河北省唐山十六中八年级物理上册 汽化和液化课件.ppt

三汽化和液化 固 液 熔化 吸热 凝固 放热 复习 一 汽化 汽化的两种方式 物质从液态变成气态的过程 蒸发和沸腾 水的沸腾 探究 实验 水在沸腾时有什么特征 水沸腾后如果继续加热 是不是温度会越来越高 提出问题 实验目的 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验 铁架台 酒精灯 火柴 石棉网 烧杯 中心有孔的纸板 温度计 水 秒表 按实验装置图安装实验仪器 用酒精灯给水加热至沸腾 实验器材 实验步骤 1 按装置图安装实验仪器 2 用酒精灯给水加热并观察 3 当水温接近90 时每隔1min记录一次温度 并观察水的沸腾现象 4 完成水沸腾时温度和时间关系的曲线 观察现象 1 沸腾前 沸腾时气泡上升时的变化 2 沸腾前水的温度变化 沸腾后如果继续加热 是不是温度越来越高 实验数据处理 2 水在沸腾时 这个温度叫做 实验结论 1 沸腾是在液体同时进行的的现象 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 沸腾 在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾 沸点 液体沸腾时的温度叫沸点 注意 1 沸点和压强有关 液面上方气体压强越大沸点越高 2 一标准大气压下 水的沸点是100 思考题 开水 不烫手 鸡蛋煮不熟 开水不能消毒 水的沸点与大气压强有关 在一标准大气压下 水的沸点为100 蒸发 只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫蒸发 注意 蒸发在任何温度下都能发生 液体蒸发时能从自身及周围物体吸热有降温致冷作用 影响蒸发快慢的因素 液体的温度液体表面积的大小液体表面空气流速 在大热天 狗常会伸出长长的舌头 你知道这是为什么吗 洒水车 在夏日的都市 洒水车给人们带来一阵阵的清凉 小结 汽化和液化液气 汽化的两种方式 蒸发和沸腾 汽化 吸热 液化 放热 均是汽化 液体表面 液体表面和内部 在任何温度 在一定温度 平和 剧烈 比较蒸发 沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不同点 液化 物质由气态变为液态的现象叫液化 液化是放热过程 使气体液化的方法有两种 降低温度和压缩体积 生活中的液化现象 1 白气 白雾 露水 霜2 夏天自来水管出汗3 冬天戴眼镜的人进入室内后眼睛上蒙上一层水雾4 做饭时锅盖上以及窗户玻璃上的水珠注意 白气 不是水蒸气 水蒸气是看不见的 白气是水蒸汽遇冷液化成的小水珠悬浮于空中形成的 练习 烧杯中盛有水 试管中也盛有水 试管放入烧杯中 然后给烧杯加热 烧杯中的水沸腾后 试管中的水能否沸腾 为什么 试管里的水能沸腾吗 为什吗 思考 观察58页 几种液体的沸点 表回答下列问题水煮鸡蛋时 只要水不干就不会焦 而油炸鸡蛋时 油没干鸡蛋也会焦 这是为什么 答 油的沸点高于水的沸点 能否用酒精温度计测沸水的温度 为什么 答 不能 沸水温度100 酒精沸点78 如果用酒精温度计测沸水温度 酒精会汽化 所以不能 1 夏天 人在水中游泳上岸后 被风吹会觉得有些凉 这是因为 a 水中的温度比岸上高b 风把 凉 传给人体c 人身上的水蒸发时 从人体上吸收了热量d 人的错觉 c 2 将一支温度计从酒精中抽出 它的示数