金牌珍藏品鉴试饮活动方案.ppt

JOHNNIEWALKERGOLDLABELRESERVEMECHANICS August20 2009 活动目的在已有金牌珍藏销售的场地开始试饮并介绍金牌珍藏提高金牌珍藏市场销量 开发一批金牌珍藏老客人提高客人的品牌忠诚度 活动时间 地点每晚21 00 24 00 个别城市有所差异 活动形式每店1PG进行金牌珍藏试饮活动 带蜜饯 干果 收集客人试饮反馈每惠点1瓶GLR赠送精美打火机礼盒1个 多买多送 活动简述 Line up PG负责 介绍金牌珍藏 展示酒 试饮perfectservice 金牌珍藏品鉴试饮LINE UP 活动当晚每店二十间试饮房间 每间 位客人品鉴JW金牌珍藏 提供蜜饯 干果品鉴 PG 金牌珍藏品鉴托盘 试饮金牌珍藏 试饮蜜饯 干果 金牌珍藏品鉴托盘 走廊区护酒标准姿势 右手托托盘底 左手扶住GLR瓶颈 全身图 金牌珍藏品鉴托盘标准布局图 金牌珍藏试饮用酒 嵌入托盘内衬的凹槽内放置 正面朝外 避免放歪 金色内衬内嵌凹槽以方便放置酒瓶以及蜜饯 干果垫片 金色垫片可以重叠放几片 且放置蜜饯 干果若干在垫片上 若客人有惠点可以放下一碟 场地内新进客人还未点酒的房间及比较有消费能力的房间 金牌珍藏品鉴试饮进房选择 已点竞争对手酒如 MAC CHIVAS等 但还未开的房间 已点JW酒的房间 GL18 BL PM BLUE 啤酒及红酒房间 STEP1 PG将托盘放在茶几上 拿取桌上酒杯 倒入少许GLR酒液 STEP2 金牌珍藏品鉴试饮PerfectService STEP3 PG夹取蜜饯 干果给客人品尝 PG双手将倒好的酒递给客人 STEP4 STEP5 STEP6 SV PG右手拿起酒杯向客人展示酒液颜色 PG夹入两块冰块杯中 结束试饮 PG将酒瓶放回托盘并端起 退后一步 STEP1 PG准备托盘 开酒 摆好试饮用蜜饯 干果 STEP2 金牌珍藏品鉴试饮进房准备 STEP3 STEP4 STEP5 PG PG先确认房内是否有杯 若无杯 请小妹提供空杯 PG介绍GLR酒后进行试饮perfectservice 若客人有惠点 放下一碟蜜饯 干果供客人继续品鉴 若无惠点 致谢并离开 试饮结束后PG礼貌询问是否需要惠点GLR 试饮酒瓶放回托盘退后站立 STEP1 感谢惠点了JW旗下的酒 详细介绍JW家族中的新成员GLR STEP2 应对方案 当消费者已点金牌18年 黑牌 PG说辞 为客人进行tasting 表示希望下次可以惠点GLR 且告知GLR在场地的酒价 STEP1 不进行Tasting 感谢并退房 STEP2 应对方案 当消费者已点PM BLUE 金牌珍藏品鉴试饮进JW房应对 PG说辞 感谢惠点了JW旗下的酒 简略介绍JW家族中的新添GLR 详细内容请参考VIDEO PG说辞 金牌珍藏品鉴试饮 当前礼品组合 数量 种类 1瓶 礼品 金牌珍藏 佐酒蜜饯 干果1份 金牌珍藏打火机礼盒1份 多买多送 PG工作指引 流程要点说明 PG进房进行GLR展示时需要对房间客人进行多角度展示 照顾到所有房间客人的视角PG可邀请每个房间两位客人进行试饮 遇到大包房客人众多的至多不超过5位PG进行试饮倒酒时注意试饮酒的安全倒酒的规格为约1 5一口杯的量 再加入2块冰块PG进行讲解的同时请同步配合客人品酒的过程 同步讲解GLR的口感特征对于点酒的客人 请放下一碟蜜饯 干果帮助客人进一步品尝对于客人提问礼品事项 请回答 当前进行的是金牌珍藏的试饮活动 现在惠点 我们除了送上一小碟蜜饯 干果为您助兴 还将每瓶GLR赠送精美打火机礼盒一个 多买多送 对于JWPM BLUE BL客人的房间需要用不同的方式应对注意客人的反馈并记录客人的意见 对于换酒的成功的房间请记录换下的酒的品牌 JOHNNIEWALKERGOLDLABELRESERVE 尊尼获加 金牌珍藏 威士忌 尊尼获加 金牌珍藏 威士忌 尊尼获加 金牌珍藏 威士忌 将为您呈献无与伦比的醇厚柔滑和令人沉醉的品味体验 调酒大师精选其私人珍藏的顶级威士忌原酒 确保每一滴尊尼获加 金牌珍藏 威士忌都配得上来自拥有尊贵传统的大师认证 尊尼获加 金牌珍藏 威士忌适合那些乐于与朋友分享的消费者 他们寻求一款无与伦比的威士忌来庆祝每天取得的成就 无论是盛大的场合还是同朋友一起分享的欢乐时光 色泽 闪烁的金