厨房人性化设计课件

厨房如何实现人性化设计 目录 设计篇选择适合自己的厨房布局对厨房进行人性化的设计配置篇什么是厨房配置如何选择厨房配置 互动环节大家觉得什么是人性化的厨房 人性化原则1 科学合理的厨房布局 设计2 减少多余劳作 提高厨房舒适度3 拥有合理的厨房配置 这些数字你知道吗 500斤 三口之家整体厨房所有物品重量总合 2190小时 主妇每年在厨房中的时间 每天6小时 87600米 主妇每年在厨房行走的路程 每天240米 131400次 主妇每年在厨房中的动作 每天360次 结论 我们需要一个更省力 更人性化的厨房 合理的人性化设计 个性化厨房配置让你的厨房生活轻松快乐 根据不同年龄 人群 生活方式打造最人性的厨房生活 我是白领 我岁数大了 我是全职太太 现场互动你每天花费在厨房的时间有多长 调查研究显示 经过精心考虑 合理布局的厨房与其他厨房相比 完成相同内容家务活动的劳动强度 时间消耗均可降低1 3左右 如何进行合理设计选择适合自己的厨房布局厨房设计人性化原则 减少多余劳作提高厨房舒适度 选择适合自己的厨房布局 一字型 优点 操作时没有任何障碍物影响走动 每个柜子都能充分利用 一目了然 缺点 操作台面一般并不富裕 柜体一般不会太多 厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用 设计要点 由于水位 煤气源 管道障碍物相对固定 可调整的空间较小 相应的设计空间较小 但麻雀虽小 五脏俱全 烟机 灶台 水盆 抽屉 拉篮 各司其位 洗 切 炒顺序完成 双一字型 优点 面积不应小于8平米 相对一字型厨柜来说应该好用的多 缺点 灶台与水盆分居左右 两边各有操作台面 增加操作负担 设计要点 两排厨柜之间的活动空间 一般宽度不应小于90公分否则转身过人等都会略显拥挤 可适当增加烤箱 消毒柜 微波炉 冰箱嵌入式电器 L型 优点 4至6平米的厨房 容易实现厨房合理的操作流程缺点 地柜的转角部分 是一个视觉及使用的盲区 现在有一些转角拉篮的出现等产品可以解决这一问题 设计要点 一般是根据现场条件将水盆与灶台尽可能的摆放在L型的两边这样一来中间地带的操作空间就尽可能多的被利用上 U型 优点 从设计来说洗涤区烹饪区操作区贮藏区可以划分的很明确毕竟空间比较广 缺点 L型厨柜类似都是转角处比较矛盾 需考虑是否加入拉篮 设计要点 各种家电一般都可以设计进去 甚至可以做双水盆的设计 带岛型台 优点 既可以做餐桌 吧台也可以做操作台 方便实用 缺点 占地面积大 设计要点 岛台分两种 一是与整体厨柜相连的岛台 另一种就是独立的岛台 可以在岛台上做独立的水盆 电陶炉 对厨房进行人性化设计 合理设计厨房区域 减少交叉三角的操作通过食品储备区 物品存储区 清洗区 准备区 烹饪区的合理布局 减少交叉三角的操作 设计合理的厨房 设计混乱的厨房 避免地柜使用柜门形式 免去不必要的下蹲利用抽屉可免去不必要的下蹲 也不必为取出某物而将柜内大部分物品腾出 选择全拉式抽屉 免除取放物品的麻烦全拉式抽屉使储存物品秩序井然 取放自如 增加能见度30 完全利用空间 正确的台面高度 不仅使厨房劳作更加顺畅 更有效防止腰背部疾病 一般情况下 在肘下10 15CM是操作台的合理高度 肘下0 5CM是水槽的合理高度 灶台一般在肘下25CM 根据不同年龄 人群 生活方式搭配最贴己的厨房配置 娱乐型厨房 实用型厨房 舒适型厨房 什么是整体配置 整体配置是指除了柜体之外的一切厨房产品 像高级轿车一样 厨房配置产品选装的合理性直接决定了厨房的功能化 舒适度和品质感 工作交给洗碗机你就有10 20分钟的时间看杂志 嵌入式洗碗机 食物垃圾处理器 改变传统垃圾处理方式 省去清运垃圾时间 怪物 嵌入式冰箱 让你一次装个够 超级市场搬回家 具有超强储物功能的怪物 超大容量嵌入式冰箱 让你一次采购解决多次问题 德国旋转高深拉篮 数码收音机 视频系统 做饭的同时听一段新闻 看一段比赛 音视频系统让你放松的同时把时间利用率提高一倍 如何选择厨房配置 1 环保 安全 如 选择配置时要考虑的细节问题 避免基材外露 减少有害气体外泄 2 方便 舒适 如 超窄拉篮 炉台拉篮 三面拉篮 在合适的位置安装适合的拉篮 不仅节省空间 使用起来更得心应手 2 考虑家人的生活 饮食习惯 如 咖啡机 嵌入式烤箱 3 生活情趣 如 多彩的LED灯 如蝴蝶翅膀般的飞蝶转篮 如今的厨房早已不再是单纯生火做饭的场所 厨房已经成为整体家装中的亮点 成为主人展示品位的个性空间 厨房 卫生间