65 28.04 28.07 29.36最大值 22 4 4 4.32 19.04 1.87 64.6最小值 11 1 1 3.08 8.72 0.68 31.62.2 丰产性状分析 我们根据选优标准，对初选的优良单株连续3年进行了测产，复选出了27株符合基本选优标准的优良单株，株产均超过15kg/株（干果重），其中决选出的10株优良单株的株产达20/kg/株40kg/株。2.3 抗性在病、虫、干旱、热害等逆境下能保持坚果优良品质或具有特殊优良性状的单株，可选为优树。在立地条件较差下仍能生长，开花结实。3 决选优株简介根据选优标准初步从云南滇东北地区核桃产区决选出优良单株10株。现分株作描述。3.1 昭鲁32 位于鲁甸龙头山镇龙井村，海拔2020M ，实生选育。树势较旺，树姿直立，雄先型。3月5日芽膨大，3月20日开始展叶，叶浅绿略土红色；4月2日雄花初花，4月8日雄花盛花期，4月12日雄花未期，4月16日落花。4 月10日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月15日左右成熟。坚果近椭形，纵、横、侧径分别为3.32、3.46、3.15cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚1.3mm，坚果重12.3g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅黄，核仁饱满，味香甜，出仁率55.8%。丰产。3.2 昭鲁45 鲁甸县龙头山镇龙泉村，海拔1880M，实生选育。树势较旺，树姿直立，雄先型。3月1日芽膨大，3月15日开始展叶，叶浅绿略土红色；3月30日雄花初花，4月4日雄花盛花期，4月10日雄花未期，4月15日落花。4 月9日左右，雌花显现，4月16日后进入新花。雌雄花首尾略相遇。果8月30日左右果成熟。坚果近圆球形，纵、横、侧径分别为3.47、3.69、3.40cm；两肩稍圆，底部平，缝合线紧突，先端渐尖，外观较光滑。壳厚1.1mm，坚果重13.2g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅黄，核仁饱满，味香甜，出仁率57.3%。丰产。3.3 昭彝03 鲁甸龙头山镇龙井村，海拔2020M ，实生选育。树势较旺，树姿直立，雄先型。3月5日芽膨大，3月20日开始展叶，叶浅绿略土红色；4月2日雄花初花，4月8日雄花盛花期，4月12日雄花未期，4月16日落花。4 月10日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月15日左右成熟。坚果近椭形，纵、横、侧径分别为3.32、3.46、3.15cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚1.3mm，坚果重12.3g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅黄，核仁饱满，味香甜，出仁率55.8%。丰产。3.4 昭鲁31 鲁甸县江底乡江底村，海拔1820M。树势较旺，树姿直立，雄先型。月5日芽膨大，3月20日开始展叶，叶浅绿略土红色；4月2日雄花初花，4月8日雄花盛花期，4月12日雄花未期，4月16日落花。4 月10日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月15日左右成熟。坚果近椭形，三径均值为3.28cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚0.8mm，坚果重11.8g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅紫，核仁饱满，味香，出仁率64.6%。丰产。3.5 昭阳2 昭通市昭阳区，海拔1400M，实生选育。树势较旺，树姿直立，雄先型。2月28日芽膨大，3月5日开始展叶，叶浅绿略土红色；3月9日雄花初花，3月13日雄花盛花期，3月15日雄花未期，3月18日落花。3月15日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月20日左右成熟。坚果近椭形，三径均值为3.84cm；两肩平，底部圆，缝合线紧微突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚1.2mm，坚果重15.9g，内褶壁较发达，隔膜木革质，可取两瓣，仁色浅黄，核仁饱满，味香甜，出仁率46.5%。 丰产。3.6 昭彝07 彝良县龙街乡内武村，海拔，1780M。树势较旺，树姿直立，雄先型。2月26日芽膨大，3月2日开始展叶，叶浅绿；3月8日雄花初花，3月11日雄花盛花期，3月17日雄花未期，3月22日落花。3月15日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月10日左右成熟。坚果近球形，三径均值为3.49cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观光滑。壳厚1.2mm，坚果重12.9g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色黄，核仁饱满，味香，出仁率50.7%。丰产。丰产。3.7 昭鲁23号 鲁甸县小寨乡小寨村，海拔2040M，实生选育。树势较旺，树姿直立，雄先型。3月8日芽膨大，3月23日开始展叶，叶显土红色；4月7日雌花初花，4月12日雌花盛花期，4月16日雌花未期。4 月17 日左右，雄花初花。果9月25日左右成熟。坚果近圆球形，纵、横、侧径分别为3.32、3.46、3.15cm；两肩平，底部圆，外观较光滑。缝合线紧突，先端钝尖，壳厚1.2mm，坚果重14.5g，内褶壁微发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅黄，核仁饱满，味香，出仁率51.1%。丰产。3.8 会005 在会泽县迤车镇阿里窝村，海拔1950M ，实生选育。树势较旺，树姿直立，雌先型。3月8日芽膨大，3月23日开始展叶，叶显土红色；4月7日雌花初花，4月12日雌花盛花期，4月16日雌花未期。4 月17 日左右，雄花初花。果9月25日左右成熟。坚果近圆球形，纵、横、侧径分别为3.32、3.46、3.15cm；两肩平，底部圆，外观较光滑。缝合线紧突，先端钝尖，壳厚1.2mm，坚果重14.5g，内褶壁微发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色乳白，核仁饱满，味香，出仁率51.1%。3.9 会027号 会泽雨碌乡小米村，海拔2100M。树势较旺，树姿直立，雄先型。2月20日芽膨大，2月24日开始展叶，叶浅绿；3月16日雄花初花，3月21日雄花盛花期，3月25日雄花未期，3月31日落花。3月20日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月25日左右成熟。坚果近球形，三径均值为3.53cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚1.0mm，坚果重12.93g，内褶壁不发达，隔膜纸质，可取整仁，仁色浅黄，核仁饱满，味香，出仁率60.02%。丰产。是漾泡核桃。3.10 东川03 东川区红土地乡新田村，海2060。 树势较旺，树姿直立，雄先型。2月21日芽膨大，2月26日开始展叶，叶浅绿；3月2日雄花初花，3月8日雄花盛花期，3月12日雄花未期，3月16日落花。3月10日左右，雌花初花。雌雄花首尾略相遇。果9月10日左右成熟。坚果近椭形，三径均值为4.02cm；两肩平，底部圆，缝合线紧突，先端钝尖，外观较光滑。壳厚1.4mm，坚果重14.55g，内褶壁不发达，隔膜革质，可取整仁，仁色乳白，核仁饱满，味香，出仁率51.1%。丰产。4 结语 发展核桃生产，是云南山区经济发展的一个重要途径。但是，目前在核桃种质资源的利用上还存在许多问题。云南的滇东北、滇西北核桃种植园实生变异大，植株间良莠不齐，直接影响核桃的产量及产品的商业价值。云南省核桃的栽培面积大，种质资源丰富。此次优良单株的选择，仅是云南核桃种质资源发掘利用的开始。为深化此项工作特提出如下建议。（1） 扩展调查地，认真发掘核桃的优良个体 此次决选出的7株坚果品质优良单株大多数是从核桃的主要实生区和交通比较发达的地区调查选出的，而其他零星分布的地区以及交通不便、人们活动较少的边远山区往往是种质资源更加丰富、选择机率更多的地区，可能发掘出品质优、抗逆性强、坚果质量优良的个体。故有必要继续在云南的实生区内开展优树选择工作。（2）做好优株管理工作 核桃优良单株资源是品种改良的基础材料。要建立优良单株技术档案，对选出的优良单株进行审核评定、造册登记。当地林业部门同