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文档简介
人教版生物 优化方案 必修1课件 第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型 第2节生物膜的流动镶嵌模型 核心要点突破 实验探究创新 知能过关演练 基础自主梳理 第2节生物膜的流动镶嵌模型 1 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 2 理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性 这种流动性对于活细胞的生命活动有着十分重要的意义 3 通过分析科学家建立生物膜模型的过程 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 重点 生物膜流动镶嵌模型的基本内容 难点 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 情景导引白细胞是机体防御系统的一个重要成员 它平时就在血液 淋巴等组织中巡逻 一旦发现入侵的病原微生物 代谢废物或组织细胞碎片等 它就会召集伙伴一起过来 伸出伪足将这些有害物质包裹起来吞掉 然后将其消化 白细胞伸出伪足将有害物质吞掉 会不会损伤它的细胞膜呢 基础自主梳理 一 生物膜的探索历程1 19世纪末 欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜 提出膜是由脂质组成的 2 20世纪初 化学分析表明 膜的主要成分是 3 1925年 两位荷兰科学家得出细胞膜中的脂质分子排列为连续的 4 20世纪40年代 科学家推测脂质两边各覆盖着蛋白质 两层 脂质和蛋白质 5 1959年 罗伯特森认为生物膜是由 三层结构构成 6 1970年 人鼠细胞杂交实验表明 细胞膜具有流动性 7 1972年 桑格和尼克森提出的生物膜的 模型为大多数人所接受 二 流动镶嵌模型的基本内容1 磷脂双分子层构成膜的基本支架 具有流动性 蛋白质 脂质 蛋白质 流动镶嵌 2 蛋白质分子 有的镶嵌在磷脂双分子层的表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的横跨整个磷脂双分子层 大多数蛋白质分子可以运动 3 细胞膜表面 1 糖被 糖类与蛋白质结合形成的 具有识别作用 此外消化道 呼吸道上皮细胞表面的该物质还有保护和 作用 2 糖类还与脂质结合形成糖脂 糖蛋白 润滑 思考感悟细胞融合实验中 是什么原因使两种颜色均匀分布 提示 细胞膜中的蛋白质和磷脂分子是运动的 核心要点突破 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 还有少量糖类 1 脂质 构成细胞膜的主要成分是磷脂 磷脂双分子层构成膜的基本支架 1 磷脂分子的状态 亲水的 头部 排在外侧 疏水的 尾部 排在内侧 2 作用 脂质 脂溶性物质更易通过膜 2 蛋白质 膜的功能主要由蛋白质承担 功能越复杂的细胞膜 其蛋白质的含量越高 种类越多 1 蛋白质的位置 镶在磷脂双分子层表面 嵌入磷脂双分子层 贯穿于磷脂双分子层 2 种类 有的与糖类结合 形成糖被 有识别 保护 润滑等作用 有的起载体作用 参与主动运输过程 控制物质进出细胞 有的是酶 起催化化学反应的作用 3 糖类 有的与蛋白质结合成糖被 有的与脂质结合成糖脂 如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图 有关叙述不正确的是 a 具有 的一侧为细胞膜的外侧b 细胞膜表面 的含量较其他生物膜要少c 组成细胞膜的基本支架是 d 细胞膜的选择透过性与 的种类和数量有关 尝试解答 b 解析 审题关键 细胞膜各种组成成分的排布规律 该题主要考查了对膜流动镶嵌模型内容的理解及膜内外侧的判断 逐项分析如下 互动探究 1 题目中的 为什么只分布在细胞的外表面 2 从 的分布来看 你能得出什么结论 提示 1 如果是分布在膜的内侧 则无法完成糖蛋白的保护 润滑和识别功能 2 细胞膜具有不对称性 探规寻律 判断细胞膜内外侧的方法 1 判断依据 糖蛋白的分布情况 糖蛋白与识别有关 1 生物膜的结构特点 流动性 1 结构基础 磷脂分子和大多数蛋白质是运动的 2 生理意义 完成物质运输 细胞识别 细胞融合等功能 3 实验验证 变形虫的运动 白细胞吞噬细菌 细胞胞吞和胞吐现象等 2 生物膜的功能特性 选择透过性 1 结构基础 膜上具有载体蛋白 2 生理意义 控制物质进出 3 流动性和选择透过性的关系 1 区别 流动性是生物膜的结构特点 选择透过性是生物膜的功能特性 2 联系 流动性是选择透过性的基础 只有膜具有流动性 才能表现出选择透过性 2011年西工大附中高一检测 下列有关膜的叙述 错误的是 a 线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是不同的b 细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的c 细胞膜的选择透过性只与蛋白质的性质有关d 细胞膜的结构特性是功能特性的物质基础 解析 线粒体膜与叶绿体膜的功能不同 因此其上蛋白质的种类和数量不同 细胞膜各种组分在一定范围内运动 导致细胞膜具有一定的流动性 细胞膜的流动性是选择透过性的基础 细胞膜的选择透过性不仅与蛋白质分子有关 也与脂质分子有关 探规寻律 1 细胞膜的分子组成 结构 功能的关系 2 选择透过性的结构基础主要是膜上的载体蛋白 生理意义是控制物质的进出 跟踪训练细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 下列实例中不能反映该特点的是 a 吞噬细胞吞噬病菌b 核糖体中合成的蛋白质进入细胞核c 变形虫能伸出伪足d 精子和卵细胞经受精作用形成受精卵 解析 选b 细胞之间的融合 吞噬细胞吞噬病菌和变形虫伸出伪足都与细胞膜的流动性有关 核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 与细胞膜的结构无关 实验探究创新 生物膜结构的探索历程 实战演练 2011年合肥一中高一检测 若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中 下列能正确反映其分布的图是 解析 选a 由于组成
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