医学课件動物的代謝與恆定性

生命科學第五章動物的代謝與恆定性 新陳代謝 光合作用 CO2 H2O 光能 C6H12O6 O2 H2O呼吸作用 葡萄糖 O2 CO2 H2O 能量 ATP 新陳代謝 代謝 與物質和能量變化有關的反應 包括同化和異化 氧化 反應 細胞內的代謝作用 分解 消化 細胞中能量利用及使用情形 Pi為無機磷酸 動物 異營 利用養分 產生能量 以人類為例 第一節消化作用與營養 5 1 1食物的種類 均衡食物 適當能量和營養素 5 1 2營養六大營養 五大類食物 5 1 3能量的需求 因體型 年齡 性別 生理狀況 代謝速率而有差別 ATP儲能 基礎代謝速率 最低需求量 完全靜止休息狀態 成人 平均約70仟卡 小時 需求能量 肥胖症 攝取總能量 消耗總能量 1 利用能量情形因人而異 青少年 孕婦 哺乳 需更多蛋白質2 男 女 年青人 老年人 勞力者 勞心者 國人的年齡和骨質變化 每人每日需鈣量 單位 毫克 必需脂肪酸 消化 食物分解為小分子的過程 5 1 4消化系統5 1 5消化作用 消化系統 人類的消化系統 黏膜層 分泌黏液 消化液 平滑肌蠕動 容納 攪拌 運輸食物 括約肌 環肌 功能 防止食物逆流 限制食物流通包括1 賁門 胃的上端 2 幽門 胃與十二指腸相接處 胃具有食糜3 小腸 有乳糜 和大腸相接處4 肛門 有排遺功能 5 總膽管 胰管與肝管的共同開口 胃潰瘍 發生在黏液不足和胃酸太多時 可能與幽門螺旋桿菌有關 消化管 口 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 人體的消化系統 十二指腸 耳下腺 舌下腺 頷下腺 小腸的蠕動 食糜前進 小腸的分節運動 攪拌食糜與消化液 小腸的構造 5 1 6養分的吸收 主要在小腸 糞色 紅血球血紅素膽色素黃棕色 在脾臟破壞 在肝臟代謝 受小腸細菌作用 不同食性動物的盲腸比例 肉食 草食 草食 5 1 7肝臟的功能 最大的腺體 橫膈右下方 呈紫紅色 血液占每分鐘心臟輸出量的1 4 產生膽汁 1 膽鹽 不含消化酶 協助脂肪消化 吸收2 肝 膽汁 肝管 膽囊儲存 膽管 總膽管調節血糖量 血糖 血液中的葡萄糖 1 過高 變成肝糖儲存於肝或肌肉2 下降 肝糖分解為葡萄糖 血糖 解毒作用 酒精 藥物 食物毒素 腸內細菌腐敗毒素 肝 微粒體有酵素 糞 尿排出形成尿素 胺基酸 核苷酸 含氮廢物 氨 肝內鳥胺酸循環 尿素 腎內形成尿液排出 與血液有關的作用 1 造血 於胚胎期 2 產生凝血物質 纖維蛋白原 凝血酶原 3 破壞老化紅血球 膽色素 血紅素的代謝物 隨糞便排出 製造血漿蛋白其他 1 儲存維生素A D B12 礦物質 鐵質 2 參與蛋白質 脂肪 膽固醇代謝等 肝臟的功能 第二節循環作用與養分的運輸 單細胞動物 如草履蟲 變形蟲 擴散作用 原生質流動多細胞動物 循環系統 5 2 1循環系統的種類 多細胞的循環方式 5 2 2人體循環系統5 2 3血液和養分的運輸 血液循環 心臟 血管 血液圍心膜 保護心臟心搏 心跳 循環動力 心房先收縮 瓣膜 房室瓣 半月瓣 靜脈瓣 較大的靜脈 淋巴活瓣 防止血液倒流 人類的心臟 二尖瓣 三尖瓣 心電圖 EKG P波 心房收縮 QRS波 心室收縮 T波 心室舒張 人體循環系統 靜脈血壓最小 甚至為負壓 血壓 血液對血管壁產生的壓力1 成人 正常的收縮壓120mmHg 110 140 舒張壓80mmHg 70 90 2 影響因素 心輸出量 失血 血壓下降 血管阻力 高血壓 動脈硬化160 90mmHg 微血管網模式圖 微血管網管壁很薄且細胞細胞間隙大 適於交換物質 利用微血管前括約肌調節血流量 括約肌舒張 括約肌收縮 血液 血漿55 PH7 4 血球45 總量佔體重的1 13 失血1 3以上會死亡 凝血過程 抗凝血劑 檸檬酸鈉 草酸鈉 肝素 利用Na 取代Ca2 輸血 1 種類 全血 血漿或血漿代用品 灼燙傷 血小板或凝血因子2 功能 檢驗血型 治療疾病 體循環 大循環 肺循環 小循環 人體血液循環途徑 淋巴循環 微淋管 單層內皮細胞 末端封閉 淋巴管 淋巴結 淋巴 脾臟分佈 右邊範圍小 右側頭 頸 右上半身 左邊範圍大 其他部位 動力 肌肉收縮 呼吸運動的壓力變化 淋巴管瓣膜功能 防禦 運輸 協助維持恆定性淋巴結 製造淋巴球 過濾異物 病菌 毒物 延緩異物傳播 流速減慢 以利吞噬 途徑 微淋管 淋巴管 左淋巴總管 胸管 右淋巴總管 左鎖骨下靜