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文档简介
第二节 细菌 列文虎克 英文名AntonievanLeeuwenhoek 1632 10 24 1723 08 26 荷兰显微镜学家 微生物学的开拓者 生卒均于代尔夫特 巴氏消毒法有两种常用的方法 1 加热到60 65C 保持30分钟 可杀死多种生长型致病菌 灭菌效率达97 3 99 9 2 加热到75 90C 保持15 16秒 杀菌时间更短效率更高 但容易破坏营养成分而且不容易操作 自己家里做了20斤的葡萄酒 没喝完 剩下的妈妈装在大玻璃瓶里 但是仍在 酒里面有杂菌了 用巴氏灭菌法 可以用电磁炉加热到60度保持半个小时 自然冷却后密封保存 酒不要和空气接触 放冰箱最好 自己 请判断形态 双歧杆菌霍乱弧菌肺炎双球菌猪链球菌HIV病毒
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