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浅谈氧气对不同微生物的影响作用摘要:氧气在我们身边随处可见,众所周知氧气对人来说是必不可少的,但是氧气对微生物有什么影响和作用呢。下面就让我们一起来研究一下。首先氧气对微生物具有不同的影响。分子态氧(02)对许多微生物是必需的,而对某一些种类则起抑制甚至毒害作用。根据微生物与氧气的关系可将它们分为不同类群: 专性好氧菌(strict aerobe) 必须在有分子氧的条件下才能生长,有完整的呼吸链,以分子氧作为最终氢受体,细胞含有超氧物歧化酶和过氧化氢酶。 微好氧菌(microaerophilic bacteria) 只能较低的氧分压下才能正常生长,通过呼吸链并以氧为最终氢受体而产能, 兼性好氧菌(facultative aerobe) 在有氧或无氧条件下均能生长,但有氧情况下生长得更好,在有氧时靠呼吸产能,无氧时接发酵或无氧呼吸产能;细胞含有SOD和过氧化氢酶。 耐氧菌(aerotolerant anaerobe) 可在分子氧存在下进行厌氧生活的厌氧菌。生活不需要氧,分子氧也对它无毒害。不具有呼吸链,依靠专性发酵获得能量。细胞内存在SOD和过氧化物酶,但缺乏过氧化氢酶。 厌氧菌(anaerobe) 分子氧对它有毒害,短期接触空气,也会抑制其生长甚至致死;在空气或含有10%CO2的空气中,在固体培养基表面上不能生长,只有在其深层的无氧或低氧化还原电势的环境下才能生长;生命活动所需能量通过发酵、无氧呼吸、循环光合磷酸化或甲烷发酵提供;细胞内缺乏SOD和细胞色素氧化酶,大多数还缺乏过氧化氢酶。 由上面我们可以知道,氧气对微生物来说并不是必不可少的,但是氧气对有的微生物来说可是毒药,SOD学说证明了这一点。厌氧菌的氧毒害机制 SOD学说: 严格厌氧微生物并不是被气态的氧所杀死,而是由于不能解除某些氧代谢产物的毒性而死亡。在氧还原为水的过程中,可形成某些有毒的中间产物,例如,过氧化氢(H2O2)、超氧阴离子( O2 )等。超氧阴离子为活性氧,兼有分子和离子的性质,反应力极强,极不稳定,可破坏膜和重要生物大分子,对微生物造成毒害或致死。好氧微生物具有降解这些产物的酶,如过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶等,而严格厌氧菌缺乏SOD,故易被生物体内极易产生的超氧阴离子自由基毒害致死。 各种菌对氧气的需求是不一样的,但是没有例子怎么能有说服力呢,下面我将举例说明: 专性好氧菌必须在有氧的情况下生存,例如枯草芽孢杆菌;专性厌氧菌则要求在完全无氧的条件下生长繁殖,分子氧对它们有害,例如破伤风梭菌(Clostridiumtetani)、丙酮丁醇梭菌(Cacetobutylcum)等;兼性厌氧菌无论在有氧或无氧的情况下均能生长,一般在有
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