2019年四年级科学下册种子的萌发2教案教科版.doc

2019年四年级科学下册种子的萌发2教案教科版一、教材简析：本课是学生已熟悉了植物的花、果实的形成过程以及种子用各种方式将种子撒播到远处之后，种子在怎样的条件下才会萌发而引出的研究。教材设计了三个活动：第一个活动是浸泡种子。第二个活动是种子内部结构。第三个活动是发芽的蚕豆。二、教学背景：学生对于植物的种子是有一定感性认识的，但是对于种子的内部结构以及在种子萌发过程中各部分所起什么作用知道甚少。本课让学生通过亲自解剖多种种子，了解种子内部的结构；再让学生在课外对种子发芽进行持续地观察和记录，发现种子各部分的作用。三、教学设计：教学目标（一）科学概念：1.植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜的时候，种子就会萌发，新的生命就会开始。2.植物的种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3.种子的各部分在种子萌发的过程中起着不同的作用。（二）过程和方法1.用解剖的方法，观察比较蚕豆、黄豆、油菜籽等种子内外部结构特点并做好记录；2.指导学生开展蚕豆发芽实验，并做好观察记录。（三）情感、态度、价值观激发探究种子奥妙的兴趣，培养学生认真细致、坚持观察记录的良好科学习惯。教学重难点重点：解剖并认识种子（双子叶）的基本构造。难点：正确地辨别种子胚中的胚根和胚芽教学准备教 具学 具说明与提醒一小黑袋蚕豆、黄豆、油菜籽，蚕豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆，浸泡实验装置，课件。（1）每小组一包种子，内含蚕豆、油菜籽、黄豆若干。（课前放在课桌上。） （2）放大镜2个，浸泡2天的蚕豆、黄豆、油菜籽种子各2粒，记录纸一张，放在解剖盘中。（放在讲台桌旁。）（3）浸泡2天的蚕豆各2粒。（课结束前下发。）教 学 流 程观察不同种子的外形特点比较干、湿种子引出浸泡实验两次解剖观察种子的内部结构猜测种子各部分在发芽时的作用，引导学生做种子萌发实验活 动 过 程基 础 设 计个 性 设 计一、引入1.出示一个小黑袋，让学生摸一摸，猜一猜里面装的是什么。点出它们都是植物的种子。2.引导学生仔细观察它们外形上的相同与不同之处。（观察材料课前已放在学生桌上）二、浸泡种子1.（出示一杯蚕豆苗）提问：它是什么发育而成的？2.（出示干的一盆蚕豆）提问：这样的蚕豆干放着会发芽吗？需要什么条件？（水、温度、氧气等）3.种子萌发需要水分，为了测量种子萌发到底需要吸收多少水分？不同的种子吸收水分的多少是不是一样？课前，老师做了这么一个实验；（出示准备好的浸泡实验装置）我事先都装了200毫升的水，然后各取了10粒不同的种子，把他们浸泡在水中。 为什么我要装一样多的水？为什么都各选了10粒种子，而不是1粒呢？刚刚做的这个实验，现在马上能看到结果吗？那我们就把它放在实验室里，让我们等待两天再来测一下，看还会剩下多少水？三、种子的构造刚才，我们看到浸了水的蚕豆已经发芽了，那你知道蚕豆里面是怎样的吗？想不想看一看？1.教师提示：（1）小心地将种皮剥下，尽量保持完整。（2）小心地将“豆瓣”分开，观察连接处是怎样的？（3）仔细观察、认真完成记录表。2.教师做解剖演示。3.请材料员用刚才的材料来交换新的材料，拿到材料后开始活动，教师巡视指导。4.请学生上台展示观察记录。（重点交流：我在“豆瓣”的连接处发现了什么？）5.（投影出示蚕豆结构图）教师点出：像蚕豆这样的种子，是由种皮和胚构成的。外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚还包括：胚根、胚芽和子叶等。6.让学生在记录纸上画的蚕豆图，标出各部分的名称。7.那么其他的种子是不是也有类似的构造呢？老师这里还有一些浸泡过的其他种子。（师出示装好袋的黄豆、油菜种子）8.让学生再像刚才那样来剥一剥其他种子，与蚕豆种子比较一下。9.投影出示这几种种子的解剖实物照片，交流这些种子的构造有哪些共同点？四、发芽的蚕豆我们已经知道种子的内部结构，还知道它们会发芽，让我们一起来看一段有关种子发育成幼苗的视频片段吧！学生观看种子萌发的视频。2.刚才我们观看了一颗种子可以长成一株新的植物，那胚的各个部分分别变成了植物的什么呢？3.学生交流各自的猜测。4.大家的猜测很丰富！但要想知道结果，有什么好方法？5.在教师指导下设计实验方法。（在一个小盒子里，只要垫上一些棉花，保持棉花湿润，然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面就可以了。）6.教师下发材料，学生操作实验。这个实验的操作是很简单的，但接下来的观察记录可不轻松。有没有发现盒子上面的记录表？7.师投影出示记录表与学生讨论观察的内容和方法。问：我们可以几天观察一次。老师发给大家的种子已经是浸泡过的了，今天正好是第两天，我们就以两天为间隔，可以吗？问：那重点应该观察些什么内容呢？今天“它各个部分是什么样子的？”让我们先把它们记录下来吧！8.学生观察并做好第一次记录。9.投影展示典型小组的记录纸，明确科学简洁的记录方法。五、课后延伸1.课后由小组长负责一起去完成这个实验记录，好吗？2.播放生机盎然的春天景象视频，让学生在欣赏中走出教室。板 书设 计种子的萌发 课外活动1.在小组长负责下一起完成蚕豆发芽实验。生成预见学生可能无法保持完好地解剖种子，教师可在学生活动前进行提示并示范。学生也可能无法辨别胚根和胚芽，教师可以引导学生重点交流“我在豆瓣的连接处发现了什么?”并让学生对观察到的部位进行形状的描述。课堂评估1.学生能否通过对种子的解剖，知道植物的种子最重要的部分是胚，胚是由胚根、胚芽、子叶等构成。2.学生能否在猜测胚的各个部分变化基础上，产生到课外进一步探究的欲望。附送：2019年四年级科学下册第三单元检测卷一、我能填空：（每空1分，共23分）1、食物中所含的营养通常分为 、 、 、 矿物质和水。2、有些食物在存放过程中会发生变质，如 、 等，食物的腐败变质是_引起的。食物在 和 的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有 、 、 _等。3、为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃_ 、_、_等食物，同时还要吃_等食物。4、蛋白质是人体肌肉、 、 、 、指甲和血液的主要成分。5、观察食物包装袋，我们要特别注意观察 、 、 和 。二、我能判断：（对的打“”，错的打“”，共15分）（ ）1、鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。 （ ）2、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。（ ）3、已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，热一热就可以吃了。（ ）4、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。（ ）5、食品的保质期越长这样的食品越好。（ ）6、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。（ ）7、吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。 （ ）8、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。 （ ）9、用盐腌制一些食物可以长久不变质，用糖腌制也相同的效果。（ ）10、不同食物的保存日期一定不相同，一般来说猪肉比饼干的保质期要长。 （ ）11、生食能减少食物营养的损失，所以我们应以生吃为主。 （ ）12、生产厂家出产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观。 （ ）13、加膨松剂能使饼干又松又脆，所以应该多加。（ ）14、用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类。（ ）15、肥肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。三、我能选择：（把正确答案的序号填在括号中，共18分）1、食物在白纸上擦一擦，压一压，会留有油迹，说明该食物含有较多的（ ）。A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 2、下列食物必须烧熟了吃的是（ ）。 A、黄瓜 B、梨 C、猪肉 3、下列食物中，含维生素比较丰富的是（ ）。A、羊肉 B、牛奶 C、胡萝卜 4、食物中能调节我们身体机能的营养成分是（ ）。A、蛋白质 B、 C、 5、下列食物中含有丰富糖类的是（ ）。A、鸡蛋 B、米饭 C、肥肉6、下列信息一般不能在食品包装上获取的是（ ）。A、食物名称 B、食物价格 C、食物保质期7、许多蔬菜中含有丰富的（ ）。A、蛋白质 B、糖类 C、维生素、矿物质 8、下列食物必须烧熟了吃的是（ ）。A、马铃薯 B、梨 C、萝卜 9、含维生素丰富的食物是（ ）。A、牛肉 B、马铃薯 C 、饼干10、下列食物中含有丰富蛋白质的是（ ）A、牛奶 B、米饭 C、肥肉11、下列食物中，含有丰富的我们长身体材料的食物是（ ）。A、 鸡蛋 B、米饭 C、肥肉 12、下列食物中含有丰富糖类的是（ ）。A、鸡蛋 B、米饭 C、肥肉 13、把一种食物放在火上烧，如果闻到一种烧焦头发或烧焦鸡毛的味道，说明这种食物里面含有（ ）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉14、谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）15、油脂类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）16、蔬菜、水果类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）17、瘦肉中含有丰富的（ ）。A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素 18、鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉）四、我能连线：(共14分)米饭 丰富的糖类 提供我们活动的能量猪肉 丰富的脂肪 食盐 丰富的蛋白质 调节身体的机能黄瓜 丰富的维生素花生 丰富的矿物质 长身体的材料油脂类奶类和奶制品 给我们提供能量豆类和豆制品 支持我们的生长发育鱼虾类、蛋类 使我们保持健康水果类、蔬菜谷类五、我能调查：(共16分) 1、我昨天吃的食物有：早餐： 中餐： 晚餐： 其他： 2、我昨天吃的食物中： 含蛋白质丰富的食物有：_ _ 含糖类丰富的食物有： 含维生素丰富的食物有： 含脂肪丰富的食物有： 六、我能探究：（8分6分） 1、我们知道霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关，请你选择其中的一个因素设计探究实验。探究的问题我的猜测所需的材料实验方法实验结果2、仔细