年酒店销售部下半年工作计划范文.doc

年酒店销售部下半年工作计划范文 在实行项目的时候都会有一份计划作为方向的引导以下内容是应届毕业生小编整理的年酒店销售部下半年工作计划范文希望可以帮到大家 20xx年酒店上半年预算收入1007.38万元上半年预计实现580.24万元较预算减少427.14万元完成预算收入的57.60%20xx年下半年预算收入1095.44万元预计完成898.11万元完成预算收入的81.99%20xx年全年预算收入2102.82万元全年预计实现收入1475.17万元较全年预算减少627.65万元完成全年收入的70.15% 在酒店业竞争日趋激烈的情况下针对目前酒店现状我们要努力开拓酒店各项业务降低成本树立和推广酒店形象完成酒店预计收益首先要对市场细分确定目标营销市场围绕市场需求提请酒店各部门配合推出相应的产品并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格追求最高利润在工作中逐步实施使酒店获得最理想的经济效益结合酒店实际力争在下半年提高营业收入努力做好下半年的工作具体分析如下： 一、酒店态势分析 优势： 四星级酒店价值体现客房、会议场地依然是客户首选 综合配套基本齐全价格能被市场接受 高新区的高端酒店地理位置好 劣势： 餐饮没有大的宴会厅大型团队用餐受限 5年运转存在硬件设施陈旧和老化 员工服务意识培训管理层执行力的提升 市场定位 作为市内高端酒店充分发挥酒店地理位置优势餐饮、会务设施优势瞄准高、中层次消费群体： (1)国内标准团队 (2)境外旅游团队 (3)高、中档的商务散客 (4)各类型会议 二、当前的目标和任务 1、员工培训以酒店发展和岗位需求为目标培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍不断学习、不断提高努力成为智能型员工 2、组织纪律要常抓不懈员工的言谈举止、穿着打扮要规范各部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象的发生 3、加强档案管理建立档案管理制度对存档的有关材料、文件要妥善保管不得损坏、丢失 4、根据酒店总经理制定的经营目标和下达的销售任务制定相应的中短期销售目标、市场策略和具体实施计划并组织实施使酒店获得良好的综合效益 5、对酒店的地理位置、设备设施、服务项目与质量进行合理组合使推广工作更具针对性最大限度地提高酒店的平均房价与营业收入 6、对酒店的客房、餐饮、会议室的出租运用各种营销手段进行推广确保价值得到充分、合理的实现同时提高酒店的知名度 三、市场客源的开发 1、加强与各企事业单位的联系稳定现有客户大力开发新客户本地市场客户要逐一登门拜访 2、针对散客客房、餐饮捆绑销售客户在酒店住房可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠 3、根据不同客人的需要设计多种套餐(打包价)含客房、餐饮 4、大力发展长住客户制定内部员工合理的客房提成奖励制度与政策 5、与天津、北京机场出租司机的互动对出租车司机的促销 6、加强、维护网络促销扩大网络订房中心对酒店的宣传、影响力 四、营销措施 餐饮措施： 1、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展 2、中秋节月饼促销7月下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案 3、拓展婚庆、宴会、生日、满月宴 4、餐饮部拟定圣诞节促销方案圣诞节圣诞大餐11月下旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案 客房措施： 1、加强商务散客促销制定出8、9月份团、散用房奖励促销方案 2、加强对国庆节市场调查制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订 3、每月继续推行储值卡购买在酒店享受优惠措施 4、地毯式推广计划提高酒店知名度争取获得业务机会 五、节支降耗开源节流 1、酒店人工成本费用45万元左右编制154人原在岗员工143人为严格控人力成本各部门调整后现在岗员工134人 2、节约一滴水一度电各部门合理利用资源(工程部为主要责任部门) 3、加强办公、服装及劳保用品的管理根据实际情况制定各部门的支领标准完善领用手续地按规定发放做到帐实相符 面对激烈的市场竞争与挑战精诚合作同心拓展我会带领我们的团队团结协作充满信心努力实现预算目标完成企业赋予我的管理使命与职责 20xx年上半年工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾我们一直在学习在摸索在寻找符合酒店自身条件的营销模式 一、营销部主要完成工作 1、会议接待方面 20xx年上半年主要接待了陕西省媒体代表团、陕西商会、省外办、八中分校、华中科技大学等活动在4月份酒店领导将酒店接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标制定了销售任务为此市场销售部力求重点突破全力以赴以确保经营目标的完成市场销售部克服了人员不足工作量大会议场地局限等诸多困难在5月份圆满完成制定的30万的经营目标这一成绩的取得除了市场销售部人员之间的精诚团结与密切合作之外离不开酒店所有领导的正确领导与关心更离不开其他部门同事的大力支持与帮助 2、客户的开发与维护 A、客户开发：20xx年市场销售部新开发个人和商务公司协议客户30个新签订5家网络订房公司携程网、艺龙网、联通114、同程网等(网络订房这一块主要的客源还是来自携程、艺龙、114) B、客户的维护：首先将原有的客户资料进行分类存档对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点于就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是觉得酒店发票问题而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议之后并无继续合作的机会 3、旅游市场的整体开发 一直以来酒店与旅行社几乎不存在合作今年市场销售部在这一方面加强联系四月份开始酒店陆续开始与中青旅、北京中旅、和平国旅加强合作意向由于我酒店没有涉外接待的条件致使很多做国际团的旅行社不能合作现正加强国内团高端团的合作 除旅行社外市场销售部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩四月份起陆续接待了诸如西北工业大学、北京城市建设档案馆、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、华中科技大学等先后入住我酒店对我酒店表示认可 二、市场销售部在工作中存在的不足 1、在把握市场动向应对市场变化方面的能力有所欠缺 市场销售部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门是酒店提高声誉树立良好形象的一个重要窗口它对经营决策制定营销方案起到参谋和助手的作用然而由于不善于扑捉商务会议市场动向加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略 2、与宾客间的互动不足 营销部在日常的工作中除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间其它几乎没有机会与宾客交流或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了我们无法知道顾客需要什么无法获得宾客在酒店消费的直观感受甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象这样就很难给宾客创造宾至如归温馨如家的消费体验这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了 三、20xx年下半年工作计划 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20xx年下半年市场销售部的主要工作之一将放在提高散客入住率上我们拥有大多数酒店不具备的优势那就是良好的区位优势与便利的交通条件以及酒店配套设施不完善等我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度力争全年在散客的入住率上有较大提高 2、加强与各大旅行社间联系 下半年市场销售部拟定在旅游社市场加强国内高端团及会议团的合作争取与各大国内团旅行社之间建立起长期的合作关系使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店以确保酒店客房的收入 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 下半年市场销售部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的网络营销方案综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房使酒店在竞争中始终处于主动的地位以最大限度的吸引顾客从而保障酒店经营目标的完成 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障因此市场销售部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作相互配合以一个整体面对顾客