结肠炎患者的饮食注意事项.docx

结肠炎患者的饮食注意事项全网发布：2012-07-25 21:03发表者：李相臣22126人已访问 患有结肠炎的 患者，在饮食方面需要注意的问题是非常多的，由于发病部位的原因更需要结肠炎患者注意，那么在饮食方面结肠炎患者都需要注意什么呢？下面就让我们具体的了解一下相关的内容。1、补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。2、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。3、注意饮食卫生。慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。4、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。5、注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。以上五点是结肠炎患者在治疗的过程当中应该引起高度重视的，只有做好饮食方面的工作才能对结肠炎进行更好的治疗。结肠炎患者的饮食宜忌发表者：史仁杰16338人已访问宜：美味营养的容易消化的饮食及汤饮，可以调和胃气，补充营养和能量。忌： 1、牛奶：大多数慢性结肠炎特别是脾胃虚寒患腹泻患者不宜饮用，容易引起肠鸣、腹泻、腹胀。2、生冷瓜果：新鲜瓜果如西瓜、甜瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都性属寒凉，容易导致腹泻频作，影响疗效。3、油腻不容易消化食物：如肥肉、蹄膀、鸡汤以及红烧肉、大排骨、肉馒头、馄饨等。食后易出现排便次数增多。 4、粗纤维果蔬：如竹笋、韭菜、柑橘类水果，其粗糙残渣对炎症粘膜面刺激性大。 5、刺激性食物：大蒜、韭菜、醋、辛辣佐料，可加重充血和炎症，加重腹泻，引发排发不畅。 6、太咸的饮食及腌腊制品：对肠胃功能有不良影响，容易伤元气，诱发肿瘤。1食用富含蛋白质及维生素的食物：鱼、蛋及新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，因为慢性结肠炎患者消化吸收功能差，采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。2食用含有鞣酸及果胶成分的食物：柿子、石榴、苹果等，慢性结肠炎患者常出现腹泻现象，而这些食物有收敛止泻的作用3在饮食方面应注意少食用多油及脂肪类食物，如果排气、腹泻过多，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。4应注意的是慢性结肠炎患者平时要忌食生冷、辛辣、油腻等刺激性食物。专家提醒：如果大家遇到肛肠疾病问题，或者在日常生活中发现了类似慢性结肠炎的症状，一定要及时到正规的专业肛肠医院进行检查，找出病因及时治疗，切莫延误最佳治疗时机，让病情更加恶化，造成严重后果!结肠炎患者的饮食的调节的方法全网发布：2012-07-25 20:51发表者：辛学知17214人已访问 结肠炎患者的饮食的调节的方法一、休息：休息对疾病有很大好处，特别对活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量，但一般应避免重体力活动。结肠炎患者的饮食的调节的方法二、饮食和营养：腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国，患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多，因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用药。长期腹泻者，要补充钙以及镁、锌等微量元素。结肠炎患者的饮食的调节的方法三、纠正水和电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，