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文档简介
科学就在我们身边 第五节物质的溶解性 探究实验1 1 先在一次性杯子中加入5毫升水 再加入1药匙蔗糖 用一次性筷子进行搅拌 蔗糖能完全溶解吗 2 继续加入8药匙蔗糖 进行搅拌 蔗糖是否都能完全溶解 能 不能 实验表明 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 思考 不同物质在水中的溶解能力相同吗 请设计一个实验方案进行探究 探究实验2 1 先在一次性杯子中加入10毫升水 再加入10克蔗糖 用一次性筷子进行搅拌 蔗糖能够完全溶解吗 不能 实验表明 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 2 先在一次性杯子中加入10毫升水 再加入10克食盐 用一次性筷子进行搅拌 蔗糖能够完全溶解吗 能 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 将蔗糖没有完全溶解的试管放在酒精灯上加热 蔗糖能继续溶解吗 能 实验表明 蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强 结论 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 探究实验3 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 1 将1滴色拉油滴入水中 它能溶解吗 2 将1滴色拉油滴入香蕉水中 它能溶解吗 探究实验4 注意 香蕉水是易燃物 要注意避开明火 同一物质在不同的液体里的溶解能力是不同的 实验表明 色拉油不能在水中溶解 但能在香蕉水中溶解 不能 能 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 同一物质在不同的液体里的溶解能力是不同的 将汽水倒入杯子里 你看到了什么 气泡 液体的温度越高 气体的溶解能力越弱 实验表明 气体也能溶解在液体中 探究实验5 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 同一物质在不同的液体里的溶解能力是不同的 液体的温度越高 气体的溶解能力越弱 洗脏手 活动 牛刀小试 一些工厂向河里排放热水 造成河里的鱼因缺氧而死亡 你能解释这个现象吗 讨论 怎样制作 小冰盒 想一想 物质溶解时 有的温度会升高 要放出热量 有的温度会降低 要吸收热量 实验表明 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 同一物质在不同的液体里的溶解能力是不同的 液体的温度越高 气体的溶解能力越弱 物质溶解时 有的温度会升高 要放出热量 有的温度会降低 要吸收热量 在一定条件下 物质能够溶解的数量是有限的 物质的溶解性 相同条件下 不同的物质在同一种物质中溶解的能力不同 物质的溶解能力并不是固定不变的 它会随外界 如温度 的变化而变化 同一物质在不同的液体里的溶解能力是不同的 液体的温度越高 气体的溶解能力越弱 物质溶解时 有的温度会升高 要放出热量 有的温度会降低 要吸收热量 在炎热的夏季 啤酒是消费者餐桌上必不可少的饮品之一 然而 就在人们举杯畅饮之时 啤酒成为消费者申诉举报热点 12315申诉举报指挥中心经常接到啤酒瓶爆炸伤人举报案件 你能利用今天所学的知识 对此做出科学的解释吗 讨论 1 为什么餐具上的油污用水不容易洗去 而用洗洁精却很容易洗去 2 一些工厂向河里排放热水 为什么会造成河里的鱼因缺氧而死亡 油污不溶于水 但溶于洗洁精 温度越高 水中的氧气溶解得越少 烧菜汤时 往汤里放麻油和盐 搅拌后看到麻油漂在上面 而盐粒却看不见了 这说明 油不易溶解于水中 而盐能溶解于水中 4 为什么夏天汽水瓶容易炸裂 夏天温度高 气体在汽水中的溶解能力减弱而部分逸出 增大了瓶内的气压使瓶炸裂 4 鱼呼吸时也需要氧气 但鱼整天泡在水里 悠闲地吐着气泡 你知道它所需要的氧气来自哪里 因为有氧气溶解在水中 鱼儿就是依靠吸收溶解在水中的氧气而进行呼吸的 3 在闷热的夏天 池塘里的鱼大多浮在水面上 导致这一现象发生的原因是 a 夏天的鱼特别喜欢在水面b 夏天水温高 鱼到水面上可以凉快一些c 夏天水温高 水中溶解的氧气少 鱼就浮在水面上d 夏天 水面上营养特别丰富 鱼就游到水面上 c 4 烧菜汤时 往汤里放麻油和盐 搅拌后看到麻油漂在上面 而盐粒却看不见了 这说明 油不易溶解于水中 而盐能溶解于水中 课堂小结 在这节课上你都有什么收获 我
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