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第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学(第一课时) 教学案科目化学年级八年课型新课共(2)课时时间备课教师邓秀娥讲课教师学习目标 1、理解化学是一门以实验为基础的自然科学。2、通过对蜡烛及其燃烧的探究,领会科学探究的一般方法。学习重点: 引导学生学习科学探究的方法 主备教师导学设计完善学法导入新课:我们的生活处处都离不开化学,化学使我们的生活多姿多彩。那么化学又是以什么为基础建立的呢?讲述:大家是否还记得西游记中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉,其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。化学是一门以实验为基础的科学,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。学生听(板书:课题二 化学是一门以实验为基础的科学)陈述:既然化学是一门以实验为基础的科学,今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。(新知学习)一、对蜡烛及其燃烧的探究(边做实验边完成下表)1、点燃前:组织学生用3分钟进行实验探究,讲述:在点燃蜡烛前,请大家开动脑筋,运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等,并做好详细的记录。(见附表一中探究步骤一)(提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度)学生分组实验,相互合作、讨论,得出结论后填表。2、点燃蜡烛:(1)讲述:结合蜡烛的这些性质,点燃蜡烛,观察燃烧着的蜡烛有哪些特点呢?组织学生进行实验探究5分钟,注意观察蜡烛燃烧时的情况、蜡烛的状态变化、长度变化、火焰的分层情况,并做好详细的记录。(见附表一中探究步骤二)学生分组实验,相互合作、讨论,得出结论后填表。(2)提问:蜡烛燃烧后生成哪些物质呢?组织学生进行实验探究3分钟,用实验研究蜡烛燃烧后的产物有哪些,并做好详细的记录。(见附表一中探究步骤二)3、熄灭蜡烛:提问:观察熄灭蜡烛时有什么现象发生?猜测白烟可能是什么物质?组织学生进行实验探究3分钟,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,有什么现象发生?做好详细的记录。(见附表一中探究步骤二)学生讨论后进行实验探究,得出结论后填表二、化学实验观察的方法小结提问:通过这个探究实验,大家得到了什么启示?有什么感受?对探究活动如何观察和描述?指导学生看书第13页2分钟,回答问题。学生思考、讨论,回答(见附二)1、指导学生用5分钟完成课堂练习并及时反馈。2、布置任务:参考书本格式认真写出实验报告学生做练习并回答 记录、练习课堂练习:1、蜡烛在空气中燃烧,下列叙述不正确的是( ) A、有氧气参加反应 B、只发生化学变化 C、既发生物理变化又发生化学变化 D、生成两种新物质2、下列关于石蜡性质的描述中,错误的是( ) A、石蜡是无色、无味且硬度较大的固体 B、石蜡难溶于水且密度比水小 C、石蜡熔点低,受热易熔化成蜡油 D、石蜡可燃,燃烧时放热,并有二氧化碳和水生成3、某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放人水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约1s后取出可以看到火柴梗的 处最先碳化。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。 取下烧杯,迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:石蜡燃烧生成了 、 ,此变化是 ,而蜡烛受热时先熔化,此变化是 ,故蜡烛燃烧既有 又有 。4.某校化学学习小组的同学做蜡烛燃烧的实验,当蜡烛刚熄灭时,看到了一缕白烟,于是他们进行探究提出问题:蜡烛刚熄灭时产生的白烟成分是什么?提出假设:A.燃烧时生成的二氧化碳B. 燃烧时生成的水蒸气C.石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体实验探究:(1)吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设 (填序号),但这样做并不能得出正确的结论。原因是 。(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 (3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点燃白烟。发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设 提供了证明。同时可排除假设 ,因为 。板书设计: 课题2 化学是一门以实验为基础的科学一、化学是一门以实验为基础的科学 化学上的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。二、对蜡烛及其燃烧实验的探究第一阶段:实验前-观察石蜡颜色、状态、气味、硬度、密度,是否溶于水(溶解性)等第二阶段:实验过程中-观察石蜡燃烧时产生的现象以及探究燃烧后的产物第三阶段:实验后-观察产生的白烟及其燃烧情况三、化学实验观察的方法 1、关注物质的性质 2、关注物质的变化 3、关注物质变化过程及其现象课后反思附表一:对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤对现象的观察和描述结论一、点燃前:(1)观察蜡烛的颜色、状态、形状、组成,闻蜡烛的气味(2)用小刀切下一块蜡烛放入水中,观察它是否溶于水,是浮在水面还是沉入水底?(1)蜡烛是_和_做的灯芯组成的;一般蜡烛为_形、_色、_体;蜡烛一般都具有_的气味。(2)蜡烛_在水面上。说明蜡烛质_、_溶于水、密度比水_。二、点燃蜡烛:(1)观察蜡烛燃烧时火焰的分层情况,哪层最亮?哪层最暗?(2)观察蜡烛燃烧时的状态变化、长度变化情况。(3)取一根火柴梗放入火焰中约1S后取出,观察并比较火柴梗在火焰不同部位被烧情况。(4)取一个干燥的烧杯罩在烛焰上,片刻后取下,并倒入少量的澄清石灰水后振荡。(1)蜡烛燃烧时有明亮的火焰,发光、放热,火焰分_层,由内到外依次是_、_、_,其中_层最亮。(2)蜡烛顶部受热熔化为_态,继续受热变为_态。部分液态蜡烛沿烛体流下并凝固,蜡烛变短。(3)火柴梗处在火焰_部位最先变黑,第二层次之,最里层变慢变黑。(4)罩在烛焰上方的干燥烧杯内壁出现_,澄清石灰水变_。蜡烛的火焰分三层,温度最高的为外焰。蜡烛燃烧后生成了_和_。三、熄灭蜡烛:观察熄灭蜡烛时有什么现象发生?用火柴点燃刚熄灭时的白烟,有什么现象发生?熄灭蜡烛时会发现有一缕_从烛芯飘出,用火柴点燃白烟,火焰_(填会

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