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第六节 食物的减肥作用 一 减少热量摄取首先要记住这样一句谚语 在你嘴里一分钟 将增加你的体重好几克 要知道一般在大脑的食欲中枢需要20分钟才知道你在进食 所以吃东西不能太快 否则你认为吃饱时 已吃得太多 一 减少热量摄取 续 吃东西要定期 要吃营养丰富的食物如 水果 低脂食品与蔬菜 而不要吃热量高的食品 如人造奶与精糖 口渴时不要喝软饮料 酒类 这也能增加不少热量 可以喝水或茶 一 减少热量摄取 续 少进食脂肪 方法是 多吃瘦肉 尽量将肉上的脂肪去除 将肉汤 鸡汤与排骨汤冷冻 除去上面凝结的脂肪尽量不吃油炸食物 吃鱼代替吃肉 避免吃含脂肪多的坚果 如瓜子 花生 核桃等 棕榈油与椰子油也是饱和脂肪酸 所以用这些油加工的食品如方便面 也应少吃 二增加热量的消耗 在减肥的效果中 增加热量消耗比减少热量摄取更重要 跳舞 散步 骑自行车 每小时消耗热量200Kcal左右 如果将减少热量摄取与增加热量消耗结合起来 那减肥效果就更显著 三具有减肥效果的食物 在日常生活中有利于减肥轻身的食物主要有荞麦 红薯 荷叶 茶叶 赤小豆 绿豆 燕麦 魔芋 冬瓜 黄瓜 西瓜皮 绿豆芽 鲤鱼 山楂
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