2.1水能溶解一些物质.doc

授课内容2.1 水能溶解一些物质课型新授课 复习课 拓展课课时1主备人李楠教学目标科学概念一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。严格按规范利用溶解装置进行实验。重点描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。难点比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。教法学法讲述法、讨论法、观察法、实验法教具学具为小组准备：食盐1瓶、沙1瓶（沙在使用前淘干净）、面粉1瓶、装水的烧杯3个、空烧杯3个、玻璃棒1根、水槽1个、长颈漏斗1个、滤纸3张、铁架台1个。教学过程一、故事导入1.播放小毛驴过河。2.谈话：小毛驴明明背着一袋重重的盐，但掉到水里爬上岸后，盐就变轻了，你知道这是怎么一会事吗？ 3.导入：真的是这个缘故吗？那你知道溶解到底是怎么回事吗？本节课我们就来研究这一话题。二、食盐在水中溶解了1.出示实验材料：食盐、沙、药匙、烧杯、水、玻璃棒等。2.观察没有放入水中的食盐、沙，看看它们是什么样的。3.介绍实验步骤：（1）各取一平勺食盐和沙，将它们分别放在两个烧杯的水中观察。（2）轻轻地搅拌几下后观察。（3）再搅拌一会儿，静置，观察。4.小组实验：按照屏幕上的实验步骤进行相关操作，并把观察到的结果记录在作业本P12的活动记录1中。不搅拌搅拌后放置一会后盐沙5. 汇报交流6.提出疑惑：为什么看不见盐了？盐都到哪里去了？ 小结：盐还在水中，只是化成了肉眼看不见的微粒，我们把这种现象就称之为溶解。 追问：那沙有没有溶解呢？为什么这么认为？三、面粉在水中溶解了吗 1.出示面粉，猜测：面粉在水中能溶解吗？2.小组实验：按照屏幕上的实验步骤进行相关操作，并把观察到的结果记录在作业本P12的活动记录1的最后一行中。3.根据记录汇报。4.把三个杯子放在一起，比较食盐、面粉和沙在水中溶解情况：你认为面粉在水中溶解了吗？为什么这么认为？4.过滤实验（1）过渡：怎样才能准确地判断物质是否溶解于水了呢？（2）简介过滤原理。（3）演示：把滤纸对折，再对折，从一层和三层中打开，放入漏斗；让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁；搅拌液体，慢慢倒入漏斗，漏斗里的液面要低于滤纸的边缘；观察滤出的液体和滤纸。（4）学生实验：过滤食盐水、沙子水、面粉水。（5）观察滤纸（水），汇报。（6）问：现在你认为面粉在水中溶解了吗？四、总结物质在水中溶解后会有什么特点？板书设计 2.1 水能溶解一些物质 盐溶解沙不溶解面粉不溶解 课内作业练一练1.我看到（ ）的现象，说明食盐在水中溶解了。 A.食盐沉到了杯子底部 B.杯子里的水面升高了 C.在水中看不到食盐了 D.在滤纸上留下了食盐 2.在过滤面粉与水的混合液体的过程中，（ ）的方法是错误的。 A.为了过滤更多的液体，漏斗里的液体要超过滤纸的边缘 B.在往漏斗里倒液体的时候，我们应该用玻璃棒引流 C.