权军生物课：第5单元第4章第2节细菌教案(人教版八年级上).doc

八年级生物（上册）第五单元第四章真菌和细菌第二节细菌一、学习目标1、 描述出细菌的形态结构特点2、能说出细菌的营养方式和生殖方式3、提高学生应用所学知识解释生活中实际问题的能力4、进一步培养学生的观察、分析、归纳、推理等思维能力和设计探究实验的能力二、设计思想：本节课是通过巴斯德的实验，让学生参与探究细菌发现的过程，培养学生的实验能力和科学思想；通过细菌与动植物细胞的比较，推测细菌的营养方式，培养学生分析问题和思考问题的能力。三、重点难点1、细菌形态结构的特点。2、细菌的营养方式和生殖。四、教学策略及教法设计利用多媒体进行教学，促使学生主动探究、合作学习，达到自主建构的目的。五、课前准备教师：收集有关细菌发现过程、细菌形态、结构和生殖等有关的图片资料，制作多媒体课件。学生：课前对本节内容进行预习。教具：PPT课件，实物展台，多媒体教学设备教学过程（一）、情境导入1、 中小学生应该养成哪些个人卫生习惯？经常开窗通风；勤洗手，常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具；咳嗽、打喷嚏时掩口鼻，不随地吐痰；不吃没有洗干净的食物，不喝生水。2、 搞好个人卫生有何意义？养成搞好个人卫生的良好习惯，可减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。（二）、讲述新课任务一：了解细菌的发现过程过渡：上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那细菌最初是怎样被发现的呢？1、生阅读课本P71-72页内容，讨论归纳细菌发现的过程，完成大屏幕上的五个问题：（1）最先发现细菌的人是谁？（2）谁推翻了细菌是自然发生一说？（3）普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？（4）巴斯德通过实验得出了什么结论？（5）巴斯德还有那些主要贡献？2、生讨论归纳回答：（师提醒：注意在重点部分做上记号）（1）17世纪后叶，列文虎克，显微镜（2）19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验（3）普通烧瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败。（4）证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。（5）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学之父”。3、师总结，课件显示：1、一滴普通的雨水放到显微镜下，就呈现出一个令人惊奇的世界这里有成千上万的“小动物”（微生物）生活着。第一个揭开这个惊奇世界秘密的是17世纪著名的显微镜专家列文虎克。2、一个著名的科学实验鹅颈瓶肉汤实验。完成这一实验的是法国著名微生物学家巴斯德，他被尊称为“微生物学之父”。任务二：细菌的形态和结构1、设问：了解了细菌的发现过程后，老师有个疑问：列文虎克在显微镜下看到的细菌是什么样的？生：杆菌、球菌、螺旋菌。2、课件显示列文虎克的信，学生判断一下它们各呈什么形态？A图呈杆状、B图呈螺旋状、C图呈球状3、假如你现在是一名科学家，这些细菌的形态都是你发现的，你会给它们取个什么名字？生：杆菌、螺旋菌、球菌屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。4、观察比较植物细胞模式图，细菌细胞模式图。观察细菌和植物细胞的结构特点，比较两者的区别：细菌细胞植物细胞基本结构细胞壁有有细胞膜有有细胞质没有成形的细胞核有细胞核有有特有结果荚膜，鞭毛叶绿体，液泡5、 师：细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同，请你推测，细菌的营养方式是怎样的呢？它们在生态系统中的作用是什么？师生合作，得出结论：由于细菌的结构比较简单，细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为异养。异养：自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。细菌在生态系统中能够将有机物分解成简单的无机物，所以称其为分解者。任务三：细菌的生殖师：细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？我们来看一段视频了解细菌的生殖。课件：播放视频生根据视频得出：、细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁一代。、细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。细菌一般进行无性生殖，最普遍的繁殖方式是分裂生殖（裂殖）。核细胞分裂形成横隔膜形成细胞壁有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细胞的休眠体，一般条件下可以生存十多年，对不良环境，有较强的抵抗力，特别能够耐受高温和干燥。小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。任务四：技能训练1、细菌有哪些特点和它们的分布广泛有关？个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快，数量多；有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，易扩散。6、 外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要带上口罩和手套，这样做有哪些好处？实物展台：展示并师生共同点评学生答案。（三）、课堂小结1、 细菌的发现：列文虎克（荷兰）、巴斯德（法国）2、 形态：杆状、球状、螺旋状3、 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、荚膜、芽孢4、 生殖：裂殖、芽孢（休眠体（四）、课后练习1、消毒工作要以能够有效地杀死（ ）作为标准。A、细菌 B、芽孢 C、荚膜 D、细胞壁2、“微生物学之父”是：（ ）A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、巴斯德 D、沃森3、细菌的生殖方式和营养方式分别是（ ）A、营养生殖,自养 B、孢子生殖,异养C、出芽生殖,共生 D、分