高考生物二轮复习 专题一第一讲细胞的物质基础课件.ppt

2012届高考生物二轮复习课件 专题一第一讲细胞的物质基础 1 糖类 脂质 蛋白质和核酸共有的元素是c h o 除此之外 蛋白质中还含有n等元素 核酸中还含n p 2 组成蛋白质的氨基酸约有20种 不同氨基酸理化性质差异的原因在于r基不同 3 dna和rna在分子组成上的差异表现为dna中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶 而rna中含有核糖和尿嘧啶 4 dna多样性的原因主要是碱基 脱氧核苷酸 的排列顺序不同 而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类 数目 排列顺序以及肽链的空间结构不同 6 乳糖和糖原 元 只分布于动物细胞 蔗糖 麦芽糖 淀粉和纤维素只分布于植物细胞 7 脂质包括脂肪 磷脂和固醇 其中固醇又包括胆固醇 性激素和维生素d等 8 脂肪的含氢量高于糖类 因此氧化分解时 耗o2多 释放能量也多 9 自由水 结合水的比值越大 生物新陈代谢越旺盛 但其抗逆性相对较小 10 原核细胞没有核膜 核仁 染色体及除核糖体以外的细胞器 11 各种生物膜都主要由脂质 蛋白质组成 有的还含有少量糖类 功能越复杂的膜中 蛋白质的种类和数量越多 12 生物膜的结构特点是具有一定的流动性 功能特性是具有选择透过性 13 生物膜系统包括细胞膜 核膜及具膜细胞器 核糖体 中心体不是生物膜系统的组成成分 14 内质网膜与核膜 细胞膜能直接转化 高尔基体膜与内质网膜 细胞膜通过膜泡发生间接转化 15 根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡 低等植物细胞有中心体 16 没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用 如蓝藻 17 核仁与rrna的合成及核糖体的形成有关 代谢旺盛的细胞中 核孔数目多 核仁较大 18 质壁分离与复原 细胞融合 胞吞 内吞 和胞吐 外排 等都与膜的流动性有关 19 协助 易化 扩散和主动运输 转运 都需要载体 但前者不消耗能量 主动运输 转运 和胞吞 胞吐 都消耗能量 但后者不需要载体 备考方向要明了 1 核酸与蛋白质的关系 2 dna的多样性与蛋白质多样性的关系 1 基因表达过程中 氨基酸数与相应的碱基 核苷酸 数目的对应关系 难点 由于mrna中存在终止密码等原因 上述关系应理解为每形成1个氨基酸 至少需要mrna上3个碱基 dna上的6个碱基 3 核酸 核苷酸 含氮碱基种类与生物种类的关系 1 2010 江苏高考 下列关于核酸的叙述中 正确的是 a dna和rna中的五碳糖相同b 组成dna与atp的元素种类不同c t2噬菌体的遗传信息贮存在rna中d 双链dna分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析 dna含的五碳糖是脱氧核糖 rna含的五碳糖是核糖 组成dna和atp的元素种类都是c h o n p t2噬菌体的遗传信息贮存在dna中 dna中a与t配对 g与c配对 故双链dna分子中嘌呤数等于嘧啶数 答案 d 1 糖类和脂质的比较 重点 2 2010 海南高考 下列关于糖的叙述 正确的是 a 葡萄糖和果糖分子均有还原性b 葡萄糖与麦芽糖可被水解c 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析 葡萄糖 果糖 麦芽糖都是还原性糖 葡萄糖是单糖 不能被水解 乳糖是二糖 需水解为单糖才能被吸收 纤维素的单体是葡萄糖 答案 a 1 有关水的整合分析 2 无机盐的存在形式及功能 2 无机盐生理功能的实验验证 难点 1 实验组 2 对照组 正常植物 完全培养液 正常生长 3 2011 上海高考 生长在含盐量高 干旱土壤中的盐生植物 通过在液泡中贮存大量的na 而促进细胞吸收水分 该现象说明液泡内na 参与 a 调节渗透压b 组成体内化合物c 维持正常phd 提供能量 解析 液泡内的各种矿质离子 酸 碱等能够参与调节细胞液的渗透压 盐生植物液泡中贮存大量的na 增大了细胞液的渗透压 吸水能力增强 答案 a 例1 下列有关人体内元素和化合物的叙述 正确的是 a 纤维素和脂肪都是由c h o三种元素组成的b atp 磷脂 抗体 dna的组成元素中都有c h o n pc 蛋白质分子中的n主要存在于氨基中 核酸中的n主要存在于碱基中d 人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 解析 抗体属于蛋白质 其组成元素中没有p 蛋白质分子中的n主要存在于肽键中 氨基酸中的n主要存在于氨基中 人体内参与信息传递的分子 如激素 其化学成分有的是蛋白质 有的是固醇类 如性激素 多糖和脂肪的元素组成都是c h o 答案 a 解析 由图示信息可推出a b分别为核苷酸和氨基酸 甲 乙 丙分别代表dna rna和蛋白质 在噬菌体体内只有dna 由4种脱氧核苷酸组成 hiv和sars病毒体内只有rna 由4种核糖核苷酸组成 a正确 大肠杆菌无核膜包被的细胞核 其dna和rna都分布在细胞质基质中 b正确 连接两个a的化学键是磷酸二酯键 连接两个b之间的化学键是肽键 c正确 某人的神经细胞和浆细胞都是由同一个受精卵发育而来的 甲一般相同 由于基因的选择性表达 神经细胞和浆细胞中的乙和丙不完全相同 d错误 答案 d 1 有机化合物的元素组成 1 必含元素 2 特征元素 s 蛋白质 fe 血红蛋白 mg 叶绿素 i 甲状腺激素 2 常见结构或生物的化合物组成 例3 2011 北京高考 胰岛素的a b两条肽链是由一个基因编码的 下列有关胰岛素的叙述 正确的是 a 胰岛素基因的两条dna单链分别编码a b两条肽链b 沸水浴加热之后 构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂c 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列 与空间结构无关d 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 解析 本题以胰岛素为素材 考查分泌蛋白的合成 加工以及蛋白质的结构与功能等知识 意在考查综合运用知识推理分析的能力 一个基因控制合成一种蛋白质时只以其中的一条链为模板 故胰岛素的两条肽链是以胰岛素基因的一条链为模板合成的 高温可破坏蛋白质的空间结构 但不会导致肽链的断裂 胰岛素的功能取决于胰岛素的分子结构 而胰岛素的分子结构除取决于氨基酸的序列外 与其空间结构也有关系 核糖体合成的一条多肽链需在蛋白酶的作用下水解为两条不同的多肽链 再经加工形成胰岛素 答案 d a 甲为组成乙的基本单位 且乙中最多含有20种甲b 由不同的甲形成乙后 相对分子量比原来少了4832c 丙主要存在于细胞核中 且在乙的生物合成中具有重要作用d 如果甲中的r为c3h5o2 则由两分子甲形成的化合物中含有16个h 解析 由题图可知 甲是氨基酸 乙是蛋白质 丙是核苷酸 氨基酸是组成蛋白质的基本单位 生物体中组成蛋白质的氨基酸约为20种 氨基酸形成蛋白质的过程中 相对分子质量减少的部分即为缩合时失去的水分子的相对分子质量及形成二硫键 s s 时脱去氢的相对分子质量之 和 271 3 18 2 4 4832 核酸包括dna和rna dna主要存在于细胞核中 rna主要存在于细胞质中 dna和rna对蛋白质的合成都具有重要作用 如果甲中的r基为c3h5o2 则由两分子甲脱去一分子水 形成的二肽中含有16个h 答案 c 1 有关问题归纳分析 1 氨基酸中除c h o n以外的元素都在r基上 2 计算多肽相对分子质量时 除了关注脱去的水分子数之外 还要关注肽键之外的化学键 如例题4中的二硫键 3 判断核苷酸种类的依据是五碳糖和含氮碱基 2 氨基酸脱水缩合形成蛋白质的规律 1 氨基数 肽链数 r基上的氨基数 各氨基酸中氨基总数 肽键数 2 羧基数 肽链数 r基上的羧基数 各氨基酸中羧基总数 肽键数 3 n原子数 各氨基酸中n的总数 4 o原子数 各氨基酸中o的总数 脱去水分子数 5 若已知多肽中氮原子数为m 氨基个数为n 则缩合成该多肽的氨基酸数目为m n 肽键数 6 若已知多肽中氮原子数为m 则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m 高考对本实验的考查主要有两种类型 一是以选择题形式考查试剂类型 检测物质及颜色反应的对应关系 如2009年广东卷t6 二是以实验分析题形式考查物质检测的有关步骤及实验分析 如2010年广东理综t29 a 乙种子中含蛋白质最多b 碘液 苏丹 染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色 橘黄色和紫色c 在观察颜色时有可能用到光学显微镜d 这三种试剂使用时均不需要水浴加热 2 某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米 请用所学的方法设计实验加以验证 实验原理 材料用品 新鲜的普通玉米子粒 新鲜的新品种玉米子粒 研钵 试管 漏斗 纱布 吸管 清水 双缩脲试剂a液 双缩脲试剂b液 量筒方法步骤 将两种玉米子粒分别进行 制备组织样液 取a b两支试管 向a中加入新品种玉米组织样液2ml b中加入普通玉米组织样液2ml 向a b两支试管中分别加入2ml 摇匀 再分别加入3滴 摇匀 观察 预期的结果 解析 1 碘液用于检测淀粉 其颜色反应为蓝色 苏丹 染液用于检测脂肪 其颜色反应为橘黄色 双缩脲试剂用于检测蛋白质 其颜色反应为紫色 分析图表可知 甲种子中含淀粉较多 乙种子中含脂肪较多 丙种子中含蛋白质较多 故a选项错误 在脂肪的鉴定中需要用显微镜观察 2 检测蛋白质应选用双缩脲试剂 颜