高中生物：5.1.1《酶的作用和本质》课件（4）（新人教版必修1）.ppt_第1页
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文档简介

酶的作用和本质 问题探讨 1752年 法国物理学家列奥米尔用鹰作实验对象 让鹰吞下几个装有肉的小金属管 管壁上的小孔能使胃内的化学物质作用到肉上 当鹰吐出这些管子的时候 管内的肉已部分分解了 管中有了一种淡黄色的液体 实验 实验材料 新鲜的猪肝和芹菜中富含过氧化氢酶 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验 肝滤液的制取 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验 肝滤液的制取 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验结果 用点燃的卫生香验证肝滤液催化的过氧化氢所释放的氧气 酶降低了化学反应活化能 谢谢收看
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