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第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱 第一课时 回忆 1 把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象 该现象说明了什么 2 在右图的实验中 可以看到什么现象 这说明酚酞试液有什么性质 一 酸 碱与指示剂作用 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质 叫酸碱指示剂 通常也简称指示剂 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 实验探究 向溶液中加入酸碱指示剂 实验现象记录 提问 以上四种物质 哪些可能是酸 哪些可能是碱 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮 各取适量 研碎 加入适量水和酒精 两者体积比为1 1 浸泡 过滤 得到植物色素提取液 将提取液分别装入小试剂瓶中备用 将上述植物色素提取液分别滴入白醋 蒸馏水 澄清石灰水中 观察颜色的变化 并记录 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂 并检验稀盐酸 氨水 食盐水等溶液的酸碱性 一般花瓣内通常含有两种色素 这些色素在不同的温度 不同的酸碱性环境下 呈现不同的颜色 不同的花 花瓣中两种色素的含量不同 由于花瓣内的酸碱性不同 因此花会呈现不同的颜色 同一种花 在开放的不同时期 花瓣中两种色素的含量不同 花瓣内的酸碱性不同 花也呈现不同的颜色 这就有 百花盛开 万紫千红 美丽景观的描绘 花的颜色 你已经知道哪些酸和碱 了解它们的性质吗 它们在生产 生活中有哪些应用 讨论 1 人的胃液里含有什么酸 2 汽车电瓶里含有什么酸 3 食醋里含有什么酸 4 酸雨里含有什么酸 1 人的胃液里含有盐酸 2 汽车电瓶里含有硫酸 3 食醋里含有醋酸 也叫乙酸 4 酸雨里含有亚硫酸 也可能含有硝酸 探究一 浓硫酸和浓盐酸的物理性质 观察浓硫酸和浓盐酸的状态 颜色 比较它们与同体积水的质量大小 打开瓶塞 观察发生的现象 闻一闻是否有气味 注意 闻气体的方法 盐酸和硫酸的物理性质 无色液体 无色液体 白雾 挥发性 无现象 有刺激性气味 无气味 浓硫酸的腐蚀性 脱水性 浓硫酸能夺取含碳 氢 氧等元素组成的化合物里的水分 氢 氧元素 生成黑色的炭和水 浓硫酸的腐蚀性 有脱水性 能将纸张 木材 布料 皮肤等炭化 浓硫酸的稀释 放出大量的热 有吸水性 干燥一些气体 O2N2CO2H2等 注意 在稀释浓硫酸时 一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里 并不
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