语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》.doc

人教版语文八年级下册端午的鸭蛋教 案宣汉县胡家初级中学 韩雪英【教学目标】：【知识目标】：整体感知课文内容，体会文章蕴含的情感。【能力目标】：1、加强朗读，感知课文内容，感受作者情趣。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。【情感目标】：1、激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。 2、了解端午风俗，提倡珍惜传统文化，增强民族自豪感。【教学重点、难点】：1、体会作者的独特语言风格，认真品读，感受作者独特的情趣体会日常生活中蕴涵的无限乐趣 。2、激励学生用心体验生活，珍惜传统文化。【教学设计】：一、导入新课：（观看视频：龙舟比赛）看到这龙舟赛壮观的场面，我们不由得想到端午节的各种习俗。我国各地端午的风俗是不尽相同的，汪曾祺老先生的家乡，可以赛龙舟，还可以系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”。而且，汪老先生的家乡是水乡，出鸭，产鸭蛋。这么多的鸭蛋，他家乡的人们会用来做些什么呢？那我们就一起去江苏高邮品一品汪老先生的端午的鸭蛋。（板书：端午的鸭蛋）二、细品鸭蛋： （师友互助学习完成各问题探究）1、在端午节的那么多风俗中，作者最不能忘怀的是什么？（端午的鸭蛋即“挂鸭蛋络子” ）2、“端午的鸭蛋”有趣吗？有趣在哪儿？具体在哪些段落中？ （挑鸭蛋、装鸭蛋、挂鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋 ）（46自然段）（1）、怎么做“鸭蛋络子” ？ （即“怎么挑鸭蛋？怎么装鸭蛋？挂在哪儿？怎么玩？”逐一解决这几个问题。） （挑淡青壳的、形状好看的，装在络子里，挂在大襟的纽扣上） （在讲的过程中一一板书：挑鸭蛋、装鸭蛋、挂鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋 ）（2） 在品鸭蛋过程中，让学生在文中体会： （让学生在读的过程中借助语言体会） 原文一问一答，像一位慈祥的长者在摆龙门阵，唠家常。这正体现了汪老先生作品语言的特点：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。（观看视频：“挂鸭蛋络子”的相关视频）（3） 、孩子们为什么要挂“鸭蛋络子” ？ （它是孩子心爱的饰物。）（4）、体现了作者什么样的情感？ （对儿时生活的怀想，对故乡的热爱）（板书：怀念童年、热爱故乡）3、 家乡的鸭蛋到底是什么样子的？有什么特点呢？我们先来朗读课文：【课文第二三自然段】（看朗读视频：课文第二段朗读） 以“这是 的鸭蛋，因为 (找出课文相关联的语句)为句式”说一段话。例如： 这是“名声远扬”的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！”其中的“肃然起敬”最能体现“高邮咸蛋”的名声 与众不同的应为“高邮还出双黄鸭蛋别处鸭蛋也偶有双黄但是不如高邮的多，可以成批输出”“还”、“不如多”、“成批”写出了自豪之情 历史悠久的因为清代诗人袁枚曾在他的随园食单小菜单里面提到“高邮腌蛋”此次记录离现在少说也有200年了，可谓是“老字号”、“老品牌”了 吃法多样的因为在课文的第三自然段中，叙述可以入袁子才所说，带壳切开，是一种；后又一种是用筷子挖着吃吃法不同 质细油多的因为高邮咸蛋的特点是质细油多蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰油多尤为别处所不及 色彩鲜艳 4、从文章的字里行间我们读出汪先生的一个心愿：不仅希望高邮鸭蛋走向中国，更希望它走向世界。请大家发挥自己的聪明才智拟一句广告语，宣传一下高邮鸭蛋。（学生交流，然后即兴回答）例如： 高邮鸭蛋，蛋白柔嫩，质细油多。 高邮鸭蛋，鸭蛋中的战斗（双黄）蛋。 今年过节不收礼，收礼就收高邮蛋。5、端午的鸭蛋寄汪曾祺 有一种物，一想起，就能让你回味无穷，这种物是 端午的鸭蛋 ； 有一种情，一丝丝，就能牵动你的心，这种情叫 乡情 ； 有一些事，虽然遥远，却又那么清晰，这些事是 童年往事 三、总结提升： 端午这一天，是幸福的一天，也是快乐的一天。孩子们挑鸭蛋装鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋，是多么富有童真和童趣啊。家乡的鸭蛋在孩子们的心中发挥了最极致的价值，给节日带来了幸福、快乐，是鸭蛋给孩子们来了美