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专题二细胞的代谢第1讲物质跨膜运输 酶和atp 一 物质出入细胞的方式1 物质运输方式的理解 1 水 co2 o2 甘油 乙醇等进出细胞 不需要载体蛋白和能量 运输方式是 2 红细胞吸收葡萄糖 需要载体蛋白 但不需要能量 运输方式是 自由扩散 协助扩散 3 细胞吸收k na ca2 氨基酸等 需要载体蛋白协助 又需要消耗能量 属于 说明细胞膜具有 4 大分子物质进出细胞的方式是 主动运输 选择透 过性 胞吞 胞吐 2 物质运输过程中的影响因素 细胞膜内外物质的浓度差 细胞膜上运载物质的载体蛋白种类 细胞膜上运载物质的载体蛋白数量 细胞代谢产生的能量 选择相应序号填在下面 1 3 的横线上 1 影响自由扩散的因素 2 影响协助扩散的因素 3 影响主动运输的因素 4 不同物质的载体蛋白不同 不同生物细胞膜上载体蛋白的种类和数量也不同 说明载体蛋白具有 特异性 3 大分子物质的运输 判断正误 1 胞吞 胞吐的结构基础是细胞膜的流动性 2 胞吞 胞吐过程中 不需要载体蛋白 不消耗能量 二 酶1 酶的化学本质 2 酶的基本组成单位 3 酶的作用特点 1 作用效率具有 2 作用对象具有 3 作用条件具有 蛋白质或rna 氨基酸或核糖核苷酸 高效性 专一性 温和性 4 影响酶活性的因素 最适温度 最适ph 酶浓度 底物浓度选择相应序号填在下面的横线上 1 有足够底物 不受其他因素影响时 与酶促反应速率成正比的是 2 当酶浓度 温度 ph等恒定时 反应速率随底物浓度增加而加快 与反应速率几乎成正比的是 3 酶表现最大催化效率时的ph称为 4 酶表现最大活力时的温度称为 5 酶特性 判断正误 1 过酸 过碱 高温都会使酶失活 而低温只是抑制酶的活性 酶分子结构未被破坏 温度升高可恢复活性 2 酶只能缩短达到化学平衡所需的时间 不改变化学反应的平衡点 3 反应溶液ph的变化不影响酶作用的最适温度 三 atp1 辨析图中 a 的含义 中的a为 中的a为 中的a为 中的a为 2 atp的形成需要满足4个条件 腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 腺嘌呤脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤 adp pi 能量 酶 3 atp结构与能量关系辨析 判断正误 1 atp的结构简式是a p p p a代表腺苷 p代表磷酸基团 代表高能磷酸键 2 atp就是能量 高频考点一物质出入细胞的方式1 2014 长春二模 图1表示红细胞吸收葡萄糖 图2表示植物根从土壤中吸收某矿质离子 下列关于这种运输方式的叙述中 错误的是 a 图1和图2表示的运输方式都需要载体蛋白的协助b 限制图1中运输方式的因素是载体蛋白的数量和能量c 氧气浓度能影响图2中的运输而不影响图1中的运输d 图1表示的运输方式属于被动运输 审题 解题 答题 1 关键 获取题图信息 1 图1只需要载体蛋白 协助扩散 2 图2需要载体蛋白 消耗能量 能够由低浓度到高浓度运输 主动运输 2 必备 1 红细胞吸收葡萄糖是协助扩散 不是主动运输 2 被动运输包括自由扩散和协助扩散 不需要耗能 3 氧气浓度影响细胞呼吸 从而影响主动运输 解析 选b 图1物质运输需要载体蛋白 不需要能量 属于协助扩散 图2物质运输需要载体蛋白和能量 是主动运输 a项正确 图1物质运输不需要能量 b项错误 图2是主动运输 需要消耗能量 所以其运输受氧气浓度影响 c项正确 协助扩散是被动运输的一种 d项正确 2 2014 新课标全国卷 t4 将某植物的花冠切成大小和形状相同的细条 分为a b c d e和f组 每组的细条数相等 取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中 浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度 结果如图所示 假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换 则 a 实验后 a组液泡中的溶质浓度比b组的高b 浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的c a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗atp大于b组d 使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度在0 4 0 5mol l 1 审题 解题 答题 1 审题 注意题干中的关键词 切成大小和形状相同的细条 置于不同浓度的蔗糖溶液中 浸泡相同时间 只有水分交换 2 解题 结合图示信息理解细条长度发生变化的本质 由于蔗糖溶液浓度不同 使浸泡其中的植物花冠细胞发生渗透作用吸水膨胀或失水皱缩导致细条长度发生改变 3 提醒 关注题图纵坐标 实验前长度 实验后长度 4 方法 测定细胞液浓度范围 待测细胞 一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间 解析 选d 本题主要考查细胞的渗透作用以及识图能力 数据分析能力 a组比值小于b组且都小于1 说明a组细胞吸水比b组多 所以a组液泡中的溶质浓度比b组的小 a项错误 f组比值大于1 说明细胞失水皱缩 b组比值小于1 说明细胞吸水膨胀 因此f组细胞中液泡的失水量大于b组 b项错误 水进出细胞的方式属于自由扩散 不消耗能量 c项错误 若细条在浸泡前后长度不变 则实验前长度 实验后长度 1 从图中可以看出 对应的蔗糖浓度在0 4 0 5mol l 1 d项正确 知识 方法 误区 1 物质运输相关问题分析 1 糖蛋白分布在细胞膜外侧 由此确定细胞内外 判断物质进出方向 2 由物质分子大小确定运输方式 大分子物质是胞吞 胞吐 小分子物质是跨膜运输 3 由物质转移方向确定运输方式 物质由高浓度侧到低浓度侧 一般是被动运输 物质由低浓度侧到高浓度侧 一定是主动运输 2 主动运输方式的两个必要条件 1 载体蛋白 2 能量 atp 高频考点二酶在代谢中的作用1 2013 新课标全国卷 t6 关于酶的叙述 错误的是 a 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中b 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构c 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率d 酶既可以作为催化剂 也可以作为另一个反应的底物 审题 解题 答题 1 提醒 活细胞中都有与细胞呼吸有关的酶 所以同一种酶可存在于不同的活细胞中 2 方法 影响酶活性的因素 1 低温降低酶活性 2 高温 过酸 过碱会使酶失活 3 必备 酶作用原理 降低化学反应活化能 解题指导 解答本题需关注以下三点 1 酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物 2 酶催化的实质是降低化学反应的活化能 3 影响酶活性的因素有温度 ph等 解析 选b 有些酶是生命活动所必需的 如与细胞呼吸有关的酶 在分化程度不同的细胞中都存在 a项正确 导致酶空间结构发生改变而变性的因素有过酸 过碱 高温等 低温能降低酶的活性 但不会破坏其结构 b项错误 酶的作用实质即为降低化学反应所需活化能从而提高反应速率 c项正确 酶是蛋白质或者rna 可作为催化剂 如淀粉酶 也可作为底物被蛋白酶或者rna酶降解 d项正确 2 2014 乌鲁木齐二模 用新鲜萝卜做如下实验 第一组将萝卜磨碎 制得提取液后立即冷藏 取几支试管 分别加入ph为3 9的过氧化氢溶液 30 保温 然后在每支试管中加入4滴冷藏的提取液 第二组重复上述实验 但把提取液的添加量减半 第三组重复第一组实验 但在滴加提取液之前先对其进行80 高温处理 然后将实验结果绘成下图的曲线 表示一 二 三组结果的曲线分别是 a a b cb a c bc b a cd c b a 审题 解题 答题 1 关键 弄清三组实验的不同处理 第一组 条件正常 正常反应 第二组 酶量减半 反应减慢 第三组 80 高温处理 酶失活 不反应 2 方法 依据纵坐标理解曲线变化含义 1 纵坐标 h2o2的含量 2 明确 曲线越低 h2o2的含量越少 酶促反应速率越快 解析 选c 第二组比第一组酶量减半 其他相同条件下反应速率比第一组小 所以第一组对应曲线b 第二组对应曲线a 第三组滴加提取液之前先对其进行80 高温处理 酶变性失活 过氧化氢不会被催化分解 对应曲线c 3 2014 杭州二模 如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系 据图可知 有多种酶参与 最适ph是7 40 是酵母菌发酵的比较适宜的温度 50 时酶逐渐失活 0 时酶逐渐失活 正确的是 a b c d 审题 解题 答题 1 规律 温度对酶活性的影响 1 高温 酶失活 2 低温 酶活性降低 但酶没有失活 3 最适温度 酶活性最强 2 技巧 排除法 抓准 据图可知 1 图中没体现酶的种类 无法确定参与反应的酶有几种 即 错误 可排除a项 2 图中无ph变化 看不出最适ph是7 即 错误 可排除b项 3 0 时酶活性虽然很低 但酶没有失活 即 错误 可排除d项 解析 选c 温度通过影响酶的活性而影响气体产生量 从图中可以看出 40 时气体产生速率最大 是酵母菌发酵的比较适宜的温度 高温会破坏酶的分子结构而使酶失去活性 50 时气体产生速率逐渐降低 说明酶逐渐失活 0 时气体产生速率低 是由于低温抑制了酶的活性 知识 方法 误区 1 酶的功能与特性 1 酶能缩短达到化学平衡所需的时间 2 不改变化学反应的平衡点 2 影响酶促反应速率的因素 1 温度或ph通过影响酶的活性来影响酶促反应 2 底物充足 其他条件适宜的情况下 酶促反应速率与酶浓度呈正相关 3 酶的分类 1 根据酶在细胞中的分布可分为 胞外酶 胞内酶 2 根据酶作用的反应物和产生器官分为 胃蛋白酶 胰蛋白酶 唾液淀粉酶 胰和肠麦芽糖酶 胰脂肪酶 肠脂肪酶等 3 根据酶所催化的化学反应性质分为 水解酶 氧化酶 转录酶 逆转录酶 合成酶 解旋酶 连接酶等 20分 肿瘤细胞比正常细胞需要吸收更多的葡萄糖才能维持其生长 美国一项最新研究发现 如果限制体内谷氨酰胺的含量 就可以使肿瘤细胞无法正常吸收葡萄糖 从而抑制它的生长 分析并回答下列问题 1 肿瘤细胞吸收葡萄糖的方式是 上述材料中 限制体内谷氨酰胺的含量 就可以使肿瘤细胞无法正常吸收葡萄糖 的原因可能是 2 肿瘤细胞吸收大量葡萄糖的作用是 所以肿瘤细胞的代谢速率远高于正常细胞 从反应所需要酶角度考虑 其代谢速度快的原因可能是 3 科研人员发现物质x可引起肿瘤细胞的死亡 某研究小组用不同浓度的x物质将实验细胞处理24h 然后测量各组细胞内atp的浓度和细胞死亡的百分率 经过多次实验后 所得数据如下表所示 细胞中atp主要来自 生理过程 atp在有关酶的作用下 磷酸基团逐个脱离下来 最后剩下的是分子 该实验的因变量是 实验数据表明 该实验因变量之间的联系是 若用混有2ng ml 1的物质x的饲料喂小鼠 其小肠的消化和吸收功能受到抑制 其主要原因是阻碍了消化酶的 影响消化 妨碍过程 影响营养物质的吸收 押题理由 1 考情分析 纵观近五年新课标全国卷 物质跨膜运输 酶 atp 为必考点 如2014年卷 t4 卷 t1和t4 2013年卷 t3和t30 卷 t6 2011年t1 t2 t4 所占分值一般为6分 主要为选择题 2 命题角度 物质跨膜运输 葡萄糖进入细胞方式 质壁分离与复原的观察 酶的本质 分布 作用机制 特点及影响因素 3 难度 中等 4 押题指数 答题必备 1 葡萄糖进入红细胞 协助扩散 氨基酸 无机盐离子进出细胞 主动运输 2 代谢旺盛 酶的种类和数量多 3 细胞正常代谢 细胞完整 营养物质 atp 酶 4 实验自变量 推出实验因变量 自我评卷 本题共20分 每空2分 你的得分是 分 答案解析 解析 1 肿瘤细胞吸收葡萄糖的方式是主动运输 需要消耗能量 需要载体蛋白 所以限制体内谷氨酰胺的含量 就可以使肿瘤细胞无法正常吸收葡萄糖的原因可能是谷氨酰胺是构成载体蛋白的原料 缺乏谷氨酰胺影响载体蛋白的合成 2 葡萄糖是细胞内的主要能源物质 肿瘤细胞代谢速率高于正常细胞 说明细胞内进行物质代谢所需要酶的数量多 细胞代谢旺盛 3 atp是细胞生命活动的直接能源物质 其来源主要是细胞的有氧呼吸 atp分子含有一分子腺苷和三个磷酸基团 所以三个磷酸基团逐个脱离下来 最后剩下的是腺苷 由实验可知 本实验的自变量是x物质的浓度 因变量是

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