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文档简介
生活中的化学专题复习 教学设计课程标准、教材分析:本课题的内容是属于九年制义务教育课程标准中的一级主题身边的化学物质中的知识范畴,是化学基础知识的重要组成部分,本单元的内容是化学知识扩展与应用的范畴,并且教材的教学要求不高,大多确定为知道,了解层次,但是这些知识有利于联系社会生活实际,丰富了学生的一些生活常识,更加激发了学生的学习兴趣。学情分析:学生已初步具备收集信息、小组合作、实验探究等的基本能力,教师因势利导的组织 ,指导好学生的学习活动,让学生在“玩”中学习,从而避免复习课“炒冷饭”的尴尬弊端。教学目标: 知识与技能:1. 了解人体内所需要的六大营养素。2. 了解糖类、蛋白质的基本构成及生理作用,认识到与人体健康的关系。 知道塑料、合成纤维、合成塑料是重要的有机合成材料及生产和生活中的应用。 过程与方法:1. 通过阅读相关资料,同学间讨论 、交流、培养学生分析、归纳、总结能力、表达能力。2. 通过学生实验的探究活动,培养学生实验动手能力,科学探究的能力。 情感、态度与价值观:1. 通过学习,培养学生的合作能力和团队意识。2. 激发学生学习化学的兴趣,让学生更加关注生活,关注健康,热爱生命。教学重点:1. 有关糖、蛋白质的学习。2. 知道什么是有机物,了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途。教学难点:1.蛋白质的生理功能。2糖的作用 3合成塑料特性教学流程图: 符号 意义活动环节教师活动学生活动一顿丰盛的爱心午餐六大营养素总结不同的洗涤方法的区别探究活动一:怎样洗油污?继续引入能源、环境、材料问题探究活动二:怎样鉴别白糖和淀粉?探究活动二:怎样鉴别白糖和淀粉让学生阅读总结开展糖、蛋白质的自述活动总结分享,生活中如何应用 结束探究活动三:鉴别真假羊毛衫?化学合成材料的种类探究活动四:保鲜膜如何变成保鲜袋?教学过程:教师活动学生活动设计意图引入5.1放假,丰盛的午餐,提问各种问题。用自己学习的化学知识回答问题。创设情境,激发兴趣,引入主题。探究活动一:怎样洗净餐具上的油污?学生动手,从操作的规范来入手。通过比较不同洗油污的原理,进一步激发求知欲。 继续探究:(1)怎样知道天然气(甲烷)、液化气(丙烷)的读法区别。(2)怎样判断生成的产物?(3)如何正确理解化学方程式配平后的意义? 让学生上黑板写出甲烷、丙烷燃烧的化学反应方程式。让学生回答化学方程式的意义,从而得出其意义。让学生书写化学方程式,训练复习,并形成知识的迁移。同时正确理解化学方程式的意义并知道在实际中的应用,培养学生做化学的“有心人”。 我们知道,人类要维持生命,必须摄入食物,那么人类生存所需食物中的营养素有哪些呢?这些营养素各起什么样的作用?各小组查阅资料,各小组讨论,汇总一下,然后派代表来阐述。第一组:(1)营养素主要有几类?(2)能否偏食、挑食?探究活动二:怎样鉴别淀粉和白糖? 每组派一名学生分别扮演蛋白质、葡萄糖、然后在班上大家面前作自我介绍,其他同学可作补充,同时接受其他组同学的提问。选一名同学上去操作实验,并要求根据实验现象作归纳 这部分内容难度低,又紧密联系生活实际,学生很感兴趣,所以采取预先布置,让学生查阅资料的方式教学,小组经讨论、归纳,让蛋白质、糖作自我介绍,生动活泼而又有趣。 过渡:有些物质的分子较大,通常称为有机高分子材料,其中合成材料用途很广,包括合成纤维、合成塑料、合成橡胶。探究活动三:怎样鉴别真假羊毛衫?列举说出合成材料在生产、生活中的应用。 学生实验:怎样鉴别羊毛线、棉丝、合成塑料三种不同的物质,让学生归纳出不同的物质燃烧后的现象的区别? 塑料、纤维是学生熟悉的生活用品,让学生把经验和刚学来的书本知识结合起来,体现化学对人类生活的重要。塑料的热塑性、热固性语言表达后巧用。 探究活动四:怎样将保鲜膜变成保鲜袋,可以教师演示给学生看。 学生归纳塑料的特性,即热塑性和热固性 实验来作说明起得四两拨千斤的效果通过这节课的学习有什么收获呢?教师点评让学生归纳归纳课堂内容,作总结提升
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