瑞安实验小学年元旦美食节方案(定稿).doc

2016年瑞安市实验小学庆元旦美食嘉年华活 动 方 案一、活动目的1.为进一步推进我校综合实践活动的实施，为学生提供社会商场实践平台，进行一次动手、合作、消费、财商教育,以一次有意义的活动来迎接新年。2.让学生在活动中体验生活、享受生活，促进学生自我服务能力的全面提高，让全体学生度过一个充实而又有意义的节日。3.通过此次义卖活动，筹集学校“爱心基金”，帮助需要爱心捐助的同学,让全体学生从小树立关爱他人的意识，做乐于助人、乐于奉献的快乐少年。二、活动口号：美食美味美生活，与“食”俱进乐少年。三、活动时间：1. 12月28日（周一）下午，每班开展以“美食”为主题的班会分享课。2. 12月31日上午广播操之后集中操场进行活动前学生纪律教育。3. 12月31日下午活动开始：下午1：40下午4：004. 12月31日下午4：00美食节结束，班级活动小结，各班打扫卫生，4：20学生放学，当天托管暂停。 四、活动地点各年级段教室、大操场（展区分布图另见附件）、水泥地操场（加工区），如遇雨天，移至教室内举行。五、参与对象全体教师和学生、部分家长义工、关工委代表。六、活动准备：1. “地方特色美食”的展板内容由五年级6个班级负责，由杨胡香老师统筹协办。24道菜品，12个展板，于12月28日中午在学校西面通道展出，31日下午活动现场摆放在活动现场显要位置。2. 义卖活动场地分为2大区域，分别为加工区和销售区。加工区设在操场西首水泥地，由总务处铺设好电线、桌子等加工场地，如确需现场加工的班级，请于28日下午前向政教处提出申请，加工区不允许学生进场，不公开销售，由家长义工把加工好的食材移至销售区摊位进行销售；现场销售区设在操场，在规定摊位上，各班可根据自己班级义卖食品，对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价（美食单价不得超过5元）等。3. 活动前各班发挥团队智慧，设计义卖摊位名称（摊名可用小黑板、KT板、横幅等形式展示）。可以设计广告宣传语，制作宣传海报，做到集思广益，有创意，能吸引顾客光临。4各班根据活动内容和形式，安排好班级的售货员、推销员、环保员、市场管理员（维护现场纪律）、广告策划员、小财务员等，并佩戴好自己制作的标志。岗位可以轮流，尽量每个学生都有角色任务，班主任事先做好安排。5义卖活动销售场地各班展区由班主任、部分学生、家长义工（如：推销员、发放员、收银员）负责管理。场地为每班设置1个美食展区（各班展区大小为3米*3米左右，需备6张桌子左右）。6. 体育组负责销售区域场地的划分（38个摊位），并画好场地划分示意图，网络中心负责广播音响（新年歌曲若干首）、影像记录等工作。7. 后勤组负责操场加工区的场地布置、销售区的摊位帐篷、操场桌椅、桌布等。政教处准备主席台背景广告墙、两个“快乐美食街”的制作等。8每位学生准备30元以内的零用钱，积极参加本次活动。七、活动要求：1. 12月28日（周一），学校举行“地方特色美食”的专题展览活动，下午第一节，各班主任组织学生先上一节有关“地方特色美食”知识的班会课，分享身边的地方特色美食的制作方法、吃法以及有关话题，让学生真实感受“吃在身边”的氛围。2以班级为单位，由班主任老师组织学生在操场开展美食分享会。主要以水果拼盘、冷菜、西点为主，不建议现场烧菜（尽量少用电），本次美食节活动各班菜品、数量不限。但是，所有的食材都要严格把关，确保卫生安全。3活动中所有的服务人员要求对顾客做到微笑服务、优质服务，让顾客买得称心、吃得放心。允许前来购买的学生进行讨价还价，建议对本班的学生购买本班摊位食品实行优惠销售（如：5-8折；*元特价），杜绝铺张浪费行为。4负责各场地的教师加强管理，做到保洁、有序、安全。请各班认真讨论协商，同段班级与班级之间，级段之间尽量做到品种多样，食品丰富。5下午1:40，各班主任组织学生在本班教室集中，校长在广播里作新年致辞，之后，广播响起欢快的新年乐曲时，各班按照广播操顺序进场，开始活动。6本次美食节，各班的美食节购买食材本钱建议为500元左右，美食义卖活动结束后，盈利结余的钱存入学校“爱心基金”，用于爱心慈善活动。（各班的爱心募集资金进行备案并公布）7下午4时，活动结束后各班上交善款至四楼总务处，填写好义卖展区的总额汇总表（见附件2），请德育处、后勤处人员协助接收。8学校将根据活动情况进行评比，奖项设置为“最佳创意展区”、“最佳人气展区”、“最佳宣传展区”、“最佳组织展区”、“最佳环保展区”、“最佳爱心展区”、“最佳营销展区”、“最佳美味展区”“最佳文明商铺”等，将在下一周晨会上颁奖。9在活动期间，班主任与区域管理老师互相配合，确保活动当天学生玩得开心，真正享受到“庆元旦”活动带来的快乐。活动结束后，各班清理好活动场地及教室卫生，做好保洁工作，大队部将在当天下午4:30进操场和教室进行卫生打分。八、活动领导组织及具体分工1活动领导小组组 长：庄朝勋副组长：季素贞、单秀华、余娟弟、金文钦成 员：王文婉、潘瑞眉、秦丽萍、孔银海、蔡建平、陈海华、钱小苗、王范娟、杨胡香、徐顺珍2具体负责：方案总负责：金文钦具体执行： 王范娟、孔银海、杨胡香3后勤服务： 余娟弟、潘瑞眉、吴丽敏、林玲瑜、朱素芳、邱晓梅4班级活动项目协助管理教师：（总负责：孔银海） 北通道门1：洪邦跃、郑景清北通道门2：许世麟、陈芳芳加工区门3：张今华、廖蔓菁、彭玲弟等 加工区门4：沈爱芝、林元浦、万献斌 一年级区域：李云秋、卢 瑶、马丽芳、项舒心、林大智 二年级区域：陈云峰、钱荷芳、王春竹、陈惠芳、郑祥文 三年级区域：汤芳芳、刘盈盈、张 畅、曾定焕、李斯斯 四年级区域：倪李雅、黄大国、林赛群、尹小琴、池慧娜 五年级区域：阙日义、陈建平、陈芙蓉、黄晓映、陈力仁 六年级区域：舒良微、阮晓芒、蔡 展、周 游、王秀礼5摄影摄像：林宗钦、林鹤6卫生管理：杨胡香、大队部7新闻报道：张亨妮、王范娟8未尽事项另行通知。 瑞安市实验小学政教处2015年12月24日附件1：2015年瑞安市实验小学庆元旦美食嘉年华 场地分布图1.销售区摊位分布图2.加工区示意图 由总务处统一设置。附件2：2015年瑞安市实验小学庆元旦美食嘉年华义卖总额汇总表班级义卖总额捐款总额班级义卖总额捐款总额一班四班一班四班一