《旅游市场营销学》课程教学课件 第一章 绪论（56p）

企业需要营销以满足消费者的需要学校需要营销以满足广大学生的需要医生需要营销以满足其患者的健康需要政治家需要营销 以满足他的人民的需要我们自己也需要营销 以满足与人有效交往的需要 营销视野营销在我们的生活中无处不在 1 总有人试图向我们推销什么 我们需要识别他们这么做的方式及原因 我们在不久的将来进入职业市场 必须进行 营销调研 以找到最佳机遇和向我们未来的老板 自我营销 的最佳方式 营销视野营销在我们的生活中无处不在 2 第一章绪论 第1节市场营销与旅游市场营销 第2节旅游市场营销及其内容体系 第3节旅游市场营销学的发展 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 第1节市场营销与旅游市场营销一 市场营销 一 市场营销的相关概念 顾客是企业得以生存的基础 企业的目的是创造顾客 任何组织若没有营销或营销只是其业务的一部分 则不能称之为企业 管理大师彼得 杜鲁克 市场及其相关概念 1 市场 商品交换场所 交换及其运行规律 揭示经济实质 买方 现实与潜在顾客 习惯 经济学家 营销学家 经营者 管理学家 市场及其相关概念 2 市场是建立在社会分工和商品生产基础上的交换关系市场的形成要素 消费者 产品或服务 交易条件买方需求是决定性的市场 人口 购买欲望 购买力 行业与市场的关系 市场 买者总和 行业 卖者总和 商品或服务 货币 信息 沟通 市场营销的相关概念 3 需要 需要 欲望 欲望 需求 交换 交换 关系 关系 市场营销者 产品 产品 效用 效用 满足 满足 费用 菲利普 科特勒的定义 市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会和管理过程 美国市场营销协会的定义 Marketing Management istheprocessofplanningandexecutingtheconception pricing promotion anddistributionofideas goods andservicestocreateexchangesthatsatisfyindividualandorganizationalgoals 市场营销内涵 市场营销的目标是满足需求和欲望 市场营销的核心是交换 交换取决于营销者的产品满足顾客需求的程度和对交换过程管理的水平 营销的范围包罗万象 商品 Goods 服务 Service 经历 Experiences 事件 Events 个人 Persons 地点 Places 财产权 Properties 组织 Organizations 信息 Information 观念 Ideas 营销备忘 1 顾客是本公司最重要的人 不论是亲临或邮购 不是顾客依靠我们 而是我们依靠顾客 顾客不是我们工作的障碍 他们是我们工作的目标 我们不是通过为他们服务而给他们恩惠 而是顾客因给了我们为其服务的机会而给了我们恩惠 营销备忘 2 顾客不是我们要争辩和斗智的人 从未有人会取得同顾客争辩的胜利 顾客是把他们的欲望带给我们的人 我们的工作是为其服务 使他们和我们都得益 资料来源 菲利普 科特勒 营销管理 第62页 北京 中国人民大学出版社 2001 7 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 第1节市场营销与旅游市场营销一 市场营销 二 市场营销的发展 生产观点阶段 产品观点阶段 推销观点阶段 营销观点阶段 社会营销观点阶段 市场营销与企业职能 企业的基本职能市场营销 销售 市场营销 推销 市场营销 传销 市场营销 直销 市场营销的目标减少推销 甚至使销售成为多余 市场营销 创新 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 一 市场营销 二 市场营销学1 市场营销学的产生和发展 市场营销学的形成市场营销学的发展市场营销学的 革命 市场营销学在中国的传播和发展 市场营销学的形成 大约在1900年 1930年 创建于美国 当时研究内容仅局限于流通领域 市场营销学的发展 1929 1933年资本主义大危机 生产严重过剩 产品销售困难 供过于求的局面初步形成 研究重点集中在销售推广方面 应用范围仍局限于商品流通领域 市场营销学的 革命 第二次世界大战后 现代科技进步 促进了生产力的高度发展 社会产品数量剧增 花色品种日新月异 从根本上确立了以消费者为中心的观念 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 一 市场营销 二 市场营销学2 市场营销学的定义和特点 市场营销学是研究引导商品和服务从生产者流向消费者或使用者过程中所开展的一切企业经营活动的科学 美国市场营销协会定义委员会 定义 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 一 市场营销 二 市场营销学2 市场营销学 特点 强调企业必须以消费者需求作为市场经营活动的中心和出发点 研究如何从生产到消费 又从消费反馈到生产的整个经营活动的规律 已成为组织和指导企业整体活动的一门管理科学 市场营销组合的内涵 市场营销组合 Marketingmix 是企业为了进占目标市场 满足顾客需求 加以整合 协调使用的可控制因素 产品Product价格Price渠道Place促销Promotion 一 市场营销 二 市场营销学3 市场营销组合 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 ProductPricePlacePromotion ConsumerCostConvenienceCommunication 4P组合 4C组合 6P组合 PowerPublicRelations 市场营销组合的构成 市场营销管理的一般过程 分析市场机会 目标市场战略 明确经营目标 二 旅游市场营销 一 旅游市场 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 更多人格化 全球性 发展潜力巨大 对相关产业带动潜力大 旅游市场自身的潜力大 国内旅游市场 国际旅游市场 二 旅游市场营销 二 旅游市场营销 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 二 旅游市场营销 二 旅游市场营销 第一章绪论第1节市场营销与旅游市场营销 旅游市场营销特征 管理导向 战略导向 营销导向 信息导向 一 旅游市场营销学 TourismMarketing 也称为旅游市场经营学 是以现实的和潜在的旅游者的消费需求为背景 动态地研究旅游经济个体的市场行为以及与此相配备的管理职能和运行手段的一门学科 是市场营销学在旅游经济领域中的具体应用 第一章绪论第2节旅游市场营销学及其内容体系 二 旅游市场营销学的内容体系 第一章绪论第2节旅游市场营销学及其内容体系 第3节旅游市场营销学的发展一 传统营销理论的发展 一 国际旅游业对市场营销学的研究 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 20世纪60年代旅游业的发展进入了第一个高潮 20世纪70年代 细分市场时代 市场定位理论 20世纪80年代满足旅游者的特殊需求和爱好 一 传统营销理论的发展 二 我国旅游企业市场营销观念的发展 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 接待阶段 公关 阶段 销售阶段 市场营销阶段 接待科 公关科 销售科 营销科 一 传统营销理论的发展 三 旅游企业市场营销的步骤 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 外部环境的研究 生产能力及产品的研究 促销的策划 新产品的开发 销售过程 售后服务 二 旅游市场营销新概念 一 旅游网络营销 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 二 旅游市场营销新概念 二 旅游绿色营销 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 二 旅游市场营销新概念 三 旅游服务营销 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 二 旅游市场营销新概念 四 旅游文化 知识 营销 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 二 旅游市场营销新概念 五 旅游关系营销 第一章绪论第3节旅游市场营销学的发展 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 项目简介天泰滑雪场位于青岛东部温泉度假区内 距青岛市中心50公里 依山傍海 日接待能力约2000人次 配置加拿大进口造雪机械设备 主要经营项目有雪板滑雪 雪圈滑雪 雪地摩托车以及娱雪区 建有350米中级滑雪道 260米初级滑雪道 7000平方米雪地摩托车区 7500平方米的雪圈区 11000平方米的娱雪区 另外建有1200余平方米雪具大厅 设有餐厅 更衣室 咨询处 卖品店等配套服务 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 2004年冬季 在青岛即墨市温泉镇 天泰滑雪场迎来了开业后第二年度的经营周期 作为青岛市第一家滑雪场 稀缺性旅游资源的优势比较明显 但是存在暖冬天气营业时间短 配套餐娱项目缺乏竞争力 客源开发能力薄弱等软肋 滑雪场的经营预期具有极大的不可预见性 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 因此 营销策划的思路将侧重于整合创新游娱项目 提高消费附加值 建立客户数据库 启动行销计划 关键点是与 大天泰 品牌下的奥厦运动工场 温泉会馆 山地高尔夫进行客源联动 并借力青岛市及烟台 威海 潍坊等周边中心城市商业伙伴的客源渠道 组建一支勤奋 专业 激情的团队 苦练内功塑就服务品质 主动出击激荡市场影响力 关注执行力细节才是成功的关键 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 一 营销理念 创新与提升服务 提供有竞争力的 消费菜单 在消费淡季有 备选菜单 倡导参与式的 体验经济 营销方式首选人气指数较高的 主题行销 建立客户数据库 并利用好已有的和所有可以发现的营销渠道 与天泰品牌下的同类游娱项目联动推广 实现价值提升 共享共赢 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 二 资源梳理 滑雪场是天泰温泉露营基地的冬季项目 与滑草 CS真人反恐实战 悠玻球 MINI高尔夫 蒙古包 农家宴 篝火烧烤等项目在不同季节或时段形成互补 滑雪场与奥厦运动工场 温泉会馆 高尔夫球场都属于天泰开发的游娱项目集群 可以共建共享客户资源 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 二 资源梳理 在天泰集团平台上 滑雪场能够借助的资源有 天泰人家俱乐部 爱家爱生活 杂志 饮乐多 健康天使 天一置业代理公司 天易居房产中介 爱家物业 集团工会等各部门或单位的数据库与传播渠道 对外可以借力或建立合作的商业伙伴有 阳光百货 海信广场 百盛商厦 佳仕客卖场 家乐福超市 青岛新闻网 搜城 广告以及主流电视电台 报纸等 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 三 营销路径 1 设计 消费菜单 在青岛暖冬时节 滑雪场主业一年中只有十数日经营期 淡季闲置资源浪费严重 需要设计互补菜单 开发新的竞争力餐娱消费项目 将已有的滑草 CS真人反恐实战 悠玻球 MINI高尔夫 蒙古包 农家宴 篝火烧烤等项目在市场调查与反馈基础上 依据成本收入比原则进行取舍 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 结合区位特色资源兼顾差异需求 新增青岛周边区域竞争优势项目 比如放养红鳟鱼面向韩国人开发中式 生鱼片 面向青年团体开发野营式拓展运动 面向少年学生开发农家科普教育等等 细分客户一定能创新需求 滑雪场消费菜单可以与天泰运动工场 温泉会馆 高尔夫练习场等同档次消费项目关联设计 比如出示贵宾滑雪卡可以在以上场所打折消费 反之亦然 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 消费菜单的设计宜采用多种样式 适用于现场发放 行销直递 媒体插页广告 所有对外展示场所摆放等 针对菜单服务终端 设计一套高效 严谨 细致并且兼顾应变能力 个性需求的服务流程 通过员工的专业化 人性化服务来提高客户满意度 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 三 营销路径 2 建立客户数据库 从滑雪场开业至今进行客户统计 分析客群特点 建立动态数据库 对天泰集团旗下的运动工场 温泉 高尔夫 饮乐多 天泰人家俱乐部等客户资源进行整合 梳理所有天泰对外宣传展示窗口 建立直销数据库 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 与阳光百货 海信广场 百盛商厦 佳仕客 家乐福超市 主题俱乐部 高级餐娱游购等卖场建立商业联盟 整合客户资源 建立互动营销数据库 对青岛新闻网 搜城 广告 青岛电视台 广播电台及青岛早报 青岛晚报 半岛都市报等主流媒体进行宣传效果评估 对户外广告 机场 酒店 写字楼 高档社区等可以展示消费信息的窗口进行梳理 建立营销宣传渠道数据库 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 三 营销路径 3 联动营销 在大天泰品牌下联动天泰运动工场 温泉会馆 高尔夫球场等开展推广 采取互访派员代销 会员卡共享折扣等方式 共享客户资源以增加赢利机会 针对圣诞节 元旦以及春节三大节日 设计 天泰贺岁礼品屋 模板 置放天泰明信片及宣传册子 展示高尔夫 滑雪场 运动工场消费信息 以及阳光海岸 奥园 太阳树等楼盘资讯 在以上项目对外展示窗口摆放 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 将滑雪场 运动工场 高尔夫等消费菜单进行联合设计 形成一张 天泰消费卡 宣传单页 利用大天泰品牌下的客户数据库进行直递 以 天泰贺岁礼品屋 天泰消费卡 宣传单页形式 利用步骤二中的互动营销数据库 宣传渠道数据库进行展示 青岛即墨温泉滑雪场的联动营销 三 营销路径 4 主动行销 由滑雪教练 公关 市场人员组建专业行销队伍 主动出击 利用步骤二中的互动营销数据库 在阳光百货 海信广场 百盛商厦等高档次 人气旺的消费娱乐场所专设宣传点 倡导 体验消费 推广滑雪运动 在重要营销节点到人流量大的公众场所策划主题活动 如在圣诞节 元旦以及春节三大节日期间 利用位于佳仕客附近的天泰生活馆举行 雪上飞 为主题的现场抽奖活动 并设前往滑雪场的