云南省昭通市实验中学高一化学《11 化学实验基本方法》课件1.ppt

第一节化学实验基本方法第一章从实验学化学 回忆与思考 化学的研究对象 化学是在原子 分子水平上研究物质的组成 结构 性质 变化规律的自然科学 物质的组成和结构决定了物质的性质 物质的性质决定了它的用途 化学实验是化学研究的主要方法 一 化学实验的安全 一 遵守实验室规则 1 实验前需做好预习 明确实验目的 原理和实验内容 2 进入实验室要对号就位 保持安静 检查本组仪器和药品是否齐全 3 实验操作要认真 规范 仔细观察并做好记录 4 实验完毕后必须清洗仪器并按指定位置放好 整理收拾好台面 经老师检查后方能离开 5 有意外事故及时向老师汇报 二 了解安全措施 一些常用危险化学品的标志 几个常见实验的安全问题 1 检验气体的纯度点燃或加热通有可燃性气体 h2 co ch4 的装置前 必须检验气体的纯度 例如用h2 co等气体还原金属氧化物时 需要加热金属氧化物 在操作中 不能先加热后通气 应当先通入气体 将装置内的空气排干净后 检查气体是否纯净 验纯 待气体纯净后 再点燃酒精灯加热金属氧化物 2 防止倒吸问题加热法制取并用排水法收集或吸收溶解度较大的气体时可能会引起倒吸 应先将导管从水中取出 再熄灭酒精灯 在有多个加热的复杂装置中 要注意熄灭酒精灯的顺序 必要时要安装防倒吸安全装置 3 安全常识 事故处理 1 酒精及有机物燃烧 小面积失火 应迅速用湿抹布或沙土盖灭 2 钠 磷等着火应用沙土扑盖 使火熄灭 3 玻璃割伤或有创伤时 应先除去伤口的玻璃等杂物 再用稀双氧水擦洗消毒后敷药包扎 4 使用 制备有毒气体时 应在通风橱或者密闭系统中进行 外加尾气处理装置 4 几种特殊试剂的存放 1 钾 钙 钠在空气中极易氧化 遇水发生剧烈反应 应放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气 2 白磷着火点低 40 在空气中能缓慢氧化而自燃 通常保存在冷水中 3 浓硝酸 硝酸银见光易分解 应保存在棕色瓶中存放在黑暗而且温度低的地方 4 氢氧化钠固体易潮解 应盛放在易于密封的干燥瓶中保存 其溶液盛放在无色细口瓶里 瓶口用橡皮塞塞紧 不能用玻璃塞 三 掌握正确的操作方法 1 药品的取用 1 取用原则 少量 节约 安全 2 基本方法 固体药品的取用 粉末固体 用药匙或纸槽 一斜二送三直立 块状固体 用镊子夹取 一横二放三慢竖 液体药品的取用 用滴管滴加试剂 少量 滴管应悬空置于试管或烧杯上方 液体的倾倒 多量 瓶塞倒放在桌上 标签应对着手心 瓶口要紧挨着试管口 使液体缓缓地倒入试管 一般往大口容器或容量瓶 漏斗里倾注液体时 应用玻璃棒引流 药品的取用 1 托盘天平能称准到0 1g 2 称量时先将游码归零 调节天平平衡 3 左物右码 加砝码 先大后小 先砝码 后游码 收砝码 先小后大 4 称量药品前 在托盘上各放一张大小和质量相同的纸 腐蚀性或易潮解的药品 要放在玻璃皿 小烧杯 表面皿 中称量 m 物质 m 砝码 m 游码 托盘天平的使用 一定量液体的取用 用量筒量取用 量筒 用来测量液体体积 精确度不高 使用注意事项 不能加热和量取热的液体 不能作反应容器 不能在量筒里溶解或稀释溶液 量筒的规格等于或略大于所量液体的体积 量液时 量筒必须放平 视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平 再读出液体的体积 讨论 若量取液体时 量筒水平放置 俯视或仰视 会对读数产生什么影响 俯视读数会使读值偏 仰视读数会使读值偏 大 小 2 用酒精灯加热的安全注意事项 1 在使用前 要先检查灯里有无酒精 向灯内添加酒精时 不能超过酒精灯容积的2 3 2 在使用时 要注意几点 不能向燃着的酒精灯里添加酒精 以免失火 不能用酒精灯引燃另一只酒精灯 熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭 不可用嘴去吹 不要碰倒酒精灯 万一洒出的酒精在桌上燃烧起来 不要惊慌 应立即用湿布盖灭 3 可直接加热的仪器 间接加热 需要垫石棉网 的仪器 不能加热的仪器 试管 蒸发皿 坩埚 燃烧匙 烧杯 锥形瓶 蒸馏烧瓶 水槽 量筒 集气瓶 玻璃仪器的洗涤 判别仪器干净方法 仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下 思考与交流 你知道沙里淘金吗 淘金者是利用什么性质和方法将金子从沙里分出来的 如果有铁屑和沙的混合物 你能用哪些方法将铁屑分离出来 金的密度很大 所以从沙里淘金 可用水冲洗的方法从沙里提取密度很大的金 用水冲洗沙时 密度小的泥土 细沙等物质被水冲去 可提取含量极少的金 这也是最简单的利用物质物理性质不同进行分离的方法 如果铁屑和沙混合 可用磁铁将混合物中的铁屑分离出来 二 混合物的分离和提纯 学与问 分离和提纯物质就是要除掉杂质 分离和提纯化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗 你怎样看待这个问题 化学上所指的杂质不一定是有害或无价值的 如水中含有一些矿物质和微量元素是对人体有益的 可见 要视杂质性质及含量来评价其是否有害或在人类活动中是否有利用价值 化学中的除杂质 主要是因为杂质的存在会影响某物质的利用价值 如在化学反应中杂质的存在可能会引起一些副反应 物质的分离 物质的提纯 将混合物中各组成物质通过物理或化学方法彼此分开的过程 将混合物中的杂质除去 以得到纯净物质的过程 物质的分离和提纯要求不同 物质的提纯 除杂 只要求把杂质除去即可 而物质的分离却要求将各物质一一分开 并恢复到原来的状态 无论分离还是提纯物质 都必须对各物质的性质熟悉 通过分析 比较选择最佳方法 1 过滤 过滤 适用于分离难溶固体与液体组成的混合物 例 提纯粗盐 一贴 二低 三靠 滤纸紧贴漏斗内壁 滤纸边缘应低于漏斗边缘 液面低于滤纸的边缘 倾倒液体时烧杯口紧靠玻璃棒 玻璃棒轻靠三层滤纸处 漏斗下端管口紧靠承接滤液的烧杯的内壁 蒸发结晶 适用于溶解度受温度影响不大的物质 例 从食盐水中提纯氯化钠 为了提高分离效果 还可以进行重结晶 2 结晶 降温结晶 适用于溶解度受温度变化较大的物质 例 从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾晶体 用足量含杂质的食盐 杂质不溶于水 配制100g20 的nacl溶液 实验操作有 称量 过滤 蒸发结晶 计算 溶解 洗涤干燥 正确的操作顺序为 a b c d c bacl2 naoh na2co3 不能引入新的杂质 我们要的是 nacl杂质离子 mg2 ca2 so42 除杂离子 oh co32 ba2 该实验的关键步骤是na2co3溶液必须在bacl2溶液后加入 稀盐酸在最后加入 过滤 naoh bacl2 na2co3 hcl bacl2 na2co3 naoh hcl或 试剂加入顺序 bacl2 naoh na2co3 hcl或 过滤 过滤 so42 的检验 取少量待测液于试管中 加入几滴稀盐酸 然后再加入几滴bacl2溶液 有白色沉淀产生 证明有so42 思考 为什么要加入稀盐酸 排除co32 so32 ag 等离子的干扰 物质分离和提纯的基本原则 1 不增 不引入新杂质 2 不减 不减少被提纯的物质 3 易分离 被提纯的物质与杂质易分离 4 易复原 被提纯的物质易复原 注意事项 1 除杂试剂需过量2 过量试剂需除尽3 除多种杂质时要考虑加入试剂的顺序4 选择最佳的除杂途径 利用混合物中各组分的沸点不同 用蒸馏的方法除去易挥发 难挥发或不挥发的杂质 适用于分离沸点相差较大的液态混合物 例 酒精和水的分离 也可以用蒸馏的方法除去液体物质中的难挥发性杂质 3 蒸馏 仪器 铁架台 铁夹 铁圈 酒精灯 石棉网 蒸馏烧瓶 温度计 冷凝管 牛角管 锥形瓶 注意事项 要先检查装置气密性 温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处 蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片 防液体暴沸 刚开始收集到的馏分应弃去 冷凝管中冷却水 下口进 上口出 先打开冷凝水 再加热 适用范围 分离互溶且沸点相差较大的液体混合物 设计实验 如何检验自来水中是否含氯离子 以及如何制备蒸馏水 4 萃取 1 定义 利用物质在互不相溶的溶剂里的溶解度的不同 用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来 主要仪器 分液漏斗 2 操作步骤 a 检漏在分液漏斗中注入少量水 塞上瓶塞 倒置看是否漏水 若不漏水 把瓶塞旋转180度 再倒置看是否漏水 b 混合振荡倒转分液漏斗振荡 要使上下两个玻璃塞关闭 振荡过程要注意开塞放气 d 分液待液体分层后 将分液漏斗上的玻璃塞打开 或使塞上的凹槽 或小孔 对准漏斗上的小孔 再将分液漏斗下面的活塞拧开 放出下层液体 再将上层液体从上口倒出 c 静置分层 利用密度差且不互溶的原理使液体分层 以便分液 3 应用 实验1 4 a 用量筒量取10ml碘的饱和水溶液 倒入分液漏斗 然后再注入4ml四氯化碳 盖好玻璃塞 现象 四氯化碳不溶于水 且密度比水大 在下层 b 用右手压住分液漏斗口部 左手握住活塞部分 把分液漏斗倒转过来振荡 使两种液体充分接触 振荡后打开活塞 使漏斗内气体放出 用力振荡的目的是使水与四氯化碳充分混合 发生萃取 c 将分液漏斗放在铁架台上 静置 现象 静置后四氯化碳层变紫色 水层由黄色变浅或接近无色 d 待液体分层后 将分液漏斗颈上的玻璃塞打开 或使塞上的凹槽 或小孔 对准漏斗上的小孔 再将分液漏斗下面的活塞拧开 使下层液体慢慢沿烧杯流下 拧开玻璃塞 使漏斗内外气压相等 便于液体流出 4 萃取剂的选择 a 萃取剂与原溶剂不互溶 b 萃取剂与溶质 原溶剂不发生化学反应 c 溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度 如 利用碘 i2 在水中溶解度小而在有机溶剂中溶解度大的性质 用一种有机溶剂 如四氯化碳 把碘水中的碘提取出来加以分离 常用的萃取剂 四氯化碳 苯 注 密度 苯 水 四氯化碳 5 分液 a 定义 将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作 b 应用 分离互不相溶的两种液体 分液和萃取往往结合使用 但分液不一定有萃取 注意 下层液体从下口放出 上层液体从上口倒出 6 萃取和分液的区别 a 萃取的结果是提纯物质 分液的结果是分离物质 b 萃取的要求是两溶剂不互溶 且被提纯物质在两溶剂中的溶解度不同 分液要求两液体不互溶 且密度不同 c 萃取步骤中包括分液操作 萃取后得到的仍是溶液 一般再通过蒸馏进一步分离 小结 化学实验基本方法 3 蒸馏 从溶液中分离溶剂和非挥发性溶质 4 萃取 加入适当溶剂把混合物中某成分溶解及分离 1 过滤 从液体中分离不溶的固体 2 蒸发 分离溶于溶剂中的溶质 a 1 下列各组物