高考化学复习 有机物的性质.ppt

有机物的性质 课前导引 1 下列5个有机化合物中 能够发生酯化 加成和氧化三种反应的是 CH2 CHCOOH CH2 CHCOOCH3 CH2 CHCH2OH CH3CH2CH2OH CH3CH2CHO OH A B C D 课前导引 1 下列5个有机化合物中 能够发生酯化 加成和氧化三种反应的是 CH2 CHCOOH CH2 CHCOOCH3 CH2 CHCH2OH CH3CH2CH2OH CH3CH2CHO OH A B C D C 2 心酮胺是治疗冠心病的药物 它具有如下结构简式 下列关于心酮胺的描述 错误的是 A 可以在催化剂作用下和溴反应B 可以和银氨溶液发生银镜反应C 可以和氢溴酸反应D 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应 2 心酮胺是治疗冠心病的药物 它具有如下结构简式 下列关于心酮胺的描述 错误的是 A 可以在催化剂作用下和溴反应B 可以和银氨溶液发生银镜反应C 可以和氢溴酸反应D 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应 B 考点搜索 考试大纲 中的要求是 1 以甲烷 乙烯 乙炔 1 3 丁二烯 苯等典型烃类化合物为例 了解烃类化合物的基本性质 烃类化合物的结构特征 烃类化合物的用途等 并能结合同系列原理加以应用 解决一些有关烃类化合物的实际问题 2 掌握溴乙烷 乙醇 乙醛 乙酸等的分子结构 性质和用途 了解乙二醇 丙三醇等的性质和用途 以乙醇为例了解醇类性质与官能团 羟基 的联系 以苯酚为例了解酚羟基在化合物中的作用和酚类物质的性质 以乙醛为例了解醛基在化合物中的作用 醛类物质的化学通性 了解甲醛的特性 酚醛树脂的制法 了解甲酸 乙二酸 苯甲酸 油酸 硬脂酸和软脂酸的结构和性质 以乙酸乙酯为例了解酯类物质的结构 性质和用途 了解肥皂的制取过程 3 熟悉葡萄糖的结构和性质 从中进一步了解糖类的基本组成和结构 主要性质和用途 了解常见二糖和多糖的基本组成 性质和用途 了解有机物的主要来源 农副产品和化工等知识 了解蛋白质的基本组成和结构 主要性质和作用 了解氨基酸的结构和性质 了解肽的结构特征 4 综合应用各类化合物的不同性质 进行区别 鉴定 分离 提纯或推导未知物的结构简式 组合多个化合物的化学反应 合成具有指定结构简式的产物 链接高考 例1 化学工作者一直关注食品安全 发现有人将工业染料 苏丹红1号 非法用作食用色素 苏丹红是一系列人工合成染料 其中 苏丹红4号 的结构式如下 CH3 N N CH3 N N HO 下列关于 苏丹红4号 说法正确的是 A 不能发生加成反应B 属于芳香烃衍生物C 可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D 属于甲苯同系物 解析 本题考查关于烃的衍生物的基础知识 涉及苯和苯的同系物 酚的化学性质 要求学生对应掌握的化学知识能融会贯通 并有确认 再现 辨认的思维能力 该有机物结构中含有苯环所以能发生加成反应 苯环上带有 CH3 OH 所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色 甲苯是芳香烃 所以不可能是同系物 答案是BC 例2 聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为 它是制作软质隐形 眼镜的材料 请写出下列有关反应的化学方程式 1 由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯 2 由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯 3 由乙烯制备乙二醇 提示 卤代烃在稀的碱性水溶液中发生如下反应 R X OH R OH X H2O X为卤素 解析 本题考查学生对加聚反应 酯化反应 烯烃的加成反应 卤代烃的水解反应的理解 考查学生的发散思维能力 自学能力 逆向思维能力 由题给高聚物的结构简式可知甲基丙烯酸羟乙酯的结构为 CH2 C CH3 COOCH2CH2OH 根据甲基丙烯酸为CH2 C CH3 COOH可推知 2 的另一种反应物为HOCH2CH2OH 根据提示信息 制备HOCH2CH2OH应先制备X CH2CH2 X 所以由乙烯制乙二醇首先要乙烯和卤素发生加成反应 答案为 1 nCH2 C CH3 COOCH2CH2OH CH2 C CH3 n COOCH2CH2OH 2 CH2 C CH3 COOH HOCH2CH2OHCH2 C CH3 COOCH2CH2OH H2O 催化剂 3 CH2 CH2 Br2 在线探究 1 通常情况下 多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的 容易自动失水 生成碳氧双键的结构 下面是9个化合物的转变关系 1 化合物 是 它跟氯气发生反应的条件A是 2 化合物 跟 可在酸的催化下去水生成化合物 的结构简式是 名称是 3 化合物 是重要的定香剂 香料工业上常用化合物 和 直接合成它 写出此反应的化学方程式 解析 试题中的新信息和转化关系图给解题者设置了一个新的情景 但从其所涉及的知识内容来看 只不过是烃的衍生物中最基础的醇 醛 酸 酯的性质和质量守恒定律等知识内容 题给转化关系图虽不完整 但还是容易得出 是甲苯 是甲苯中甲基上氢原子被氯取代后的产物 进而可推知 是C6H5CH2Cl C6H5CCl3 是C6H5COOH 所以 是苯甲酸苯甲酯 苯甲酸的酸性比碳酸强 所以苯甲酸可以跟碳酸钠反应生成苯甲酸钠 反应 是 苯甲酸钠 苯甲醇 苯甲酸苯甲酯 根据质量守恒定律可得出该反应的另一种产物应该是氯化钠 答案为 1 甲苯 光照 2 C6H5COOCH2C6H5 苯甲酸苯甲酯 3 2 第一个人工合成的抗菌素 氯霉素合成步骤如下 方程式未配平 反应 反应 反应 反应 回答下列问题 1 A的结构简式是 B的分子式是 C的名称是 2 反应 的类型是 反应 的类型是 填加成 消去或取代 3 氯霉素能否发生水解反应 原因是 解析 本题看起来起点较高 落点考查的还是中学有机化学最基础的知识 能较好地测试对有机物结构简式的观察能力 官能团性质的判断力等 由题意通过逆向分析反应 可得出A的结构简式为C6H5CHO 用质量守恒定律分析反应 可得出B物质是水 用质量守恒定律分析反应 可知C是甲醇 答案为 1 H2O 甲醇 2 加成 取代 3 能 分子中包含 肽键 碳氯键 方法论坛 一 有机物的性质 1 各类烃的代表物的结构 特性 H C C H 2 烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质 3 有机物相互网络图 4 醇 醛 酸 酯转化关系 醇经氧化可转化醛 醛被氧化生成酸 羧酸跟醇反应产物是酯 这个转化关系的本质可表示为 其中X R代表某种基团 这是有机化学中的主干知识 是高考有机框图推断题出现频度最大 题眼信息 之一 二 有机反应主要类型归纳 有机反应主要有取代 加成 消去 氧化 还原 加聚 缩聚反应等类型 除上述七类有机反应外 还应掌握如下重要反应 除上述七类有机反应外 还应掌握如下重要反应 醇 酚 羧酸在一定条件下能与Na发生置换反应产生H2 除上述七类有机反应外 还应掌握如下重要反应 醇 酚 羧酸在一定条件下能与Na发生置换反应产生H2 酚 羧酸等能与NaOH溶液等发生中和反应 除上述七类有机反应外 还应掌握如下重要反应 醇 酚 羧酸在一定条件下能与Na发生置换反应产生H2 酚 羧酸等能与NaOH溶液等发生中和反应 酚 羧酸都能与Na2CO3溶液发生反应 但酚与Na2CO3溶液反应不产生气体 羧酸与Na2CO3 NaHCO3溶液反应都产生CO2 裂化反应 裂化反应 显色反应 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 淀粉遇I2显蓝色 某些蛋白质遇浓HNO3显黄色 复习有机化学反应要注意以下几点 弄清各类有机反应的机理 注意有机反应条件的重要性1 发生条件 2 条件 温度 溶剂 催化剂 不同 产物不同 熟练掌握并正确书写有机反应的化学方程式 长郡演练 课堂反馈 1 长郡月考题 下列化学反应的产物 只有一种的是 A CH3 CH2 CH CH3在浓硫酸存在下发生脱水反应B OH CH3 在一定条件下与氯气反应 C 乙烯在一定条件下加聚 D 乙烯在一定条件下与氢气加成 实弹演练 课堂反馈 1 下列化学反应的产物 只有一种的是 A CH3 CH2 CH CH3在浓硫酸存在下发生脱水反应B OH CH3 在一定条件下与氯气反应 C 乙烯在一定条件下加聚 D 乙烯在一定条件下与氢气加成 D 2 某有机化合物X 经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯 则有机物X是 A C2H5OHB C2H4C CH3CHOD CH3COOH 2 某有机化合物X 经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯 则有机物X是 A C2H5OHB C2H4C CH3CHOD CH3COOH C 3 2002年瑞典科学家发现 某些高温油炸食品中含有一定量的 CH2 CH C NH2 丙烯酰胺 O 食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题 关于丙烯酰胺有下列叙述 能使酸性KMnO4溶液褪色 能发生加聚反应生成高分子化合物 有4种同分异构体 能与氢气发生加成反应 其中正确的是 A B C D 3 2006年瑞典科学家发现 某些高温油炸食品中含有一定量的 CH2 CH C NH2 丙烯酰胺 O 食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题 关于丙烯酰胺有下列叙述 能使酸性KMnO4溶液褪色 能发生加聚反应生成高分子化合物 有4种同分异构体 能与氢气发生加成反应 其中正确的是 A B C D D 4 酚是重要的化学原料 通过下列流程可合成阿司匹林 香料和一些高分子化合物 已知 1 写出C的结构简式 2 写出反应 的化学方程式 3 写出G的结构简式 4 写出反应 的化学方程式 1 写出C的结构简式 2 写出反应 的化学方程式 3 写出G的结构简式 4 写出反应 的化学方程式 1 写出C的结构简式 2 写出反应 的化学方程式 3 写出G的结构简式 4 写出反应 的化学方程式 1 写出C的结构简式 2 写出反应 的化学方程式 3 写出G的结构简式 4 写出反应 的化学方程式 1 写出C的结构简式 2 写出反应 的化学方程式 3 写出G的结构简式 4 写出反应 的化学方程式 5 写出反应类型 6 下列可检验阿司匹林样品中混有水杨酸的试剂是 a 三氯化铁溶液 b 碳酸氢钠溶液 c 石蕊试液 5 写出反应类型 6 下列可检验阿司匹林样品中混有水杨酸的试剂是 a 三氯化铁溶液 b 碳酸氢钠溶液 c 石蕊试液 加成反应 5 写出反应类型 6 下列可检验阿司匹林样品中混有水杨酸的试剂是 a 三氯化铁溶液 b 碳酸氢钠溶液 c 石蕊试液 加成反应 消去反应 5 写出反应类型 6 下列可检验阿司匹林样品中混有水杨酸的试剂是 a 三氯化铁溶液 b 碳酸氢钠溶液 c 石蕊试液 加成反应 消去反应 a 课后巩固A 1 05上海 苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素 结构简式如右图 关于苏丹红说法错误的是 A 分子中含一个苯环和一个萘环B 属于芳香烃C 能被酸性高锰酸钾溶液氧化D 能溶于苯 课后巩固A 1 苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素 结构简式如右图 关于苏丹红说法错误的是 A 分子中含一个苯环和一个萘环B 属于芳香烃C 能被酸性高锰酸钾溶液氧化D 能溶于苯 B 2 背景材料 2006年夏季 特氟隆不粘锅事件引起公众关注 2006年冬季 诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家 2007年初春 广东大部分地区进行人工降雨 2007年春末 某高速公路发生液氯运输车翻倒泄露事故 下列相应说法正确的是 A 特氟隆 聚四氟乙烯 的单体是氟利昂B 蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物 其水溶液有丁达尔现象C AgI和干冰都可用于人工降雨D 附近人员应迅速远离液氯泄露地点 并逆风往安全区域疏散 A 特氟隆 聚四氟乙烯 的单体是氟利昂B 蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物 其水溶液有丁达尔现象C AgI和干冰都可用于人工降雨D 附近人员应迅速远离液氯泄露地点 并逆风往安全区域疏散 CD 3 10分 已知 有机玻璃可按下列路线合成 试写出 1 A E的结构简式分别为 2 B C E F的反应类型分别为 试写出 1 A E的结构简式分别为 2 B C E F的反应类型分别为 CH2 CHCH3 CH3 2C OH COOH 试写出 1 A E的结构简式分别为 2 B C E F的反应类型分别为 CH2 CHCH3 CH3 2C OH COOH 取代 消去 3 写出下列转化的化学方程式 C D G F H 3 写出下列转化的化学方程式 C D 2CH3CH OH CH3 O22CH3COCH3 2H2O G F H Cu Ag 3 写出下列转化的化学方程式 C D 2CH3CH OH CH3 O22CH3COCH3 2H2O G F H Cu Ag CH3OH CH2 C CH3 COOH H CH2 C CH3 COOCH3 H2O 4 CO不仅是家用煤气的主要成份 也是重要的化工原料 美国近年来报导了一种低温低压催化工艺 把某些简单有机物经 羰化 反应后可以最后产生一类具有优良性能的装饰性高分子涂料 粘胶剂等 有下图所示 图中G RCOOR 有一种同分异构体是E的相邻同系物 而H的一种同分异构体则是F的相邻同系物 已知D由CO和H2按物质的量之比为1 2完全反应而成 其氧化物可发生银镜反应 H是含有4个碳原子的化合物 试写出 1 结构简式 E G R 基 图中G RCOOR 有一种同分异构体是E的相邻同系物 而H的一种同分异构体则是F的相邻同系物 已知D由CO和H2按物质的量之比为1 2完全反应而成 其氧化物可发生银镜反应 H是含有4个碳原子的化合物 试写出 1 结构简式 E G R 基 CH2 CH COOH 图中G RCOOR 有一种同分异构体是E的相邻同系物 而H的一种同分异构体则是F的相邻同系物 已知D由CO和H2按物质的量之比为1 2完全反应而成 其氧化物可发生银镜反应 H是含有4个碳原子的化合物 试写出 1 结构简式 E G R 基 CH2 CH COOH CH2 CH COOCH3 图中G RCOOR 有一种同分异构体是E的相邻同系物 而H的一种同分异构体则是F的相邻同系物 已知D由CO和H2按物质的量之比为1 2完全反应而成 其氧化物可发生银镜反应 H是含有4个碳原子的化合物 试写出 1 结构简式 E G R 基 CH2 CH COOH CH2 CH COOCH3 CH3 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z HCOOCH2 CH CH2 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z HCOOCH2 CH CH2 CH3COOCH CH2 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z HCOOCH2 CH CH2 CH3COOCH CH2 加成反应 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z HCOOCH2 CH CH2 CH3COOCH CH2 加成反应 消去反应 2 G的两个同类别同分异构体的结构简式 不带R字母 及 3 反应类型 X Y Z HCOOCH2 CH CH2 CH3COOCH CH2 加成反应 消去反应 加聚反应 4 完成下列化学方程式 A CO H2OE F DH 催化剂 浓硫酸加热 4 完成下列化学方程式 A CO H2OE F DH 催化剂 浓硫酸加热 HC CH CO H2O H2C CH COOH 催化剂 4 完成下列化学方程式 A CO H2OE F DH 催化剂 浓硫酸加热 HC CH CO H2O H2C CH COOH H3C CH2 COOH CH3OH 催化剂 浓硫酸加热 H3C CH2 COOCH3 H2O 5 科学家发现某药物M能治疗心血管疾病 是因为M它在人体内能释放出一种 信使分子 D 并阐明了D在人体内的作用原理 为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖 请回答下列问题 1 已知M的相对分子质量为227 由C H O N四种元素组成 C H N的质量分数依次为15 86 2 20 和18 50 则M的分子式是 D是双原子分子 相对分子质量为30 则D的分子式为 1 已知M的相对分子质量为227 由C H O N四种元素组成 C H N的质量分数依次为15 86 2 20 和18 50 则M的分子式是 D是双原子分子 相对分子质量为30 则D的分子式为 C3H5O9N3 1 已知M的相对分子质量为227 由C H O N四种元素组成 C H N的质量分数依次为15 86 2 20 和18 50 则M的分子式是 D是双原子分子 相对分子质量为30 则D的分子式为 C3H5O9N3 NO 2 某人工合成的单甘油脂A的相对分子质量为890 A经下列途径可得到M C2H5OH HO NO2 C2H5O NO2 H2O 浓硫酸 硝酸 硝酸乙酯 由反应 制取的脂肪酸的结构简式为请你设计一实验方案证明该脂肪酸中含羧基反应 的反应类型是 由反应 制取的脂肪酸的结构简式为请你设计一实验方案证明该脂肪酸中含羧基反应 的反应类型是 C17H35COOH 由反应 制取的脂肪酸的结构简式为请你设计一实验方案证明该脂肪酸中含羧基反应 的反应类型是 C17H35COOH 往含少量的氢氧化钠的酚酞溶液中加入该脂肪酸 加热 发现溶液红色变浅 证明脂肪酸中含羧基 由反应 制取的脂肪酸的结构简式为请你设计一实验方案证明该脂肪酸中含羧基反应 的反应类型是 C17H35COOH 往含少量的氢氧化钠的酚酞溶液中加入该脂肪酸 加热 发现溶液红色变浅 证明脂肪酸中含羧基 取代 或酯化 3 C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物 C的相对分子质量为134 如果将含0 1mol的C的试管置于盛冰水的水槽中 然后往试管中加入足量的金属钠反应 只生成一种有机物E和氢气 则需消耗 g金属钠 如果E中只含3类不同的氢原子 则C的结构简式为 3 C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物 C的相对分子质量为134 如果将含0 1mol的C的试管置于盛冰水的水槽中 然后往试管中加入足量的金属钠反应 只生成一种有机物E和氢气 则需消耗 g金属钠 如果E中只含3类不同的氢原子 则C的结构简式为 4 6 3 C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物 C的相对分子质量为134 如果将含0 1mol的C的试管置于盛冰水的水槽中 然后往试管中加入足量的金属钠反应 只生成一种有机物E和氢气 则需消耗 g金属钠 如果E中只含3类不同的氢原子 则C的结构简式为 4 6 4 在常温下把D的气体压缩到1 013 107Pa 在一个体积固定的容器中加热到50 发现气体压强迅速下降 压强降至略小于原来的2 3就不再改变 压强在相同温度下测定 已知其中一种产物的相对分子质量为44 写出这一反应的化学方程式 4 在常温下把D的气体压缩到1 013 107Pa 在一个体积固定的容器中加热到50 发现气体压强迅速下降 压强降至略小于原来的2 3就不再改变 压强在相同温度下测定 已知其中一种产物的相对分子质量为44 写出这一反应的化学方程式 N2O NO2 3NO 加压加热 并解释为什么最后的气体总压力略小于原来的2 3 并解释为什么最后的气体总压力略小于原来的2 3 在上述反应前后P2 P1 n2 n1 1 1 3 2 3 又因发生了2NO2N2O4的反应 气体的物质的量减少 导致压强略小于原来的2 3 课后巩固B 1 下列有机物中 能发生消去反应 又能发生取代反应和酯化反应的是 课后巩固B 1 下列有机物中 能发生消去反应 又能发生取代反应和酯化反应的是 C 2 下列高聚物必须由两种单体缩聚而成的是 A CH2 C CH CH2 n CH3 B CH2 CH CH CH2 CH CH2 n CH3 C CH2 n OH D O CH2 CH2 O C C n OO 2 下列高聚物必须由两种单体缩聚而成的是 A CH2 C CH CH2 n CH3 B CH2 CH CH CH2 CH CH2 n CH3 C CH2 n OH D O CH2 CH2 O C C n OO CD 3 05上海 某化学课外小组用右图装置制取溴苯 先向分液漏斗中加入苯和液溴 再将混合液慢慢滴入反应器A A下端活塞关闭 中 1 写出A中反应的化学方程式 3 某化学课外小组用右图装置制取溴苯 先向分液漏斗中加入苯和液溴 再将混合液慢慢滴入反应器A A下端活塞关闭 中 1 写出A中反应的化学方程式 C6H6 Br2 Fe C6H5Br HBr 2 观察到A中的现象是 3 实验结束时 打开A下端的活塞 让反应液流入B中 充分振荡 目的是 写出有关的化学方程式 2 观察到A中的现象是 反应液微沸有红棕色气体充满A容器 3 实验结束时 打开A下端的活塞 让反应液流入B中 充分振荡 目的是 写出有关的化学方程式 2 观察到A中的现象是 反应液微沸有红棕色气体充满A容器 3 实验结束时 打开A下端的活塞 让反应液流入B中 充分振荡 目的是 除去溶于溴苯中的溴 写出有关的化学方程式 2 观察到A中的现象是 反应液微沸有红棕色气体充满A容器 3 实验结束时 打开A下端的活塞 让反应液流入B中 充分振荡 目的是 除去溶于溴苯中的溴 写出有关的化学方程式 Br2 2NaOH NaBr NaBrO H2O 或 2Br2 6NaOH 5NaBr NaBrO3 3H2O C中盛放CCl4的作用是 能证明苯和液溴发生的是取代反应 而不是加成反应 可向试管D中加入AgNO3溶液 若产生淡黄色沉淀 则能证明 另一种验证的方法是向试管D中加入 现象是 C中盛放CCl4的作用是 除去溴化氢气体中的溴蒸气 能证明苯和液溴发生的是取代反应 而不是加成反应 可向试管D中加入AgNO3溶液 若产生淡黄色沉淀 则能证明 另一种验证的方法是向试管D中加入 现象是 C中盛放CCl4的作用是 除去溴化氢气体中的溴蒸气 能证明苯和液溴发生的是取代反应 而不是加成反应 可向试管D中加入AgNO3溶液 若产生淡黄色沉淀 则能证明 另一种验证的方法是向试管D中加入 现象是 石蕊试液 C中盛放CCl4的作用是 除去溴化氢气体中的溴蒸气 能证明苯和液溴发生的是取代反应 而不是加成反应 可向试管D中加入AgNO3溶液 若产生淡黄色沉淀 则能证明 另一种验证的方法是向试管D中加入 现象是 石蕊试液 溶液变红色 其他合理答案均可 4 某有机化合物的结构简式为 它可以发生的反应类型有 a 取代 b 加成 c 消去 d 酯化 e 水解 f 中和 g 缩聚 h 加聚A a c d f B b e f h C a b c d f D 除 e h 外 4 某有机化合物的结构简式为 它可以发生的反应类型有 a 取代 b 加成 c 消去 d 酯化 e 水解 f 中和 g 缩聚 h 加聚A a c d f B b e f h C a b c d f D 除 e h 外 D 5 分子式为C3H6O3的物质有多种同分异构体 请写出符合下列要求的各种同分异构体的结构简式 1 A能与NaHCO3溶液反应 且1molA与足量金属Na能生成1molH2