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【备考新思路】2014高考化学 第13章 有机化学基础4双基限时练(含解析)一、选择题1下列有关营养物质的说法正确的是()a油脂的氢化属于还原反应,不属于加成反应b1mol蔗糖完全水解的产物是1mol葡萄糖和1mol果糖c淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应,冷却后加少量银氨溶液,水浴加热后会出现光亮的银镜d鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液,出现白色沉淀,该过程叫做蛋白质的变性解析油脂的氢化属于还原反应,也属于加成反应,a项错误;淀粉溶液和稀h2so4共热后发生水解反应生成葡萄糖,在进行银镜反应实验前要先加碱中和h2so4,否则不会出现光亮的银镜,c项错误;鸡蛋白溶液加饱和(nh4)2so4溶液,出现白色沉淀,该过程是蛋白质的盐析,d项错误。答案b2(2013福建师大附中月考)下列说法不正确的是()a氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯都是不饱和烃b蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有沉淀析出c苯能与溴在一定条件下发生取代反应d淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖解析氯乙烯含有氯元素,不属于烃,聚乙烯是混合物不含有,不是不饱和烃,a项错误。答案a3下列关于油脂的说法错误的是()a油脂属于酯类b油脂属于天然高分子化合物c油脂能为人体提供能量d油脂水解都能得到甘油解析油脂不属于高分子化合物,b项错误。答案b4下列关于有机物的正确说法是()a聚乙烯可发生加成反应b石油干馏可得到汽油、煤油等c淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体d乙酸乙酯、油脂与naoh溶液反应均有醇生成解析a项,乙烯加聚反应生成聚乙烯后,双键转变为单键不能发生加成反应;b项,石油分馏可得汽油和煤油属于物理变化过程,干馏是指将煤隔绝空气加强热的过程,属于化学变化;c项,淀粉属于糖类,完全水解生成葡萄糖;蛋白质完全水解生成氨基酸,两者的产物不可能是同分异构体;d项,乙酸乙酯和油脂都属于酯类,与氢氧化钠溶液反应后均生成醇,前者生成乙醇,后者生成甘油。答案d5(2013广州市模拟)下列说法错误的是()a淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同b煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠c植物油和裂化汽油都可以使溴水退色d防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂解析甲醛有毒,对人体健康有很大危害,甲醛进入人体后,可以使蛋白质失去生物活性,福尔马林(35%45%的甲醛水溶液)可用作防腐剂,保存动物标本,但不能作食品保鲜剂。答案d6下列各组物质中既具有相同的最简式,又不属于同分异构体和同系物的是()聚乙烯和乙烯甲醛和葡萄糖淀粉和纤维素蔗糖和麦芽糖聚乙烯和聚氯乙烯a bc d解析最简式相同的有四组,其中蔗糖和麦芽糖的分子式相同,互为同分异构体。答案b7下列说法正确的是()a合成纤维和人造纤维统称为化学纤维b酚醛塑料和聚氯乙烯都是热固性塑料c锦纶丝接近火焰时先卷缩,燃烧时有烧焦羽毛的气味,灰烬为有光泽的硬块,能压成粉末d对于某些合成材料和塑料制品废弃物的处理可以倾倒到海洋中解析聚氯乙烯为热塑性塑料,b项错误;锦纶丝燃烧时无烧焦的羽毛的气味,且灰烬不能压成粉末,c项错误;某些合成材料制品废弃物应分类回收处理,否则会导致白色污染,倾倒海洋中会影响水生动植物生长,也可能会造成海难事故等,d项错误。答案a8x是一种性能优异的高分子材料,其结构简式为,已被广泛应用于声、热、光的传感等方面。它是由hcch、(cn)2、ch3cooh三种单体通过适宜的反应形成的。由x的结构简式分析合成过程中发生反应的类型有()加成反应取代反应缩聚反应加聚反应酯化反应a bc d解析由x的结构简式可以判断出它是加聚反应的产物,两种单体分别为ncch=chcn和ch2=choocch3,前者是hcch和(cn)2的加成产物后者是chch和ch3cooh的加成产物,b项正确。答案b9下列反应中,不可能引入羧基的是()a卤代烃的消去b蛋白质水解c酯在酸性条件下水解d葡萄糖发生氧化反应解析卤代烃的消去反应引入不饱和的碳碳双键或叁键。答案a10丙泊酚,其化学名称为2,6双异丙基苯酚,是目前临床上普遍用于麻醉诱导、麻醉维持、icu危重病人镇静的一种新型快速、短效静脉麻醉药,其结构如图所示。关于丙泊酚,下列说法正确的是()a分子式为c10h20ob分子中所有碳原子可能在同一平面内c该物质的1h核磁共振谱图中有5个特征峰,峰值强度比大概为1:1:2:2:12d该物质结构中有2个手性碳原子解析丙泊酚的分子式为c12h18o,a项错;该有机物分子中含有结构,所有碳原子不可能在同一平面内,b项错;该有机物是一个左右对称结构,四个甲基共12个h原子是一样的,c项正确;该有机物不含有手性碳原子,d项错。答案c二、非选择题11(2013皖南八校联考)芳香酯(g)是一种香精的调香剂,分子式为c11h12o2,可由下列路线合成:请回答下列问题:(1)b中含有的官能团的名称是_。(2)、的反应类型分别是_、_。(3)a的名称是_(填系统命名)。(4)b的同分异构体有多种,其中一种能发生水解反应,且核磁共振氢谱显示有四个吸收峰。写出该同分异构体的结构简式:_。(5)反应的化学方程式是_ _。(6)以d与甲醇酯化反应后的有机产物为单体,在催化剂作用下聚合成一种高分子化合物(俗称有机玻璃),写出合成有机玻璃的化学方程式:_ _。解析答案(1)羟基、醛基(2)消去反应取代反应(3)2甲基1,2丙二醇(4)hcooch2ch2ch3(1)a的含氧官能团的名称是_。(2)a在催化剂作用可与h2反应生成b,该反应的反应类型是_。(3)酯类化合物c的分子式是c15h14o3,其结构简式是_。(4)a发生银镜反应的化学方程式是_ _。(5)扁桃酸()有多种同分异构体。属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体有_种,写出其中一个含亚甲基(ch2)的同分异构体的结构简式_。(6)n在naoh溶液中发生水解反应的化学方程式是_。解析答案(1)醛基(2)加成反应13(2013无锡市第一中学质量检测)ptt是近几年来迅速发展起来的新型热塑性聚酯材料,具有优异性能,能作为工程塑料、纺织纤维和地毯等材料而得到广泛应用。其合成路线可设计为:其中a、b、c均为链状化合物,a能发生银镜反应,c中不含甲基,1mol c可与足量钠反应生成22.4 l h2(标准状况)。请回答下列问题:(1)a中所含官能团的名称为_ _,b的结构简式

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