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文档简介
第二节液体 学习目标 1 能说出液体的表面张力的定义2 能记住什么是浸润和不浸润现象3 能判断生活中常见的毛细现象重点 解释液体的表面张力产生原因难点 解释浸润和不浸润产生原因 液体的微观结构 液体有一定的体积 不易被压缩 这一特点跟固体 样 另一方面又像气体 没有一定的形状 具有流动性 液体的分子间距离大约为r0 相互作用较强 液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动 这一点跟固体分子的运动情况类似 但液体分子没有固定的平衡位置 它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后 又转到另一个平衡位置去振动 这就是液体具有流动性的原因 这一个特点明显区别于固体 液体与非晶体的微观结构很类似 非晶体随着温度的升高而逐渐软化 流动性也逐渐增加 因此 有时把非晶体看作是过冷液体 而固体往往只专指晶体 解决下列问题 1 硬币为何会浮在水面上 棉线为什么会绷紧 2 水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同 3 液体在细管中为何会上升 有没有下降的情况 液体的表面张力 1 硬币为何会浮在水面上 棉线为什么会绷紧 思考 什么是表面张力 液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力 液体表面有一层跟气体接触的薄层 叫做表面层 实验一 1 把系有棉线的铁环放入肥皂中 拿出后 要使铁环上布满肥皂膜 2 刺破一侧的肥皂膜和棉线圈里的肥皂膜 仔细观察现象 仔细观察细线弯曲方向 并思考细线为什么向那弯曲 探究一 液体的表面张力 二 液体表面张力产生的原因 液体表面微观图 思考 液体分子在表面层与它在液体中分布有什么不同 分子间作用力又是怎样的 表面层分子间距比较稀疏 分子间距 r0 分子间的作用表现为相互吸引 液体的表面张力 液体表面张力的分析图 线两侧液体之间的作用力为引力 在液体表面设想一条任意直线 把液面分成两个部分 使液体表面绷紧 表面张力方向垂直与所画的线MN 知识巩固 蛛网上的水珠为何呈球状 结论 表面张力会使液面收缩 使其收缩到表面积最小 知识巩固 弯成弧形的棉线所受张力的方向怎样 浸润和不浸润 2 水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同 思考1 什么是附着层 液体与固体接触的位置形成的液体薄层 附着层内液体分子间的距离小于分子力平衡距离r0 附着层内分子间的作用表现为斥力 附着层有扩张的趋势 这样液体与固体间表现为浸润 解释水和玻璃之间的浸润现象 解释水银和玻璃之间的不浸润现象 附着层内液体分子间的距离大于分子力平衡距离r0 附着层内分子间的作用表现为引力 附着层有收缩的趋势 这样液体与固体间表现为不浸润 浸润和不浸润的微观解释 小结 把极细的玻璃管分别插入水中与水银中 如图9 2 3所示 正确表示毛细现象的是 图9 2 3 AC 浸润液体会沿着细管壁上升 不浸润液体会沿着细管壁下降 1 脱脂棉为何脱脂 2 游禽羽毛在水中为何没被水润湿 是为了使棉花从不能被水浸润变为可以被水浸润 以便吸取药液 游禽用嘴把油脂涂到羽毛上 使水不能浸润羽毛 学以致用 毛细现象 3 液体在细管中为何会上升 有没有下降的情况 毛细现象 浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象 叫做毛细现象 液体浸润管壁 液体边缘部分的表面张力如图 表面张力使管中的液体上升 当液体的重力跟表面张力相等时 液面稳定 管子越细 液柱上升的越高 毛细现象解释 你能举出生活中利用和防止毛细现象的例子吗 要保存地下的水分 锄松地面的土壤 破坏土壤里的毛细管如果想把地下的水分引上来 就不仅要保持土壤里的毛细管 而且还要使它们变得更细 这时就要用磙子压紧土壤 植物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管 它能把土壤里的水分吸上来 砖块吸水 毛巾吸汗 粉笔吸墨水 酒精灯里的酒精沿灯芯升到顶端 有些情况下毛细现象是有害的 例如 建筑房屋的时候 在砸实的地基中毛细管又多又细 它们会把土壤中的水分引上来 使得室内潮湿 建房时在地基上面铺油毡 就是为了防止毛细现象造成的潮湿 三 液晶 随着人们对物质状态认识的深入 发现物质除了通常呈现的固态 液态和气态外 还存在着一些其他的状态 如等离子态 液晶态 超导态 中子态等 其中的液晶态具有一些独特的光学性质 被人们不断地认识和应用 一 液晶态 研究发现有许多有机化合物可以呈现于晶体和液体之间的状态 如通常所说的胆固醇 它们一方面像液体具有流动性 另一方面又像晶体 分子在特定方向排列比较整齐 具有各向异性 液晶分子 1 液晶态 物质既有液体的流动性 又具有晶体的分子排列整齐 各向异性的状态 叫做物质的液晶态 2 液晶 处于液晶状态的物质叫做液晶 3 不是所有物质都具有液晶态 现已发现几千种有机化合物具有液晶态 组成晶体的物质微粒 分子 原子或离子 依照一定的规律在空间有序排列 构成空间点阵 所以表现为各向异性 而液体分子表现为排列无序性和流动性 液晶态是介于固态和液态之间的中间态 液晶分子既保持排列有序性 保持各向异性 又可以自由移动 位置无序 因此也保持了流动性 2 液晶的特点液晶分子的位置无序使它像液体 排列有序使它像晶体 3 液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷液晶分子的排列是不稳定的 外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化 因而改变液晶的某些性质 例如温度 压力 摩擦 电磁作用 容器表面的差异等 都可以改变液晶的光学性质 4 液晶的外形特征液晶物质都具有较大的分子 分子形状通常是棒状分子 碟状分子 平板状分子 三 液晶的一般用途 笔记本电脑的液晶显示屏 手机的液晶显示屏 液晶的特性决定了它的用途 它在显示技术 电子工业 航空工业 生物医学等多方面都有广泛的应用 谈谈你的收获 1 下列有关表面张力的说法中 正确的是 A 表面张力的作用是使液体表面伸张B 表面张力的作用是使液体表面收缩C 有些小昆虫能在水面自由行走 这是由于有表面张力的缘故D 用滴管滴液滴 滴的液滴总是球形 这是由于表面张力的缘故 达标检测 BCD 2 若液体对某种固体是浸润的 当液体装在由这种固体物质做成的细管中时 则 A 附着层分子密度大于液体内部分子的密度B 附着层分子的作用力表现为引力C 管中的液体一定是凹月面的D 液体跟固体接触的面积有扩大的趋势 ACD 下节导学 夏季下雨前人们感到很闷热 好像透不过气来 这是为什么呢 作业 课本P41第二 三题 再见 谢谢 说一说 教材P38为什么有了表面张力 液滴就有了呈球形的趋势 为什么液滴越小 形状就越接近球形 点拨 表面张力的作用是使液面收缩 而在体积相同的各种形状中 球形表面积最小 故表面张力要使液滴收缩成球形 但由于重力作用 液滴会呈椭球形 因液滴越小 重力的影响越小 故液滴越小 形状就越接近球形 如果完全消除重力的影响 如处在完全失重状态的宇宙飞船中 再大的液滴也会收缩成规则的球形 说一说 教材P40建筑房屋的时候 在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸 防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升 以使房屋保持干燥 土壤里有很
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