【开学大礼包】高中化学 2.1.2一种重要的混合物——胶体课件 鲁科版必修1.ppt

1 胶体为什么比较稳定 提示 1 主要原因是同种胶体粒子带同种电荷 胶粒相互排斥 胶粒间无法聚集成大颗粒形成沉淀从分散剂中析出 2 次要原因是胶粒小 质量轻 布朗运动剧烈 能克服重力引起的沉降作用 2 胶体普遍存在于自然界中尤其是生物体中 在日常生活中有很多地方利用了胶体的性质 你能说出下列做法利用了胶体的什么性质吗 1 实验操作中 不慎将手指划破 可取fecl3溶液止血 提示 血液是一种胶体 加入fecl3这种可溶性盐能促进胶体的聚沉 从而达到止血的效果 2 俗语说 一物降一物 卤水 主要成分为mgcl2 点豆腐 试解释其原理 提示 豆浆是一种胶体 向其中加入电解质溶液 可使蛋白质等聚沉 便可制成可口的豆腐 3 在水泥厂常用高压电作用于气溶胶 以除去大量烟尘 减少烟尘对空气的污染 提示 胶体的胶粒是带电的 在外电场的作用下发生定向移动 即电泳 高压电除尘即是利用了电泳原理 3 向fe oh 3胶体中逐滴加入稀硫酸 可以观察到哪些现象 为什么会出现这样的现象 提示 出现红褐色沉淀 然后沉淀溶解得到黄色溶液 硫酸是电解质 加入它使胶体聚沉 过量的硫酸又和fe oh 3沉淀反应 使其溶解得到硫酸铁溶液 例题下列事实与胶体性质无关的是a 在豆浆里加入盐卤做豆腐b 河流入海处易形成三角洲c 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可以看到光亮的通路d 向氯化铁溶液中滴入氨水出现红褐色沉淀 规范解答 选d 豆浆属于胶体 加盐卤后与分散剂形成凝胶 河水中含有泥沙小颗粒形成的胶体的分散质微粒 入海处遇电解质发生聚沉 易形成三角洲 c选项是胶体的性质 氯化铁与氨水发生反应而生成fe oh 3红褐色沉淀 互动探究 如何用氯化铁溶液制备fe oh 3胶体 提示 用洁净烧杯取少量蒸馏水 用酒精灯加热至沸腾 然后逐滴向沸水中滴加1mol l 1的fecl3溶液 并继续煮沸至液体呈透明的红褐色 反应方程式为 fecl3 3h2ofe oh 3 胶体 3hcl 1 依据分散质微粒的大小不同 可将分散系分为溶液 胶体和浊液 浊液不均匀 不稳定 溶液均匀 稳定 胶体相对较均匀 相对较稳定 2 胶体依据分散质或分散剂状态的不同 可分为液溶胶 气溶胶和固溶胶 3 胶体具有丁达尔现象 电泳现象和聚沉等独特性质 4 胶体微粒不能透过半透膜 可以用渗析的方法分离胶体和溶液 5 胶体与生命活动及生产和生活密切相关 有着广泛的应用 如电泳电镀 静电除尘 海水淡化 微电子材料制造 制豆腐等 三类分散系的比较分散系分为溶液 胶体 浊液 这三种物质都是混合物 这三者之间有什么区别和联系呢 某研究学习小组进行了下列探究 探究 1 从分散质微粒大小分析三者有什么本质不同呢 提示 溶液中溶质的直径小于1nm 胶体中分散质微粒直径在1 100nm之间 浊液的分散质微粒直径大于100nm 这是三种混合物的本质区别 2 三种混合物有什么特征呢 提示 溶液是均一 稳定的 胶体一般也是均一 稳定的 浊液是不均一 不稳定的 3 如何分离浊液与溶液 胶体 如何分离溶液与胶体 提示 因为滤纸的孔隙较大 浊液的分散质微粒不能通过滤纸 但溶液 胶体的分散质微粒可以通过 故可以采用过滤的方法分离浊液与溶液 胶体 半透膜具有比滤纸更细小的孔隙 只有分子 离子能够透过 胶体分散质粒子直径介于1 100nm之间 不能透过半透膜 因而可以用它将胶体粒子和分子或离子分开 即可以采用渗析的方法分离溶液和胶体 4 如何判断一分散系是不是浊液 如何鉴别溶液与胶体 提示 从外观观察是否澄清透明可以判断分散系是不是浊液 利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体 5 胶体不同于浊液和溶液的性质有哪些 提示 胶体的特殊性质主要是 丁达尔现象 电泳现象 胶体的聚沉等 1 用特殊方法把固体物质加工到纳米级 1 100nm 的超细粉末粒子 然后得到纳米材料 下列分散系中的分散质微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是 a 溶液b 悬浊液c 胶体d 乳浊液 解析 选c 胶体与溶液 浊液本质的区别在于分散质微粒直径的不同 溶液中的溶质粒子直径通常小于1nm 浊液中的粒子直径通常大于100nm 而胶体粒子直径介于1 100nm之间 选项c正确 2 胶体区别于其他分散系最本质的区别是 a 胶体微粒能发生电泳现象b 胶体微粒的直径大小在1 100nm之间c 胶体微粒带有电荷d 胶体有丁达尔现象 解析 选b 胶体区别于其他分散系最本质的区别是胶体微粒的直径大小在1 100nm之间 3 2011 宝鸡高一检测 晚自习的课间 同学们站在学校楼上 可以看到在街道的空中有移动的光柱 这就是气溶胶中发生的丁达尔现象 下列分散系不能发生丁达尔现象的是 a 豆浆b fe oh 3胶体c 食盐水d 烟 云 雾 解析 选c 四个选项中只有食盐水是溶液 a b d都是胶体 都能发生丁达尔现象 4 氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是 a 分散质颗粒直径都在1 100nm之间b 能透过半透膜c 都比较稳定 密封放置不产生沉淀d 呈红褐色 解析 选c 从分散系角度来分类 氯化铁溶液和氢氧化铁胶体属于不同的分散系 氯化铁溶液属于溶液 其中的分散质微粒是fe3 和cl 氢氧化铁胶体属于胶体 其中的分散质是氢氧化铁构成的胶粒 分散质的直径要大一些 但两者都比较稳定 密封放置不产生沉淀 5 清晨 在茂密的树林中 常常可以看到从枝叶间透过的道道光柱 请分析其中隐含的化学道理 然后完成下面的问题 1 上述现象在化学上称作 这说明森林中的空气具有 的性质 2 产生上述现象的根本原因是 3 此现象在化学上可用来 解析 森林中的空气在太阳光的照射下产生了明亮的光路 这是胶体的特性 可以用来区分胶体与其他分散系 也可以用来检验一种分散系是不是胶体 答案 1 丁达尔现象 丁达尔效应 胶体 2 空气中含有的胶体微粒的直径大小介于1 100nm之间 能使可见光产生散射 3 确定一种分散系是不是胶体 合理即可 一 选择题 本题包括6小题 每小题4分 共24分 1 下列关于胶体的说法中正确的是 a 胶体外观不均匀b 胶粒做不停的 无秩序的运动c 胶粒不能通过滤纸d 胶体不稳定 静置后容易产生沉淀 解析 选b 胶粒可以透过孔隙较大的滤纸 但不能透过孔隙较小的半透膜 胶体是比较稳定的分散系 2 下列各种物质中 常用渗析方法分离的是 a caco3和na2co3溶液b nacl和kno3c 油和水d fe oh 3胶体和fecl3溶液 解析 选d 渗析方法适用于胶体和溶液的分离 举一反三 a b两项中的物质如何分离 提示 a项中可以采用过滤方法 b项中可以采用重结晶法 3 下列说法中正确的是 a 胶体区别于其他分散系的本质特性是丁达尔现象b 利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量naclc fe oh 3胶体带正电荷d 胶体与溶液有明显不同的外观特征 胶体呈胶状 解析 选b 本题主要考查的是胶体的概念及对其性质的理解与应用能力 胶体区别于其他分散系的本质特性是分散质微粒的直径大小 胶粒的直径在1 100nm之间 而溶液中的溶质分子或离子直径小于1nm 因此当入射光线通过胶体时 光会发生散射 产生丁达尔现象 当入射光通 过溶液时 光发生透射 不产生丁达尔现象 同样由于胶粒直径较大 它不能透过半透膜 而溶液中的离子或分子能透过半透膜 因此可用渗析的方法来提纯淀粉胶体 同溶液一样 胶体也是电中性的 因此 只能说fe oh 3胶体微粒带电荷 不能说fe oh 3胶体带电荷 不同的胶体具有不同的外观特征 但有的胶体外观与溶液没有明显不同 规律方法 胶体具有许多不同于溶液或浊液的特殊性质 是因为它们分散质粒子大小不同 故区别溶液和胶体可以利用丁达尔效应 现象 这是胶体不同于溶液的性质之一 4 生物学家借助新的显微技术 成功观察到小于200nm的微粒 下列分散系中 分散质微粒半径最小的是 a 云b 蛋白质溶液c 泥水d nacl溶液 解析 选d 在三种分散系中 溶液的分散质微粒半径最小 浊液的分散质微粒半径最大 云和蛋白质溶液属于胶体 泥水属于悬浊液 5 2011 成都高一检测 我们常用 往伤口上撒盐 来比喻某些人趁人之危的行为 其实从化学的角度来说 往伤口上撒盐 的做法并无不妥 甚至可以说并不是害人而是救人 那么 这种做法的化学原理是 a 胶体能稳定存在b 胶体的聚沉c 血液中发生复分解反应d 血液的氧化还原反应 解析 选b 血液是一种胶体 加入盐可以使其发生聚沉 6 下列关于溶液和胶体的叙述 正确的是 a 溶液是电中性的 胶体是带电的b 通电时 溶液中的溶质粒子分别向两极移动 胶体中的分散质粒子向某一极移动c 溶液中溶质粒子的运动有规律 胶体中分散质粒子的运动无规律d 一束光线分别通过溶液和胶体时 后者会出现明显的光带 前者则没有 解析 选d 胶体本身是不带电的 只是其分散质微粒表面积较大 吸附了溶液中的离子而带了电荷 故a项错 溶液中的溶质 要看能否电离 若是非电解质 则不导电 即溶质粒子不会移动 b项错 微观粒子的运动都是无规律的运动 c项错 丁达尔效应可以用来区分溶液和胶体 d项正确 二 非选择题 本题包括2小题 共26分 7 10分 2011 南阳高一检测 将饱和氯化铁溶液滴入沸水时 液体变为 色 得到的是 反应的化学方程式为 用此分散系进行实验 1 用激光笔照射该液体 从侧面可观察到光亮的通路 这种现象称为 2 向其中加入饱和的硫酸铵溶液 发生的现象是 原因是 3 向其中逐滴加入过量稀硫酸 现象是 原因是 4 提纯此分散系的方法叫 解析 本题考查了fe oh 3胶体的制备和性质 2 加入 nh4 2so4溶液 nh4 2so4电离出的离子会中和胶粒所带电荷 使胶体聚沉 3 向fe oh 3胶体中加h2so4 除聚沉外 fe oh 3又可与h2so4发生中和反应 所以加h2so4后 胶体先沉淀 后溶解 答案 红褐fe oh 3胶体fecl3 3h2ofe oh 3 胶体 3hcl 1 丁达尔现象 丁达尔效应 2 形成红褐色沉淀电解质 nh4 2so4电离出的离子中和了胶体粒子所带电荷 使fe oh 3胶体聚沉 3 先出现红褐色沉淀 后沉淀溶解 形成黄色溶液h2so4电离产生的离子使fe oh 3胶体聚沉后 电离出的h 又与fe oh 3沉淀发生中和反应使其溶解 4 渗析 8 16分 在半透膜袋里盛有淀粉和氯化钠溶液 将半透膜悬挂在烧杯内的蒸馏水中 结合实验回答以下问题 1 如何用实验证明淀粉未通过半透膜 2 怎样证明氯离子可以通过半透膜 3 如何用实验证明两者已完全分离 4 如何证明半透膜破损 解析 淀粉分子直径很大 其溶液属于胶体 不能透过半透膜 cl n