生物人教版七年级上册《细胞的生活》.docx

第四节细胞的生活陆川县良田镇第二初级中学刘海燕一.教学目标1.知识目标：（1）说出细胞的生活需要物质和能量；（2）说出细胞膜具有控制物质进出的功能；（3）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用；2.能力目标：（1）养成通过类比、推理等方法获取抽象知识的能力；（2）提高小组合作学习与动手操作的能力；3.情感目标：（1）阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位； （2）认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。二.教学重点和难点教学重点：（1）细胞的生活需要物质和能量；（2）说出细胞膜具有控制物质进出的功能；（3）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器；教学难点：（1）细胞膜具有控制物质进出的功能；（2）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。三、教具准备多媒体课件，演示实验（蔗糖、开水、烧杯、玻璃棒等）四、教学课时二课时五、教学过程第一课时一、 复习旧知多媒体展示1、 植物细胞的模式图2、 动物细胞的模式图3、 区分植物细胞与动物细胞的相同点、不同点。二、 创设情境导入新课【提问】有听说过皮肤移植吗？经常在什么情况下要进行皮肤移植？（多媒体展示）设计意图激趣导入，鼓励学生多了解和积累生活中常见的问题，并试着用已有的科学知识去解释。【讲解】皮肤是我们人体最大的器官，在医学上经常给皮肤创伤、烧伤的病人进行皮肤移植。在早些年只能进行真皮移植，对烧伤患者来说，真皮移植可谓痛上加痛医生需要从他们身体其他部位取下一块完好的皮肤，重新植入烧伤部位。这样一来，已经受伤的患者身上还要平添一处伤疤。为了解决这个难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。【提问】怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？【讲解】是的，要让培养瓶中的细胞活下去，必须提供适宜细胞生活的环境，例如无菌、无毒、有适宜的温度等；必须加入维持细胞生活的营养物质，例如葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清等。那么，细胞是如何从外界获取营养物质的？细胞生活需要的能量又是从哪里来的呢？我们将在这节课的学习中得到答案。设计意图培养学生的分析能力和逻辑推理能力。通过关注前沿科技成果，激发学生的学习兴趣，导入新课。三、讲授新课【板书】第四节 细胞的生活（一）、细胞的生活需要物质和能量【提问】什么是物质？演示：蔗糖在水中溶解的过程在一杯温开水中加入一小块方糖，等糖块溶解后让学生品尝一口。设计意图通过观察蔗糖在水中溶解的现象，以及亲自品尝糖溶解后水的味道变甜，帮助学生理解物质是由分子组成的。【讲解】科学研究证明，水、蔗糖以及其他许多物质，都是有分子组成的。分子是构成物质的一中基本微粒，分子与分子之间存在空隙，蔗糖在水中溶解，其实就是一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中（多媒体动画演示“蔗糖分子分散挤进水分子空隙”的过程。）设计意图帮助学生理解“物质是由分子组成的” 从宏观入手，运用推理方法，理解细胞生活需要物质。从感性认识入手，将抽象分子知识现象化，说出细胞内含有的物质。（提问）蔗糖溶解后，为什么水的总量没有增加呢？（总结）通过这个实验，我们知道了物质都是分子构成的【讲解】细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，如水、无机盐、氧等，一般不含有碳，统称为无机物；一类是分子比较大的，如糖类，脂质，蛋白质和核酸，一般含有碳，统称为有机物。【板书】1、物质是由分子组成的。2、细胞中的物质可以分两类：无机物：分子较小，较简单，一般不含碳的物质。 如：水、氧、无机盐等。有机物：分子较大，较复杂，一般含碳的物质。 如：糖类、脂质、蛋白质、核酸等。【讲解】课本“试一试”花生（把课本中的小麦改为花生）燃烧的例子使学生简单了解无机物和有机物，【讲解】正是由于有这些物质的存在，才能让细胞完成各项生命活动。既然这样就不能让它们轻易跑到细胞外，可是细胞在进行生命活动过程中又会形成一些废物还得排出去，如果不排出去就会影响正常生活。这就需要一个“明辨事非”的“保安”来管理。【提问】那么，细胞中的什么结构能充当“保安”的角色呢？（展示）动植物细胞结构图【讲解】此时给出细胞壁具有全透性的事实，使学生进一步确定细胞膜能控制物质的进出。（多媒体动画播放“物质进出细胞的示意图”）【讲解】细胞的生活需要水和其他多种营养物质，这些物质进入细胞，都要经过细胞的边界细胞膜。细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但是它并没有将细胞封闭起来。细胞膜上有适于运输物质的结构，能够让细胞生活需要的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面。细胞在生活过程中会产生一些不需要或者有害的物质，这些物质也要通过细胞膜排出。可见，细胞膜能够控制物质进出细胞。设计意图通过动态的演示，激发学生探究兴趣，培养学生推测猜想和对比分析能力，让学生关注生活，用所学的知识来解决问题。帮助学生理解：细胞膜作为细胞的边界，可使细胞有稳定的内部环境；细胞膜上有适于物质运输的结构，能够控制物质的进出。【板书】3、细胞膜能够控制物质进出细胞【讲解】细胞生活不仅需要物质也需要能量，能量以多种形式存在自然界中，下面的图片中就有以各种形式存在的能量，你能找到它们吗？（展示）自然界和日常生活中各种常见的能量，光能、热能、动能、化学能。【讲解】能量有不同的存在形式，比如，汽油、柴油、食物等有机物中的能量属于化学能；阳光的能量属于光能；物质燃烧时放出的热量是热能。【提问】能量可以由一种形式转变成另一种形式吗？（播放多媒体课件）【讲解】同学们对能量转换都非常熟悉了，其实生物细胞内也存在着能量转换。我们吃进去的是食物，而不是能量，要将食物中的能量释放出来，就需要一个能量的转换器。【提问】发动机是机车的转换器，它能讲汽油、柴油中的化学能转化为机械能，那么，什么是细胞中的能量转换器呢？【讲解】细胞中也能进行能量转换。植物叶片细胞含有叶绿体，叶绿体中的色素能够吸收光能。叶绿体可将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中。植物细胞和动物细胞都含有线粒体。如果将细胞比作汽车，线粒体就相当于汽车的发动机。发动机靠燃料给汽车提供动力；线粒体则可使细胞中的一些有机物，通过复杂的变化，将其中储存的化学能释放出来，供给细胞利用。因此，叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。设计意图通过推理形式，促进学生对细胞生活需要能量的理解，培养学生观察、分析问题的能力。通过类比，体验细胞中能量的转化，渗透热爱植物的情感教育。【板书】叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。总结回顾总结本节课所学知识点：（1）细胞的生活需要物质和能量；（2）细胞膜具有控制物质进出的功能；（3）线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器；课堂作业（多媒体展示）四、板书设计第四节 细胞的生活一、细胞的生活需要物质和能量1、物质是由分子组成的。2、细胞中