消化系统和呼吸系统.ppt

人体的消化系统 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 营养物质的各类及作用 主要为人体提供能量 作为备用的能源物质贮存在体内 主要为人体生长发育 组织更新提供原料 也能提供能量 是细胞的组成成分 参与人体的各项生理活动 维持人体的正常生理功能 缺一不可 构成人体的组织 食物中的淀粉 脂肪和蛋白质都是分子大 结构复杂的有机物 进入消化系统后 被消化液逐步分解成简单的物质才能被人体吸收 这个过程叫做消化 消化的概念 分子小 结构简单 记住 只有淀粉 脂肪 蛋白质需要消化 水 无机盐 维生素 分子小结构简单不需要消化可以直接吸收 吸收的概念 多细胞动物消化道 腔 内 各种食物的消化产物 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 和水分 无机盐 维生素等小分子物质通过消化道上皮细胞进入血液的过程叫做吸收 一 消化系统的组成和功能 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 分泌唾液 初步消化淀粉 消化道中最膨大部分 暂时贮存食物和初步消化蛋白质 人体最大的消化腺 分泌胆汁 分泌胰液 小肠的起始部位 内有胆管和胰管的开口 消化道中最长的部分 消化和吸收的主要场所 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位 在腹腔的右下部 小结 消化系统的组成 消化道 七个 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 五个 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 淀粉酶脂肪酶蛋白酶 无消化酶 蛋白酶盐酸 淀粉酶脂肪酶蛋白酶 消化腺 消化液 消化酶 消化腺 酶是什么东西 是指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂 大多数由蛋白质组成 能在机体中十分温和的条件下 高效率地催化各种生物化学反应 促进生物体的新陈代谢 淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶就是分别水解淀粉 蛋白质和脂肪的酶 了解 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸 甘油 部分淀粉初步消化 消化过程 食物在消化系统中的变化 淀粉 唾液 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁乳化 脂肪 葡萄糖 脂肪酸和甘油 肠液 胰液 胃液 肠液 胰液 初步消化产物 肠液 胰液 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 小肠 营养物质的吸收 小肠绒毛 皱襞哇 面积超过200平方米 小肠结构 小肠与吸收相适应的特点 1 小肠很长 约5 6米长 2 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛增加了吸收的内表面积3 绒毛壁 毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄只有一层上皮细胞构成 有利于吸收 小肠与消化相适应的特点 1 小肠很长 约5 6米长2 小肠内消化液种类最多 3种 3 小肠内消化酶种类最多 3种 所以小肠是消化和吸收的主要场所 实验探究 馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合 放入37 左右的温水中5 10分钟 各加2滴碘液 摇匀 1 试管为什么要放入37 左右的温水中 2 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味 3 实验现象是什么 思考 1 下列营养物质中 能为人体生命活动提供能量的是 A 维生素 糖类和无机盐B 维生素 水和无机盐C 糖类 蛋白质和脂肪D 维生素 蛋白质和脂肪2 构成细胞的基本物质 主要组成成分以及人体最重要的能源物质分别是 A 水 蛋白质 糖类B 蛋白质 水 糖类C 水 无机盐 蛋白质D 无机盐 糖类 蛋白质 巩固练习 巩固练习 3 某中学生物科技活动兴趣小组 在探究 口腔对淀粉的消化作用 时 进行了以下实验 请回答下列问题 1 为了证明 唾液对馒头有消化作用 在2号试管的A处应加入 与1号试管起作用 2 为了证明 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 对馒头有消化作用 应选用 两只试管进行对照实验 3 实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝 原因是 4 可知 口腔对淀粉既能进行消化 又能进行 消化 巩固练习 4 下图表示淀粉 脂肪和蛋白质在消化道中各部位 依次用A B C D E表示 被消化的程度 请你想一想 回答下列问题 巩固练习 1 X曲线代表的是消化过程 Y曲线代表的是的消化过程 2 淀粉 脂肪和蛋白质主要的消化部位是 3 蛋白质开始消化的部位是 4 在食物进入大肠前 蛋白质被分解成 X被分解成 Y被分解成 巩固练习 3 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 1 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 概念记忆 2 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 4 胆汁中没有消化食物的酶 对食物的消化起什么作用 对脂肪的消化有促进作用 乳化脂肪 5 为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物 胆汁分泌量少 人体的呼吸系统 呼吸系统的组成 鼻 支气管 气管 喉 咽 温暖 湿润 清洁 气管和支气管 痰是怎样产生的 为什么不要随地吐痰 气管内壁上的纤毛向咽喉的方向不停地摆动 把外来的灰尘 细菌等和黏液一起送到咽部 并通过咳嗽排出体外 这就是痰 痰中含有大量的病菌等病原体 呼吸系统的传染病 如流行性感冒 肺结核 肺炎 麻疹 百日咳及白喉 的病原体 都可以通过痰液进行传播 因此 我们要养成不随地吐痰的习惯 动动嘴唇 张张口 我们就能说 能笑 这是嘴巴的功劳吗 事实上 声音是由喉部的声带发出的 呼吸时 两条声带是分开的 当两条声带拉紧 中间的空隙缩小时 从肺部呼出的气流振动了声带 就发出了声音 急性支气管炎 肺炎是由细菌 病毒引起的 说一说这些致病的微生物从外界到达发病部位的 旅程 外界空气鼻咽喉气管 支气管 肺炎则是到达肺 发生在肺内的气体交换 吸气时 肋间肌收缩 膈肌收缩 胸廓前 后径增大 膈顶下降 胸廓上 下径增大 胸廓容积增大 舒张 缩小 舒张 上升 缩小 缩小 呼气时 呼吸运动 思考 胸廓的变化有什么意义 融顶上升 胸廓上 下径缩小 胸廓容积变小 胸廓内气压上升 请观察模拟膈肌的运动 气体从肺内排出 膈顶下降 胸廓上 下径增大 胸廓容积变大 胸廓内气压下降 气体从外界进入肺内 思考 气体为什么要进入又要排出肺部呢 肺泡与血液的气体交换 肺泡 毛细血管 有利于气体交换的结构特点 1 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管 2 肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞 现在请二位同学上来做一个实验 其它同学注意观察现象 并根据资料分析提供的气体成分对现象进行解释 没有变混浊 变混浊 呼出气体中含较多的二氧化碳 与石灰水发生反应使石灰水变混浊 思考 为什么呼出气体成分会发生变化 结论 呼出气体比吸入的空气少了氧气 多了二氧化碳 资料分析 1 下列结构中 既属于呼吸系统 又属于消化系统的器官是 A 鼻B 喉C 咽D 气管和支气管2 平静吸气时 能正确反应呼吸肌的活动情况与肺内气压变化的是 A肋间肌收缩 膈肌收缩 肺内气压减小B肋间肌舒张 膈肌舒张 肺内气压增大C肋间肌收缩 膈肌舒张 肺内气压增大D肋间肌舒张 膈肌收缩 肺内气压减小 巩固练习 3 肺泡外缠绕着丰富的毛细血管网 这 A 有利于肺与外界的气体交换B 有利于肺泡与血液的气体交换C 有利于气体在血液里的运输D 不利于气体交换4 呼吸系统的主要器官是 A 气管B 支气管C 肺D 肺泡5 肺的通气是通过什么实现的 A气体扩散B呼吸运动C膈肌收缩D肺的扩张 6 下图表示人在吸气 呼气时胸廓上下径 膈 肺的变化 依图回答下列问题 1 A图表示在 B图表示在 2 吸气时 肋间肌和膈肌 使胸腔容积 肺随着 肺内的气压相应 气体便被吸入 3 呼气时 肋间肌和膈肌 使胸腔容积 肺随着 肺内的气体压力相应 气体便被排出 巩固练习 7 如图是人体内气体交换的过程 分析图解并回答问题 1 图中的a生理过程叫吸收 它主要在 中进行 2 图中的b c生理过程是通过 实现的 组织细胞进行 产生的二氧化碳通过 作用进入血液 肺内的氧气也是通过同样的作