高中生物： 41 物质跨膜运输的实例（课件）人教版必修1.ppt

第4章第1节 物质跨膜运输的实例 教学设计 人教版新课程生物必修1 分子与细胞 以问题驱动学习 引导学生自主 探究 合作 体现以学生为主体 注重理论联系实际 注重评价 物质跨膜运输的实例 是人教版普通高中新课程生物必修1 分子与细胞 中第4章第1节的内容 这一节主要介绍的是以水和无机盐的跨膜运输为例 说明细胞膜是选择透过性膜 其中本节的 植物细胞的吸水和失水的探究 是全书的第一个 探究 将为学习后面的探究活动奠定基础 通过初中阶段以及前几章节的学习 学生对于细胞的分子组成 基本结构和探究的基本步骤已有了一定的认识 很渴望在此基础上进一步探索与细胞功能有关的知识 一 教学目标1 知识与技能 1 说出渗透作用的概念和条件 2 列举水的跨膜运输 说明细胞膜是选择透过性膜 3 进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 2 过程与方法 1 尝试从生活现象中提出问题 作出假设 2 学习科学探究的一般方法和步骤 3 情感态度和价值观 1 领悟科学探究的思想方法 培养学生质疑 求实 创新以及勇于实践的科学态度和精神 2 学生在合作学习的过程中 学会与人交流 尊重他人 3 在实验操作中 养成良好的实验品质 二 教学重点和难点 1 重点 探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的 2 难点 1 尝试提出问题 作出假设 2 进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 f 教学反思 一 课前准备 小组制定探究方案 设计意图 明确学习目标 为本节教学的顺利开展作好铺垫 f 教学反思 复习 细胞的边界是什么 有什么作用 设疑 1 细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制 2 不同的物质进出的方式一样吗 3 活细胞中含量最多的化合物是什么 二 问题引领 诱发探究心理 设计意图 通过复习旧知识和设置问题情景 引导学生寻找新旧知识的结合点 启发思维 产生质疑 激发探索新知的欲望 f 教学反思 三 分析渗透现象 自主构建概念 组织阅读书本 思考与讨论 1 渗透作用进行时 蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜 2 半透膜两侧水分子的通过数量一样吗 为什么 3 漏斗的液面会无限上升吗 为什么 4 如果用一纱布代替半透膜 结果会怎样 原因 5 如果烧杯中不是清水 而是同样浓度的蔗糖溶液 结果又会怎样 原因 讨论问题3 4 5 启发归纳得出 2 条件 具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同 设计意图 利用动画演示 增强直观感 设计 问题串 是为了以问题驱动学习 引导学生自主 探究 合作 最终完成对知识的主动建构 讨论问题 启发归纳得出 1 渗透作用 水分子顺着相对浓度梯度跨膜运输的现象 f 教学反思 四 讨论动物细胞的吸水和失水 引导回忆红细胞的有关知识 扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构 清水中 0 9 生理盐水中 10 的盐水中 1 图中所示的红细胞出现了什么现象 为什么 2 当外界溶液的浓度低时 红细胞一定会由于吸水而涨破吗 3 你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件 4 红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗 这说明红细胞的细胞膜相当于 渗透装置 中的什么膜 讨论分析 清水中 0 9 生理盐水中 10 的盐水中 得出结论 动物细胞相当于一个渗透装置 设计意图 培养学生观察 比较和分析 总结 进而得出科学结论的能力 f 教学反思 五 资料分享 尝试提出问题作出假设 设计意图 培养搜索资料 结合生活实际 有利于提高生物学知识运用的能力和学生的科学养素 同时引导学生善于从生活的实例中发现问题 提出问题 作出假设 f 教学反思 六 实验探究植物细胞吸水和失水 展示参考案例 强调实验细节 探究主题 植物细胞吸水和失水 2 作出假设 细胞在高浓度溶液中会失水 在低浓度溶液中会吸水 1 提出问题 细胞什么条件下吸水和失水 3 设计实验 1 器材的选择 紫色的洋葱鳞片叶 质量浓度为0 3g ml的蔗糖液 清水 显微镜 刀片 镊子 滴管 载玻片 盖玻片 吸水纸 2 方法步骤 4 预期结果 在高浓度溶液中 植物细胞的液泡会失水而缩小 在清水中 液泡会吸水而变大 6 分析结果 得出结论 结果与预期一致 可得出结论 7 表达和交流 交流 质疑 解释 组织学生进行实验 同时思考与讨论 1 植物细胞的结构特点是什么 它会由于过多的吸水而涨破吗 若液泡是无色的 哪容易观察到吸水和失水的现象吗 这与选材有关吗 2 什么情况下植物细胞会失水 现象如何 什么情况下植物细胞会吸水 现象如何 3 成熟的植物细胞能看作一个渗透装置吗 如果能 那什么结构可看成半透膜 4 你的实验结果是什么 与预期相吻合吗 如果不符合 你认为应当作何解释 1 交流植物细胞的结构特点 回答问题1 成果交流 2 汇报分析植物细胞吸水和失水现象与原因 回答问题 4 归纳总结 原生质层可看作半透膜 当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时 细胞失水 出现质壁分离 当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时 细胞吸水 出现质壁分离复原 所以 植物细胞是一个渗透装置 设计意图 通过探究案例的亲身设计 成果交流 师生点评 案例展示 自我修正以及实验操作 结果分析等过程的体验 引导学生逐步领悟探究过程的一般方法与基本思想 从而培养学生实验设计 动手操作 语言表达 分析归纳的能力 通过问题的具体讨论 加深学生对知识的理解和应用 培养求实 质疑 探索的精神 f 教学反思 六 拓展延伸 1 请尝试把实验药剂改为 0 1g ml 0 8g ml的蔗糖溶液或0 3g ml的kno3溶液 结果会怎样 2 实验设计 你会用普通光学显微镜判断植物叶肉细胞是否为活细胞 请你根据今天学习的知识设计一种实验方案并预期实验结果及结论 设计意图 培养学生发散思维和设计实验 拓展视野 巩固知识 进一步培养学生求实 质疑 探索的精神 f 教学反思 七 总结与评价 一 渗透现象二 细胞的吸水和失水1 细胞的吸水和失水2 植物细胞的吸水和失水 探究的一般过程 设计意图 知识系统化 及时引导自我反馈与评价 促进学生积极主动地参与探究活动 备注 按优 合格 不合格等级评比 五项以上优总评优 二项以上不合格总评为不合格 其他为合格 附探