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文档简介
人的生活需要营养 a b c d 糖类 最重要的 物质 也是构成 的一种成份 有机物蛋白质 构成组织细胞的 是人体 组织更新 生命活动调节等的物质基础脂肪 备用的 物质维生素 维持人体的正常 无机物 水 的主要成分 参与人体的各项生命活动约占体重的 无机盐 是构成牙齿的 骨骼的重要成分 是血红蛋白的组成成分 是合成甲状腺激素的原料 供能 组织细胞 基本物质 生长发育 能源 生理功能 细胞 60 70 钙 铁 碘 食物中含有哪几类营养物质 它们都能为人体提供能量吗 人体需要量相同吗 想一想 图中所指部位名称依次是 2 小肠绒毛与其吸收功能相适应结构特点是 和 壁薄都只有 层 细胞构成 1 2 3 4 毛细淋巴管 小肠绒毛 毛细血管 静脉 动脉 小肠绒毛 毛细血管 一 上皮 练一练 淀粉酶麦芽糖酶淀粉麦芽糖小肠蛋白酶蛋白质和小肠胆汁脂肪酶脂肪脂肪颗粒小肠 葡萄糖 氨基酸 口腔 胃 小肠 甘油脂肪酸 口腔 咽 唾液腺 食道 肝脏 胃 胆囊 胰腺 胰腺 小肠 大肠 肛门 不变蓝 变蓝 变蓝 上图为消化系统部分结构示意图 请回答 1 在消化道a内抽取内容物进行化验 结果发现脂肪食物还没有消化 蛋白质已初步消化 那么消化道a是 2 在小肠内胆汁能使脂肪变成微小颗粒从而增加脂肪食物的消化面积 有利于脂肪的消化 这种消化方式属于 3 水是生命的源泉 能吸收水的部位是 图中字母 a 胃 物理性消化 a b c 观察与思考 下图表示食物通过人体消化道时 淀粉 蛋白质和脂肪被化学消化的程度 字母代表组成消化道顺序排列的各个器官 甲是实线 乙是短虚线 丙是长虚线 据图示回答 括号内填写字母 脂肪 淀粉 蛋白质 1 曲线甲是的消化 曲线乙是的消化 曲线丙是 2 没有消化功能的是 填字母 b 日常生活中要合理膳食 预防食物中毒 人的生活需要营养 一 食物的营养成分 糖类 蛋白质脂肪 维生素 水
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