基于钻石模型对湖南农业产业集群竞争力研究.doc

基于钻石模型对湖南农业产业集群竞争力研究第13卷第6期2011年11月科技与管理Science-TechnologyandManagementVOI.13No.6Nov.,2011文章编号:10087133(2011)06001704基于钻石模型对湖南农业产业集群竞争力研究许炬,周磊(湖南农业大学商学院,湖南长沙410128)摘要:农业产业集群是现代农业发展的重要方向,基于钻石模型分析湖南农业产业集群的现状,分别从生产要素,需求条件,相关与支持产业,企业战略,企业结构,同业竞争等方面对湖南农业产业集群竞争力进行分析,在结合自身区域的特点下,提出提升湖南农业产业集群竞争力的策略,从而构建湖南特色农业产业集群.关键词:钻石模型;产业竞争力;农业产业集群中图分类号:F061文献标志码:AResearchonHunanagriculturalindustrialclusterscompetitivenessbasedondiamondmodelXUXuan.ZHOULei(CollegeofBusiness,HunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,China)Abstract:Agriculturalindustryclusterisanimpoaantdirectionofthemodernagriculturedevelopment.ThearticleanalysesthecurrentstatusofHunanAgriculturalindustrycluster.Basedonthediamondmodel,itresearchesonthecompetitivenessofHunanAgriculturalindustryclusterthroughtheaspectofproductionfactors,demandconditions,relatedindustry,corporatestrategy,corporatestructureandthecompetitionofothercorporation.Inthelightofitsownregionalcharacteristics,itgivesthesuggestiontoenhancethecompetitivenessofHunanagriculturalindustrialclustersandtoconstructthemodelofCharacteristicHunanagriculturalindustrialclusters.Keywords:diamondmodel;industrycompetitive;agriculturalindustryclusters农业产业集群是农业一定区域范围内,具有共性或互补性的大量农业企业和关联支撑机构,通过产业链在一定区域内的大量集聚发展,形成产业持续强势竞争力的现象.农业产业集群是现代农业发展的重要方向,农业产业集群发展战略不仅有利于以市场和资源优势为基础进行农业的专业化区域分工,而且促进农业的持续健康发展具有积极的意义.湖南是需要实现传统农业向现代农业的转变,就必须推动农业产业集群的发展.但是目前农业产业集群在湖南许多市县收稿日期:2011-1011基金项目:湖南社会科学基金项目(2010YBB167);湖南省教育厅课题(11C679)作者简介:许炬(1981一),女,讲师,博士研究生;周磊(1987一),女,学士.区只形成了一定雏形,集群产生的经济效应不高.因此,结合钻石模型对湖南农业产业集群竞争力进行研究,分析湖南农业产业集群的的优势和劣势,对于构建湖南特色农业产业集群模式有重要的意义.1湖南农业产业集群的发展现状湖南省许多地区已经产生和正在发展农业产业集群,他们以乡村农民企业家,城市科技实业家,外资,港台资本家和国有企业等为驱动主体,在不同的背景下,以不尽相同的方式组织农业生产.已形成了以地区区位优势形成的农业产业集群以及依据科技,专业优势建立的高科技农业产业集群.按照农产品的类型,湖南农业产业集群主要可以分为:粮食,畜禽,油料,棉麻,果蔬,竹木等六大产业类型.200718科技与管理第13卷年,全省粮食总产量2425.7万t,油料91万t,柑橘277.9万t,水产品170.1万t,到了2009年主要农产品均不同程度的增长,粮食总产量2578.6万t,油料153.4万t,柑橘338.5万t,水产品188.1万t.2010年全省现有粮食加工企业年销售收入371亿元,其中规模以上企业有442家,年销售收入285亿元.2010年柑橘种植面积发展到500万亩,鲜果及其加工产值达100亿元以上;畜牧产品及加工品产值达到1200亿元以上.根据地区区位优势,建立在农村或乡镇工业基础上的农业产业集群,湖南省资源优势和农产品加工龙头企业的带动,建成了各具特色的产业集群.在湘北地区的岳阳,形成粮食加工和饲料生产产业集群;在湘南地区的永州,郴州等油料主产区,形成了油菜,茶叶产业集群;在邵阳,怀化,湘西等雪峰山脉和南岭山脉地区,形成了柑橘产业集群;在湘中地区,长沙,湘潭,株洲等地区形成了休闲农业产业集群.在益阳,常德等环洞庭湖地区,形成了水产品产业集群.2基于钻石模型对湖南省农业产业集群竞争力的分析2.1生产要素供给(1)自然资源农业是一个对自然资源依赖很强的产业,使不同区域具有不同的特色农业,湖南位于长江中游南岸,因其大部分位于洞庭湖以南而得省名.湖南与湖北,四川,贵州,广西,广东,江西等省区为邻.地理位置介于东径109.14.和北纬25.30.之间,地处欧亚大陆东部.全省东,南,西三面为IIJ地,丘陵,中北部低缓,略成一个以洞庭湖为中心的马蹄形盆地.丘陵,山地合占全省面积80%以上,平原不足20%.湖南优良的气候和肥沃的土地,对发展水稻,油菜等种植业集群有很大优势,是湖南省农业产业集群形成的必要条件和物质基础,对其农产品的竞争力有很大的影响.湖南省的洞庭湖一带长期以来就以原料资源优势,地理区位优势,主要种植水稻和发展渔业,也有了”鱼米之乡”的美誉.(2)劳动力由于历史和制度原因,我国农村地区经济水平相对落后,生活基础设施与城市相比还存在较大差距,这样便给吸引和留住高素质人才带来了极大困难.湖南近几年已出现这种现象,农村劳动力外出务工,在本乡本土从事农业生产的劳动力相对年龄较大,文化素质较差,技术能力水平较低,利用新技术,获取信息能力均比较欠缺.人才学成外出,农村经济停滞不前,长此以往就会形成一个恶性循环.2009年末,全省城镇人口占总人口的42.41%,乡村人口占57.59%.据预测,按一个农业劳动力5亩耕地计算,湖南有近1000万的剩余劳动力.(3)基础建设当今湖南农村基础设施仍远远滞后于全国平均水平,交通和通讯设备设施比较先进发达,公路运输,铁路运输都很齐全.以2008年为例,2008年湖南省交通汽车,通电话,自来水受益村数分别比全国平均水平的97%,95%,58%低5,3,18个百分点.农村基础设施存在差距,阻碍了湖南优质农产品输出,再加上每年病虫害损失率占总产量的很小比例,反复出现了增产不增收现象.由于农村基础设施落后,农业机械化更是难以在湖南广大农村普遍推行.2.2需求状况(1)国内市场国内市场潜力巨大,随着人们物质精神文化水平的不断提高,消费者对农产品的需求结构更加复杂,就必须将大量与农业某一特定产业相联系的企业和关联支撑机构集群到一定的区域内,形成一个产业间分工协作的系统聆.这些日益提高的国内需求对农业产业集群竞争优势的提高起到了一定的推动作用.在国内市场需求的拉动下,湖南农业产业集群的发展非常迅速.粮食的产业集群主要是米面生产加工业,其中金健米业,粒粒晶米业,裕湘面业,克明面业,盛湘米业等一批骨干粮食加工龙头企业在全国具有较强的竞争力.湘米企业的优质水稻稻基地已经遍及湖南,湖北,江西,黑龙江,四川,海南等省数百个县市,均按照”专域种植,专渠收购,专仓储存”进行运作,成千上万的优质原料源源不断地从基地走进了工厂,为品牌产品的生产经营奠定了基础.畜禽养殖所延伸出来的产业比较多,如皮革制造,鲜肉加工,熟食加工,蛋奶生产加工等.其中的代表是临武鸭业和唐人神.湖南以往生猪产业水平很低,一直是广东的后方原料基地,随着各地市场需求结构的变化,对猪肉的需求量增加,眼下正是超越发展的时候,要让这一产业提升档次,提升水平,利用湖南省生猪加工产生的猪肉质量好,而生猪资源充足,在以唐人神等龙头企业为主的生猪产业集群由卖猪向卖肉转变.油料作物走的主要是食用油和厨房调味品的路线.其中金浩茶油,长康麻油都是全国知名品牌.主要加工棉花的企业有湖南棉麻总公司,常德东信棉业集团,湖南桃源杰新纺织印染有限公司,金帛化纤有限公司.DH-E苎麻企业有湖南华升工贸进出口集团公司,益鑫泰纺织印染有限公司,洞庭苎麻纺织印染厂,株洲苎麻纺织印染厂.果蔬则主要是以生鲜售卖,干货加工和罐头熟食制品为主.涌现出了永州熙可,邵阳李文,永州罐头,宝达,盛节节高等一批优秀加工企业.竹木生产主要包过家具建材制造业和造纸业两种,并打造了福湘木业,创兴人造板,泰格林纸等一批产品第6期许炬等:基于钻石模型对湖南农业产业集群竞争力研究19加工知名品牌.(2)国际市场衡量一个市场的需求状况,需要从消费者的数量以及购买力来作出综合判断.从农产品的需求规模来看,湖南省省内粮食需求总量在过去的几十年时间里缓慢增长,19761986年平均每年消费增长约4.39%,1986-1996年约为2.7%,近10年则只为0.906%,这主要与人口增长趋势减缓和肉,蛋,奶的消费替代有关.但加入WTO后,不仅市场竞争更趋激烈,而且对经营者提出了更新,更高的要求.在粮食市场上,湖南省具有绝对优势,我国是世界上最大的稻谷生产国家,稻谷产量约占全世界的三分之一,而湖南省是水稻主产省,水稻种植面积和总产量均位居全国前列,在稻米的国际市场上具有充足的竞争力.在油料市场上,湖南省也同样具有竞争力,油菜是湖南省第二大农作物,也是重要的农业经济产业,湖南省油菜育种在品质,丰产性,抗性方面取得了科技攻关的重大成果,推进双低优质油菜的发展起到了积极作用.国外市场对菜籽的需求旺盛,特别是我国菜籽的规模化和大批量生产的优势,让我国从进口国变为出口国,对于湖南省油菜进军充足.从育种,栽培来看,湖南农业已有一定的种植技术,使湖南农业产业具有反应迅速,高效率,低成本的优点.但湖南省与农产品加工发达的国家之间的差距主要是表现在农产品加工水平和规模上,湖南农产品深加工只占30%,而国外为80%左右.湖南省农产品加工贸易基本上仍处于价值链的底端,产品附加值最低的环节.从湖南农业产业下游相关产业来看,湖南农业产业运输主要以陆路,水路为主,铁路和空运也将成为主要运输方式之一.湖南省地理位置是在我国中部,而目前国际上广泛流行CIF,FOB等贸易条件,与沿海城市相比,运输费用也造成了的价格上的劣势.湖南省物流产业规模小,运行方式落后,物流时间长,成本高.一般情况下,一个货柜从郴州运到广州黄埔港需6000元,到深圳盐田港需6600元,比珠三角地区运输费用增加5000元.在农产品的品牌上,还存在品牌效应差,市场竞争力较弱.怀化市2008年只有”农字号”商标300余件,证明商标只有”麻阳柑橘”1件,原产地集体商标只有“芷江鸭”,”芷江绿壳鸡蛋”2件,农产品着名商标只有”干发”茶叶等3件.2.4企业战略,企业结构和竞争产业集群内部的企业有机地整合为一体,由于各个企业所处的环境不同,所以需要采用的管理体系也就不同,对产业集群的结构实施战略性调整,对产业结构,产品结构,企业结构重新整合,采用适合产业集群的管理方式能够提高该集群的国际竞争力51.其次通过依靠核心龙头企业带动也能带动农业产业集群的长足发展.空间距离的相对缩短,一方面使一些龙头企业可以把自身的某一加工环节选择在靠近原料产地,这样可以吸引更多的相关产业的集聚.另一方面,从农业生产集群的生产要素的供给角度看,顺畅的交通通讯网络能使经济区间的联系和合作进一步加强,生产要素在空间的移动和聚集更加自由方便,同一农业资源要素可以更大规模的流动集中.如表1所示,目前,在益阳,常德等环洞庭湖地区,形成了水产品产业集群;在永州,岳阳,常德等粮食主产区,形成粮食加工和饲料生产产业集群;在永州,郴州,岳阳等油料主产区,形成了油菜,茶叶产业集群;在邵阳,怀化,湘西等雪峰山脉和南岭山脉地区,形成了柑橘产业集群;在长沙,湘潭,株洲等地区形成了休闲农业产业集群.每个主要农业产业集群都有龙头企业带动.龙头企业通过建基地,深加工,抓流通,促进了生产加销售一体化,在推动主导产业集群发展中发挥了核心作用.2008年全省2十大标志性农业产业化龙头企业共实现销售收入230亿元,实现利润9.2亿元,上交税金7.2亿元,出口创汇1.1亿美元.比如,以金健米业,天龙米业等龙头企业为主的稻米;0H-E企业,通过选育高档优质稻新品种大面积种植表1湖南农业产业集群及部分对应的龙头企业产业集群类型龙头企业产业集群类型龙头企业稻米加工金健米业水产招洞庭水殖茶叶加工金井茶叶柑橘熙可食品肉制品及饲料唐人神集团麻鸭养殖加工舜华鸭业注:数据来源:湖南省农业龙头企业网.en/.20科技与管理第13卷推广,带动全省优质稻种植面积比重达65%以上,比普通稻增加产值45亿元,全省有一万多农村劳动力加入大米产业的营销,运输网络.2.5机会与政府分析加入WTO后,一些有关支持农业的规定将为湖南省农业提供难得的发展空间.我国可以享受40多年来GATI各缔约国在开放贸易,尤其是降低关税方面所取得的成果,并可取得大多数成员方的无条件贸易最惠国待遇,尤其对发展中国家的优惠待遇,为我国农业国际化创造了非常有利的环境,也有利于湖南省有效利用国际农业资源与市场.就产品而言,发达国家关税削减幅度最大的农产品是鲜花,植物蔬菜,油籽,谷物等,减幅在40%以上.这对扩大湖南省具有竞争能力的农产品的出口十分有利.近年来,湖南政府非常重视农业产业的发展,经过制定政策,引进项目,强化效劳等措施营建了产业开展的良好环境,先后出台了许多有关加强农业产业发展的纲领性文件,在资金投人上按照集中力量办大事,整合各项资金,任务责任到部门的原则,支持农业产业发展.从以上的分析可以看出,湖南省农业产业集群资源丰富,市场基础非常好,农产品在国内外市场上需求潜力很大,为湖南省农产业集群的发展提供了市场基础.湖南农业产业集群的竞争优势仍主要依赖于其得天独厚的自然资源和政府的大力支持以及良好的发展机遇.日益激烈竞争的市场给湖南农业产业集群带来了巨大挑战,湖南省农产品加工贸易基本上仍处于价值链的底端,产品附加值较低,利润空间仍有待提升.迅速发展的龙头企业也为湖南农业产业集群的发展带来了新的动力,但相应的配套产业的发展,如物流交通的发展仍需进一步改进.3提升湖南省农业产业集群竞争力的对策