七年级生物下册 第8章 第二节 食物的消化和营养物质的吸收课件3 北师大版.ppt_第1页
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食物的消化和营养物质的吸收 1 我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收 2 什么是食物的消化 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 口腔 咽 食道 肝 胰 胃 大肠 小肠 肛门 肝 胰在人体中的位置 消化系统的组成 消化系统 肝脏 小肠 咽 食道 胃 口腔 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质 消化腺 唾液腺 胃腺 消化道 胰腺 肠腺 分泌唾液 分泌胃液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌小肠液 一 消化的概念 食物在消化道内被分解成为可以吸收的成分的过程 叫消化 二 消化的物质与地点 淀粉在口腔中的消化 蛋白质在胃中的消化 蛋白质 淀粉 脂肪在小肠中的消化 物质的消化 食物在口腔中的消化 淀粉 麦芽糖 思考题 为什么我们细嚼饭粒或馒头时会觉得有甜味 蛋白质在胃中的消化 蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化 思考题 为什么胃不会把胃自己消化掉 因为胃液中还含有一种物质 叫粘液 它覆盖在胃粘膜的表面 形成一层粘液膜 能够防止胃蛋白酶对胃粘膜的消化作用 同时还有润滑作用 保护胃不受食物中坚硬物质的机械损伤 食物在小肠中的消化 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油 脂肪酸 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 食物的消化 物质的吸收 一 吸收的概念 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 叫做吸收 二 各器官吸收的物质 胃 小肠 大肠 胃的吸收 胃只能吸收少量的水和酒精 小肠的吸收 小肠能吸收葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 以及大部分的水 无机盐和维生
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