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本章知识梳理 第三章物态变化 思维导图 1 认识什么是汽化 液化 了解汽化与液化现象 2 理解汽化的两种方式 蒸发与沸腾的异同点 3 理解影响蒸发快慢的因素及应用 知道蒸发可以制冷 4 了解沸腾现象及沸点 理解水的沸点与气压有关 5 理解液化的两种途径 降温与加压 考纲要求 一 温度1 温度 知识梳理 2 温度计 平行 冷热程度 4摄氏度 零下4摄氏度 负4摄氏度 热胀冷缩 分度值 量程 浸没 杯壁或杯底 被测液体 稳定 注意 体温计与温度计使用不同之处 体温计可以离开人体读数 使用前应用力将细管中水银柱甩回玻璃泡 二 熔化和凝固1 熔化和凝固 放 固态 液态 吸 液态 固态 2 晶体和非晶体 熔点 没有 吸热 放热 注意 1 图象中若有一段线段与 时间轴 平行 则该物体是晶体 否则是非晶体 2 同种晶体的熔点和凝固点 三 汽化与液化1 汽化和液化 相同 压缩体积 蒸发 沸腾 降低温度 2 蒸发和沸腾 3 探究水的沸腾实验 1 实验装置 如图z3 1 1 2 测量工具 秒表 表面积 温度 气流快慢 液面上气压大小 温度计 3 实验步骤 按照实验装置图 按自 向 的顺序安装实验器材 在烧杯里加入适量的冷水 将烧杯放在石棉网上 烧杯上沿盖上中心有孔的硬纸板 把温度计穿过纸板孔并使温度计的玻璃泡完全浸入水中 用火柴点燃酒精灯 给盛了冷水的烧杯加热 当水温至90 时 每隔1min记录一次温度 直到水沸腾后5min为止 实验过程中应边观察边记录 将时间和温度记录在预先设计好的表格中 分析处理实验数据 绘制温度 时间关系曲线 做好实验后 把器材整理好 上 下 4 实验现象 刚开始给冷水加热时 由于水中溶有空气 在烧杯的器壁生成了许多小气泡 随着水的温度升高 小气泡逐渐变大 并脱离烧杯器壁开始上升 气泡上升过程中 温度降低 液体底部先热 上层后热 气泡内的大部分水蒸气要液化成水 气泡上升的过程中逐渐变小 还没有到达液面就消失了 随着水的温度继续升高 脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大 上升到水面破裂 这时水就沸腾了 在水沸腾前 水的温度逐渐升高 沸腾时水的温度稳定 即使继续加热 水的温度也不改变 如果把酒精灯撤掉 沸腾很快停止 注意 白雾 白气 都是小水滴 它们都是液化形成的 四 升华与凝华方式状态变化吸 放热情况共同点升华固态 气态吸热凝华气态 固态放热没有液态出现五 自然界中的水循环自然界中有很多现象都和物理有关 其中雾 露 云 霜 雨 雪是常见的自然现象 它们是水常见的几种状态 放 固态 气态 吸 气态 固态 露是在天气较热的时候 空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶 花草等 成为小水珠附着在它们的表面上 这是一种液化现象 雾和云的情况相同 都是水蒸气在空气中遇冷液化成的小水珠 这些小水珠悬浮在空气中 在地面附近称为雾 在高空则称为云 雾和云都是水蒸气液化现象 不是冰的升华现象 霜是在地表面的水蒸气遇到0 以下的物体 直接凝华为固体 雪是天气较冷的时候 空气的温度低于0 水蒸气在空气中凝华成固态 为六角形的冰晶 即雪花 在飘降时相互结合形成雪片或雪团 霜和雪都是水蒸气的凝华现象而不是液体的凝固 由此可知 露 雾 霜都不
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