企业经营环节统计及其分析(ppt 87页).ppt

1 第五章企业经营环节统计与分析 2 第五章企业经营环节统计与分析 5 1原材料采购 使用 库存统计与分析 5 2货物生产企业的产出统计 5 3服务生产企业的产出统计 5 4企业的投入统计 5 5企业投入产出综合分析 3 第一节原材料采购 使用 库存统计与分析 4 一 原材料及供应商的选择二 企业原材料采购统计分析三 原材料库存统计分析四 最佳采购批量的确定 5 一 原材料及供应商的选择 企业在作原材料采购决策时 一般要着重考虑下面三方面的因素 一是企业对原材料种类 质量 数量的要求 二是原材料市场的可供资源 企业可支配的资金及企业的仓储能力 三是企业对原材料的需求类型 如连续需求或一次性需求等情况 在决策过程中最主要的是通过对企业所需原材料的价值分析 对供应商的信誉评估和采购批量的计算 决定采购哪一种原材料 向谁采购 采购多少等决策 6 一 原材料选择 对原材料的选择 可以采取价值工程系数法 本指标是运用价值工程分析方法 对原材料的功能F和成本C进行对比分析 力图以最低的成本 实现必要的功能 以提高采购的经济效益 价值工程系数V F C值越大说明采购这种原材料的效益越好 7 二 供应商选择 确定了采购原料以后 接下来的问题就是供应商的选择 好的供应商具有技术实力和生产能力为厂家提供所需求的供应品 影响选择供应商的因素有原材料的质量 价格及供应商的信誉 技术和财务能力 位置等 其中有些因素是可以数量化的 如价格 有些只能定性并需要判断才能确定 如供应商的技术竞争力 有些方法可以用来帮助分析 以选择较好的供应商 如打分法可用来对潜在的供应商进行评估 具体分析步骤如下 1 确定用于评价潜在供应商的标准或因素 2 对每个标准分配相应的权数 权数可结合企业的发展战略和生产经营策略 有相关专家和管理人员共同设定 3 对潜在的供应商根据标准进行打分 打分不是根据权重 而是根据供应商能够满足不同标准的能力进行评价 4 给供应商评级 即对供应商进行综合评价 公式如下 供应商得分 8 三 供应商评价 对供应商的评价可选取指标原材料交货净值加成率 通过该指标可对不同的供应商作评价 从而决定取舍 该指标是企业在使用原材料过程中对所追加的费用和供应商所能提供服务评价综合而成的 指标具体公式如下 9 加成率指材料购进净价值以外的追加费用率 该值越高 说明供应商的信誉越差 式中 1 总交货净值是企业过去所购买该供应商原材料的累计交货净值 是原材料进入企业前的全部价值 包括原材料本身的价值和运杂费等 10 2 质量成本比值是原材料质量成本与总交货净值的对比结果 原材料质量成本是由供应商以往提供原材料的质量决定的 包括确认原材料质量的化验费 进货验收费 退货处理费 由原材料质量问题引起的企业经营损失等各项费用等 11 3 交货成本比值是将原材料采购成本和延迟交货成本合计 再与总交货净值对比的结果 原材料采购成本包括为采购原材料所支付的洽谈费用 通讯费用 调查费用等 延迟交货成本是由供应商以往没有及时交货而造成企业经营损失和补救迟交货所支付的费用 12 4 服务成本比值是评价供应商所能提供服务的指标 狭义的服务是指方便采购者的措施和售后服务 广义的服务是采购者必须了解的供应商的生产能力 技术力量 成本储备能力 生产稳定性和管理水平等等 服务成本比值 交货净值加成率指标可评价提供同一种资材的不同供货商信誉 也可评价同一供货商销售不同资材的信誉 13 二 企业原材料采购统计分析 在企业原材料采购统计中 可以用以下统计指标对企业原材料采购状况进行综合统计分析 14 一 原材料采购计划综合完成率 将符合企业生产质量要求的原材料实际采购量与计划采购量进行综合对比 由于各种原材料无法加总 取它们的计划价格为同度量系数 计算各种原材料采购计划综合完成率 因为不同原材料的超购部分和缺口部分可能抵消 为了确切反映采购计划的完成情况 已完成采购计划的原材料按计划采购数计算 未完成采购计划的原材料按实际数计算 则采购计划综合完成率公式如下 15 16 二 原材料采购品种率 采购计划综合完成率只能说明采购计划数量上的完成程度 还无法反映原材料品种采购计划的完成程度 为了确切反映原材料采购的齐备性 可设立原材料采购品种率指标 公式如下 上式中的分子不能包括非计划采购原材料的品种数 也不能包括未完成计划的品种数 17 三 原材料库存统计分析 一 企业原材料库存量的计算企业原材料总要有一定的库存作为周转 以保证生产经营能连续不断地正常进行 企业原材料库存量是指一定时点上经验收入库 尚未使用的实际库存数量 原材料的库存量是经常变动的 它直接受原材料采购 发出量的影响 也间接受企业管理水平高低的影响 18 企业原材料的库存量必须是企业有支配权的原材料数量 不论其来源如何 也不论其存放地点如何 只要是尚未进入消费 使用 尚未转移支配权的库存原材料都要计入库存量 车间或施工队已经领料 但未进入第一道加工工序的原材料 已决定调拨但尚未办理出库手续的原材料 委托外单位代保管的支配权属于本企业的原材料 都应计入原材料的库存量 但不能包括在途和待验收原材料 库存原材料在管理中可能出现实物数与账面数不符的情况 通常作盘盈 盘亏处理 企业原材料库存量应按盘点后的实有量统计 应注意 期初库存量应与上期期末库存量一致 如果有差异 应说明原因 19 原材料库存数量合理与否与企业所属行业的生产特点有关 对一些大量连续生产 原材料又得到连续供应的企业或部门 原材料库存量应压缩到最低的水平 对原材料或原材料有季节性的企业或行业 应根据季节不同 保有一定的库存量 企业应根据本企业的特点制定合理的原材料库存定额 将实际库存量与库存定额对比 可以分析原材料库存是否合理 此外 分析原材料库存量是否合理 还可以把原材料库存按性质进行分组统计 据以观察库存原材料是属于哪一种性质的库存 20 二 企业原材料储备定额和周转统计 企业原材料的储备 库存 必须有一定的数量界限 过多的原材料储备 会造成原材料的积压 影响企业资金的周转 影响企业的经济效益 过少的原材料储备 又会使原材料不能保证企业生产经营活动的正常进行 同样影响企业的经济效益 企业原材料储备定额就是企业在原材料储备中的数量标准 它有两种表现形式 一是定额储备量 一是定额储备天数 21 企业原材料储备定额包括三部分 即经常储备定额 保险储备定额和季节性储备定额 经常储备是指企业为了满足生产经营过程对原材料的经常需要而设立的储备 它的大小决定于原材料供应周期的长短和平均每日原材料消费量的大小 因此 原材料经常储备的最高限度应该是在前后两次供货之间的时间内所需要入库的原材料数量 保险储备是指企业为了防止由于经常供应万一中断而影响生产所设立的储备 其储备量应该是经常储备用尽后 在紧急催促下一期原材料运来之前企业所需要的数量 季节性储备是由于原材料供应的季节性中断而设立的 其最高限度应该是季节性供应中断期间企业所需要的原材料总量 最低量应接近于零 22 企业原材料储备定额 就是上述三种储备量的和 最高储备定额等于经常储备最高需要量 保险储备最高需要量与季节性储备最高需要量之和 最低储备定额则等于保险储备需要量 企业原材料储备需要进行定额执行情况分析 针对储备定额的两种表现形式 采用下面两种方法 23 1 将实际储备天数与定额储备天数相比 分析储备定额天数执行情况 2 将实际储备量与定额储备量相比 分析储备定额数量执行情况 24 分析原材料是否有超储现象时 应以最高储备定额为依据 分析原材料是否有不足时 应以最低储备定额为依据 企业储备的原材料 在保证生产需要的前提下 周转速度越快 表明原材料在仓库中存放的时间越短 可以避免积压资金和影响原材料的充分利用 反映原材料储备的周转速度有周转次数和周转天数两种表示方法 25 1 原材料周转次数 它表明在一定时期内库存原材料周转了多少次 其计算公式为 原材料库存周转次数 次 2 原材料周转天数 表明原材料每周转一次所需要的天数 其计算公式为 26 原材料周转天数 天 27 报告期平均库存量的计算方法 如果计算月平均库存量 可用月初 月末库存量之和除以2计算 季或年的平均库存量则为各月平均库存量的平均数 将报告期周转次数或周转天数与上期比 与去年同期比 与计划比 可以说明原材料周转速度的变化情况 将企业的原材料周转速度指标与先进单位进行对比 可以找出原材料周转速度的差距 28 四 最佳采购批量的确定 企业的原材料采购部门在完成了对原材料 供应商的选择后 必须确定原材料的采购批量 采购批量是指每次采购的原材料数量 又称订购批量 如果需求的原材料总量集中于一次订购 则订购批量等于订购总量 订购总量决定于企业对原材料的需求量 在原材料消耗均匀 且原材料资源供应丰富的情况下 如果每次订购批量相同 则订购批量 订购次数和订购总量三者之间有如下关系 29 订购批量 即当订购总量确定以后 若每次订购的数量相同 各次订购的时间间隔也相同 订购批量和订购次数成反比例关系 30 但实际上原材料的消费和采购不可能完全均衡 在不同时期 由于生产计划不同或对企业产品的市场需求不同 每次订购相同数量的原材料 可供使用的时间就不相同 如果订购的时间间隔相同 那么订购批量就可以不同 因此 在原材料采购中 就形成了两种基本的订购方式 定量订购和定期订购 定量订购即每次订购数量相同 而没有固定的订购时间和周期 定期订购即按规定的时间进行订购 有固定的订购周期 而没有固定的订购数量 31 无论哪一种订购方式 都存在着如何确定订购批量的问题 采购部门应该寻求一个恰当的订购批量 使得企业在最经济的条件下取得均衡的原材料供应 我们把这个订购批量称之为经济采购批量或最佳采购批量 如何计算这一指标 影响采购批量的因素除前面所提到的需求量 订购次数外 还取决于原材料供应成本 供应成本指企业为组织供应原材料所耗费的除原材料购入价值以外所投入的采购 储备 资金占用等费用 具体地说 供应成本由订购成本 储备成本 资金成本和缺货成本等项组成 32 在不考虑缺货成本的条件下 订购成本 储备成本 资金成本与原材料订购批量的数量关系可区分为两类 一类是与订购批量的大小成正比例变化的资金成本和储备成本 另一类是与订购批量的大小成反比例变化的订购成本 因为在订购总量不变的情况下 订购批量越大 则订购次数越少 订购成本就越低 33 最佳采购批量是指用某个采购批量采购原材料时 全年的原材料持有总成本值最小 年原材料持有成本 TSO 指全年的原材料购入成本与全年的原材料供应成本之和 企业采购部门只有持有了这些原材料 才能源源不断地提供生产部门消耗 保证企业的正常生产 原材料年购入成本就是原材料的购入价值与运杂费等的总和 即等于原材料的年需求量与原材料的成交价格加单位运杂费之和的乘积 于是 34 年持有成本 供应成本 购入成本 订购成本 储蓄成本 资金成本 缺货成本 购入成本年订购次数 年订购成本 平均订购成本 O 全年订购次数 D Q 年平均库存量 35 年储备成本 年单位储备成本 H 年平均库存量年资金成本 年单位资金成本 I P 年平均库存量式中 I为银行年利率 P为原材料成交价格加单位运杂费之和 36 在不考虑缺货成本的情况下 原材料年采购成本如下式 用微分的方法 以Q为变量可以求出年供应成本的最小值 年供应成本最小 取决于最佳采购批量 即经济订购批量EOQ 37 换言之 订购量原材料 将使全年原材料的采购成本为最小 假设原材料年购入成本不变 即原材料需求量 D 和原材料成交价格与单位运杂费之和 P 不变 则原材料年持有成本 TSC 也为最小 称为最佳年持有成本 记作 38 可以推算 全年的最佳订购次数 n 订购时距 t 全年开工日数 T 全年订购次数 n 必须指出 以上的经济订购批量 最佳订购批量 是有许多限制条件的 即必须在下列假设下 采购成本的统计模型才能成立 进而推导出 39 第二节企业产品销售 库存统计与分析 一 产品销售额统计二 销售合同执行情况统计分析三 企业产销平衡统计四 企业产品市场占有情况统计五 影响产品销售的主要因素分析六 企业产品库存统计分析 40 一 产品销售额统计 企业产品销售量 是以实物单位计算的 企业一定时期内通过各种形式实际销售的产品数量 企业产品销售额则是指企业销售的各种产品价值 它是用各种产品的销售量乘以该种产品的实际销售价格计算的 我国现行 企业会计准则 规定 企业应当在发出商品 提供劳务 同时收讫或者取得索取价格的凭据时 确认营业收入 企业营业收入的标志 1 商品已经发出或者是劳务已经提供 2 价款已收到或者得到了收取价款的凭证 41 为了研究产品销售额构成的变化 需要统计销售额的构成 研究产品销售构成主要通过统计分组和计算其结构指标 企业产品销售额主要有以下几种分组 1 按销售地区分组 按销售地区分组 首先分为国内销售和供应出口两大组 这种分组可以分析内销和外销构成的变化 反映我国外向型企业发展变化的过程 对于开拓国内 国际市场 增强企业竞争能力具有重要意义 42 2 按销售方式分组 企业产品按销售方式不同 可分为合同销售和非合同销售 合同销售是指企业与用户签订供货合同 按照供货合同的要求向用户提交商品 按合同组织生产和销售 是企业经营管理的主要方式 企业要安排生产 组织供应都要以供货合同作为依据 非合同销售是指企业直接进入市场 采取现场交易而进行的销售 把销售额分为合同销售和非合同销售 分析二者之间的比重 对于有计划地组织生产和销售 加强生产经营管理具有重要作用 43 二 销售合同执行情况统计分析 合同是具有法律效力的协议 对当事双方都具有约束力 这就要求企业必须严格执行合同 对企业合同执行情况进行统计分析时 经常计算以下指标 销售合同完成率 销售合同交货进度 计划销售合同完成率 44 三 企业产销平衡统计 一 企业产销衔接统计企业产品的生产与销售的衔接和平衡情况 可采用产品产销率指标从总量上分析产销衔接的情况 利用产销平衡表分析产销平衡及销售构成情况 45 1 企业产品销售率 企业产品销售率是一定时期内产品销售量与生产量的比率 它是反映工业产品产销衔接程度的指标 企业产品销售率可以按一种主要产品的实物量来计算 也可以按全部产品的价值量来计算 前者反映某种主要产品的产销衔接情况 后者综合反映企业全部产品产销衔接情况 46 主要产品的销售率计算公式为 全部产品综合销售率计算公式为 47 产品生产 销售与库存存在着密切的联系 商品产品销售率大于100 表明产品库存量期末比期初减少 反之 表明产品库存量期末比期初增加 为了确切地说明产销衔接的情况 有无产品积压和脱销情况 还应对产成品库存增减变动的情况进行分析 48 2 企业产品产销平衡表 企业产品销售率只能从总量上说明全部产品或某种主要产品的产销衔接情况 为了观察和分析产品的类别 销售方式 销售地区 销售价格等不同销售情况 需要借助企业产销平衡表进行综合平衡分析 产销平衡表的一般格式如表5 7 49 表5 7产销平衡表 50 编制企业产销平衡表可以研究企业产品的生产与销售 国内销售与国外销售 区内销售与区外销售 销售与库存等比例关系 还可以研究产品销售对象结构的变化 51 3 盈亏平衡时销售量的确定 企业要分析销售量的变化对收入 费用 利润的影响 首先就要确定盈亏平衡点的销售量 盈亏平衡点是指总收入与总成本相等 利润为零的状态 1 本 量 利分析基本方程式运用本 量 利分析方法 CVP 可以确定企业盈亏平衡时的销售量 CVP分析研究的是一定期间内成本 业务量 利润三者之间的依存关系 用方程式来描述 就是本 量 利基本方程式 即 52 53 2 确定盈亏平衡点的销售量要计算盈亏平衡点或利润为零的销售量 只要令利润为零 带入本 量 利基本方程式 即可解出销售量和销售收入 其中 54 四 企业产品市场占有情况统计 生产与销售是相互依存的两个方面 销售决定生产 企业必须努力提高产品质量 增加花色品种 促进产品更新换代 降低产品成本 做好销售服务 增强市场竞争能力 扩大销售市场 使企业在市场竞争中立于不败之地 反映企业产品市场竞争能力的强弱 可以采用产品市场占有率和市场覆盖率两个指标 55 1 市场占有率 市场占有率是指企业 部门或地区生产的某种 某大类 产品在市场上的销售量 额 占市场同类或同行业产品市场销售总量 额 的比重 其计算公式为 或 在一定的市场范围内 本企业生产的产品销售量越多 它的市场占有率就越高 产品的竞争能力也就越强 56 在商品销售量为既定的前提下 影响市场占有率的主要因素有本企业的生产经营条件 竞争对手的生产经营能力以及其它产品的替代能力等 在影响市场占有率的生产经营条件因素中 质量和价格是两个主要因素 对许多产品来说 在市场同类产品质量基本相同的情况下 价格上的竞争往往占主导地位 企业为提高产品市场竞争能力 必须努力在提高产品质量和降低成本费用上下功夫 57 2 市场覆盖率 市场覆盖率 式中 行销地区的划分 应以该种产品的地区需求特点来确定 一般以省 自治区 直辖市 或主要大中城市为单位 市场覆盖率越高 说明本企业产品参与市场竞争的范围越广泛 产品辐射能力越强 58 五 影响产品销售的主要因素分析 影响产品销售的因素有很多 其中主要有 产品 价格 促销手段和销售渠道等 一 产品产品是影响销售最主要的因素 产品的性能 造型及功能都是消费者购买产品时考虑的主要因素 二 价格在其他因素不变的情况下 产品的价格一般会和销售量成反比 59 三 促销手段促销即促进产品销售 可以分为人员推销和非人员推销 人员推销有两种形式 一种是派出推销人员与用户或消费者直接面谈 二是生产企业设立销售门市 有销售人员向消费者推销产品 非人员推销有三种形式 广告 营业推广 公共关系 四 销售渠道销售渠道指产品从生产者转移到消费者手里所经过的一整套机构或途径 对不同类型的产品 需要根据其特点采用不同的销售方式和途径 如展销 批发 零售及直销等 60 六 企业产品库存统计分析 一 产品库存量统计产品库存量是指在报告期的期初或期末某一时点上 企业实际结存尚没销售的产品实物量 包括 1 报告期企业生产的 经检验合格并办理入库手续的产品 2 已经确定了销售对象 但尚没发货的产品 3 产品入库后发现有质量问题 但尚没办理退货手续的产品 4 盘点中盘盈的产品 61 二 产品库存额统计产品库存额是指在报告期的期初或期末某一时点上 企业实际结存 尚没销售的产品价值总额 计算公式 产品库存额 62 三 产品库存统计分析1 产品库存定额执行情况分析 企业为了控制产品库存 通常制定各种产品库存量的定额 分析产品库存定额执行情况 可选取指标产品库存定额完成率 公式如下 当库存定额完成率100 时 产品库存情况正常 当其 100 时 产品出现积压 影响到企业正常的生产经营活动 63 2 产品库存性质分析 产品从库存性质上可以分为正常库存和积压库存两种 正常库存指在库存定额范围内的库存 积压库存的确定标准是库存时间 对不同种类的产品 其时间不同 一般认为 超过六个月的产品库存可视为积压库存 64 四 产品库存费用统计分析 产品库存费用的构成统计 产品库存费用主要包括 工资费用 是指库存管理人员的工资 福利 津贴等总额 分摊费用 是指用于产品库存的固定资产折旧费用 消耗费用 是指库存管理中消耗的投入品的费用 其他费用 是指如损坏 丢失等造成的损失性费用 产品库存费用统计分析 分析产品库存费用情况 可以计算产品库存费用率和产品库存费用节约额两项指标 一般公式为 65 66 第三节企业产品价格统计与分析 一 企业产品价格水平统计二 企业产品差价和比价统计三 价格变动对企业销售影响统计分析四 企业定价策略 67 一 企业产品价格水平统计 一 产品价格产品价格是商品价值的货币表现 在市场经济条件下 价格可以反映商品的供求关系 因此 准确 及时地反映工业产品的价格情况 是企业安排生产 制定经营策略的重要依据 68 一 企业产品价格水平统计 二 产品价格水平统计对企业价格水平进行统计的指标有 1 产品计划价格 是指企业为了方便经济计算 在报告期初确定的报告期产品价格 2 实际价格 是指企业销售产品的成交价格 实际价格变动较频繁 需要不断的统计 69 一 企业产品价格水平统计 3 平均价格 是指同一产品在不同时间上价格水平的平均值 其公式为 70 一 企业产品价格水平统计 4 产品价格指数 企业产品价格指数是综合反映企业产品价格变动情况的统计指标 其公式为 企业产品价格指数 式中W为某种产品的价格指数 W为该产品的权数 71 二 企业产品差价和比价统计 一 企业产品差价统计企业产品的差价主要包括以下几种 1 质量差价 是指在同一市场 同一时间 不同质量水平的同种产品的价格差异 2 地区差价 是指相同质量的同种产品 在同一时间 不同地区的价格差异 72 二 企业产品差价和比价统计 3 季节差价 是指相同质量的同种产品 在同一地区 不同季节上的价格差异 此外 差价指标还有批零差价 购销差价等 73 二 企业产品差价和比价统计 对差价的衡量可以选择绝对指标差价额和相对指标差价率 差价额 某产品的某种价格 基准价格差价率 74 二 企业产品差价和比价统计 二 企业产品比价统计比价是指同一市场 同一时间内 某些种类不同但又有密切联系的产品之间的价格对比关系 比价的种类包括 75 二 企业产品差价和比价统计 1 经济用途基本一致的产品之间的比价 经济用途基本一致的产品 相互之间具有较大的替代性 如果两种产品价格有明显差别 则消费者会增加对价格较低的产品的购买 76 二 企业产品差价和比价统计 2 新 老产品的比价 新产品往往在性能