食品安全课件

关注食品安全爱护身体健康 看看 买路边小摊上食品的大多数是与大家年龄相仿的同龄人 不要被 美食 的诱惑冲昏了头脑 忽视了卫生安全 据调查 麻辣烫 羊肉串 毛鸡蛋 冰糖葫芦 海鲜大排挡 说到这些街边小吃 相信很多人已经垂涎欲滴 但是当厕所 福尔马林 耗子肉 地沟油 这些字眼同时和小吃联系在一起的时候 不知道在你的脑子里会出现什么样的景象 今日 我们来个街头小吃卫生状况大揭密 给各位吃客提个醒 危害度 公众喜欢度 关键词 薯粉丸臭鸡翅罪状揭露 快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成 危害度 公众喜欢度 关键词 铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露 油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症 危害度 公众喜欢度 关键词 猪肉瘤血脖肉死猪罪状揭露 无良商贩用猪肉瘤配做包子馅 淄博包子铺血脖肉泛滥 人过量食用中毒可致死 长沙包子铺挂狗头卖臭包子 咸菜包子里吃出塑料纸 黑心店主超低价收购死猪做包子 关键词 流浪猫死猪肉 红粉 亚硝酸盐罪状揭露 烧烤摊挂羊头卖猫肉你吃的羊肉串真是 羊肉 吗 烤肉 烤串 危害度 公众喜欢度 毛鸡蛋 关键词 大补 寄生虫细菌罪状揭露 毛蛋含大量病菌危害大 危害度 公众喜欢度 关键词 硫酸亚铁明矾垃圾堆 臭豆腐 危害度 公众喜欢度 关键词 寄生虫水银中毒甲醛罪状揭露 海鲜掺甲醛 海鲜排挡 危害度 公众喜欢度 十大垃圾食品你知道吗 第一 油炸食品 导致心血管疾病 含致癌物质 破坏维生素 第二 腌制类食品 导致高血压 肾负担过重 导致鼻咽癌等 第三 加工类肉食品 含致癌物质 亚硝酸盐 含大量防腐剂 第四 饼干类食品 食用香精和色素过多 严重破坏维生素 营养成分低 第五 汽水可乐类食品 含磷酸 碳酸 会带走体内大量的钙 含糖量过高 第六 方便类食品 盐分过高 热量过高 营养价值极低 第七 罐头类食品 破坏维生素 使蛋白质变性 热量过多 营养成分低 第八 话梅蜜饯类食品 含致癌物质 亚硝酸盐 含防腐剂 第九 冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖 含糖量过高影响正餐 第十 烧烤类食品 含大量致癌物质 导致蛋白质碳化变性 1许多饮料中都含有防腐剂 香精和人造色素等 并且由于糖分含量多而热量很高 经常饮用这样的饮料不利于身体健康 所以 最好的饮料是白开水 2养成良好的卫生习惯 如经常剪指甲 饭前便后及时洗手等 预防一些传染病和肠道寄生虫的传播 3生吃的瓜果和蔬菜要洗净 避免农药中毒 4选择包装食品时 要注意识别食品的生产日期和保质期等 健康提示 5尽量少吃时间过长的剩菜 剩饭 如果吃 一定要彻底加热 防止细菌性食物中毒 6不吃没有卫生保证的生食 7不吃街头贩卖的 没有卫生许可证的食品 8尽量少吃油炸 烟熏和烧烤等食品 这是因为这类食品往往含有比较多的污染物 国际食品会议定出了 种 第一绿茶 第二红葡萄酒 第三酸奶 第四骨头汤 第五蘑菇汤 第六豆浆 饮 荞麦 三降 降血压 降血脂 降血糖 谷 老玉米 黄金作物 老玉米里含有大量的卵磷脂 亚油酸 谷物醇 所以多吃老玉米 可以预防高血压和动肪硬化 荞麦里含有 的纤维素 常吃荞麦不会得肠道癌 直肠癌 结肠癌 食 薯类 白薯 红薯 山药 土豆 三吸收 吸收水份 不得直肠癌 结肠癌 吸收脂肪 糖类 不得糖尿病 吸收毒素 不发生胃肠道炎症 燕麦 降血脂 降血压 能降甘油三酯 如果血压高 一定要吃燕麦 燕麦粥 燕麦片 使你的血脂降下来 小米 除湿 健脾 镇静 安眠 主食为什么要粗细搭配 细粮 加工精细的大米 白面 加工掉许多营养物质 粗粮 糙米 麦麸 燕麦 荞麦 小米 玉米 高梁 黑米 各种豆类和薯类 粗粮含丰富的B族维生素 矿物质 膳食纤维 可降低心脑血管疾病 癌症的风险 粗粮的膳食纤维会影响蛋白质的吸收 加工后的粮食和豆类去掉纤维 蛋白质吸收率提高 粗细搭配达到营养的 取长补短 如大米和小米饭 白面和玉米馒头 燕麦加入牛奶和豆浆 各种豆粥等 大豆中起码有五种抗癌物质 特别是黄酮 只在大豆中才有 它能预防 治疗乳腺癌 直肠癌 结肠癌 2 豆 原则 要吃7成饱 一辈子不得病吃8成饱最多了吃10成饱 那两成没有是废物搭配为 副食6主食4 粗粮6细粮4 植物6动物4 第一 千万不要早上运动 早上基础血压高 基础体温高 肾上腺至少比傍晚高 倍 有心脏病的人很容易出问题 建议傍晚锻炼 饭后 分钟再运动 第二 早上起床时间 点 开窗时间 点至 点 点至 点 有氧运动 若午睡 时间是饭后半小时 最好睡一个小时 晚上 点到 点半睡觉 而且睡前洗个热水澡 水温 度 会使睡眠质量提高 最好的运动是步行 每天坚持步行30分钟左右的人 不管其体内脂肪含量有多高 长寿几率是每天步行少于30分钟的人的4倍 糊涂一点 潇洒一点 度量大一些 风格高一点 站得高一点 望得远一点 活得舒服多十点 您的态度决定您的一切