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文档简介
第四节汽化和液化 固态 液态 气态 熔化 凝固 汽化和液化 由实验可以看到 水可以变成水蒸气 水蒸气也可以变成液态的水 物质由液态变成气态的过程 称为汽化 物质由气态变成液态的过程 称为液化 盆子里的水 晒出去的湿衣服 随着时间的流逝都会变干 水变成了水蒸气 这种汽化方式叫蒸发 水烧开时 水会迅速汽化为水蒸气 这种汽化方式叫沸腾 可见 汽化有蒸发和沸腾两种方式 沸腾 烧开水是我们生活中常做的事 水沸腾时的汽化现象比蒸发更明显 这种汽化过程有什么特点 制定计划与设计实验 实验装置如图所示 在烧杯中盛水并加热 仔细观察烧杯中水的状态变化过程 进行实验与收集证据 当水温接近80 时 每隔1min读一次温度 直到水沸腾时再继续观察5min 把观察到的现象和测得的数据记录在表格中 然后以横坐标表示时间 纵坐标表示温度 把表中记录的各组数据分别画在坐标系中 再将这些点用平滑的曲线连接起来 观看实验 由实验可以看出 水到了一定温度后才开始沸腾 水沸腾后继续加热 温度不再变化 这种要达到一定温度 并在液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 叫做沸腾 液体沸腾时的温度叫做沸点 不同液体的沸点不同 下表是通常情况下几种液体的沸点 蒸发 池塘里的水不论在什么温度下 都有汽化成水蒸气的现象存在 这种任何温度下都能发生 并且只在液体表面进行的汽化现象 叫做蒸发 活动1 什么情况下裤子干得快 讨论一下 蒸发的快慢跟哪些因素有关 液体的温度越高液体的表面积越大液体表面的空气流动越快 蒸发越快 影响蒸发快慢的因素 汽化 要吸热 蒸发和沸腾的异同 异同 项目 液化 将壶中的水烧开 水蒸气从壶嘴逸出 将一块玻璃靠近壶嘴 你看到了什么现象 观看实验 物质由气态变为液态的现象 叫做液化 水蒸气变成液态的水是水蒸气的液化 观看实验 液化 要放热 大量实验表明 所有气体在温度降低到足够低时都可以液化 在一定温度下 压缩气体的体积也可以使气体液化 除了遇冷液化 还有别的方法可以使气体液化 日常生活中经常见到液化现象 夏天吃冰棒时 揭开包装纸后会看见冰棒冒 白气 这 白气 不是水蒸气 水蒸气是看不到的 因为空气中的水蒸气遇到冷的冰棒时 液化成小水珠 许多小水珠聚在一起成了 白气 小结 1 物质由液态变为气态的现象 叫做汽化 2 在任何温度下都能发生 并且只在液体表面进行的汽化现象 叫做蒸发 影响蒸发快慢的因素有表面积的大小 温度的高低和空气流动的快慢 3 要达
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